按照領(lǐng)導(dǎo)要求，縣國營酒廠不能運(yùn)營了也不能倒閉破產(chǎn)，因?yàn)榫茝S寄托著幾十年歷屆領(lǐng)導(dǎo)的辛勤耕耘付出！
酒廠建設(shè)于1952年，有“西都老窖”“八公的”省內(nèi)著名商標(biāo)系列6個品牌，為縣城財政收入增長做出過巨大貢獻(xiàn)！
不論怎么說，改制后的酒業(yè)有限公司一定要輕裝上陣，沒有什么包袱和壓力，迅速扭轉(zhuǎn)不利局面！
我走馬上任后，根據(jù)國內(nèi)白酒市場調(diào)查情況，制定了發(fā)展目標(biāo)方向！
不在成品瓶酒方面去競爭，因?yàn)槲覀儧]有地理和品牌優(yōu)勢！
生產(chǎn)低端產(chǎn)品，借助地位優(yōu)勢，滿足本地消費(fèi)市場需求！
投資改造發(fā)酵車間，上馬酒精生產(chǎn)線，為酒品市場提供工業(yè)用食用酒精原液！
酒廠作為國營企業(yè)，一開始工資福利待遇就比其他企業(yè)富裕不少！
原來就有職工家屬院，他們的生活狀態(tài)可以說是感覺自己優(yōu)越于別人！
特別是農(nóng)村，特別喜歡喝酒廠那種散酒，老酒廠的散酒不僅僅給80萬人民留下好喝純正的美譽(yù)，重點(diǎn)是現(xiàn)在的老人仍在到處尋找著往年的那種感覺！
重點(diǎn)是尋找?guī)в杏洃浝Э鄽q月！
六七十年代，甚至八十年代全縣父老鄉(xiāng)親，家里來了客人都是騎著自行車到酒廠大門口散酒零售部打酒，有點(diǎn)時候裝5斤。
后來?xiàng)l件好了酒換成10斤的塑料桶，夸口自己口袋里的錢，上馬不做，就是先把酒打滿。
不僅可以招待客人，重點(diǎn)是可以方便自己解除煩惱！
曹操短歌行里面說“慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂？唯有杜康”
大概我們縣城的人們也是有了這種人生感慨！“喝了西都窖酒，人生沒有憂愁”
我省在農(nóng)村，記得自己的老爸喝酒，見過農(nóng)村喝酒老鬼！
我的老爸是臨近陽縣一中校長，陽縣地處富含煤炭地段，是國內(nèi)有名的煤炭工業(yè)基地！
因?yàn)殛柨h相對于我們縣城富裕一些，他們學(xué)校的老師們都是喝一種叫陽河大曲瓶酒。
我爸呢每次回家就回帶著這樣的陽河大曲瓶酒。
特別是到了春節(jié)，大年三十中午，我們張姓家族的所有人，都要集中在我大爺家里，大年聚一聚，來年好富裕！
我大爺這個人特別倔，從來不喝萬爸帶來的陽河大曲，我老爸也特別的生氣！
大爺說我這輩子就喝西都老窖，你們就是拿來什么毛臺狗臺，我也不喝！
老爸問為什么？明明大曲好喝？
老爸說我又不是不知道，你才比我大三歲！
大爺說你真的不知道，全家吃的除了爺爺奶奶外，一律要給你送去，爺爺說你是我們家庭的希望。
你看看那個年代，有誰家的孩子上得起學(xué)校，況且你還上到了師范！
爺爺奶奶說了算，必須供你上學(xué)，我們在家里吃野菜米米毫，灰灰菜，戚戚芽。
后來好了一點(diǎn)，吃紅薯，玉米餅，給你的都是小米煎餅，紅薯煎餅，還有白面包皮饅頭。
我問大爺什么是白面包皮？
白面包皮就是外面是白面皮，里面是玉米面一起蒸出來的饅頭！
我們這種饅頭是吃不上的，爺爺說只有會讀書的人，才配吃白面饅頭！
那個時候苦日子怎么過？爺爺有一個小酒瓶，是錫壺，他那里面有酒，我見爺爺喝酒，我也偷偷喝一點(diǎn)。
后來因?yàn)楹榷嗔艘稽c(diǎn)，醉了一個上午不能下地干活！
奶奶差一點(diǎn)把我打死，奶奶是，你爺爺出窯拉車，出那樣的力氣，就是拿命來養(yǎng)家糊口，供你們上學(xué)。
你不好好上學(xué)，還到處惹事，還偷喝了你爺爺?shù)木?，害得你爺爺干活沒有就喝，因?yàn)闆]有力氣上坡，車子倒退下來，那些磚頭都是熱的，砸下來，差一點(diǎn)要了你爺爺?shù)拿?p> 奶奶說你看看你兄弟，人家啥都不問，就是學(xué)習(xí)。
那知道為什么爺爺喝酒嗎？就是因?yàn)榛钐?，沒有這種西都窖酒，他干不了出磚拉車的苦力，沒有酒力，那是要命的，那懂嗎？
大爺喝了一杯窖酒說，別看這種窖酒兩毛錢，你的什么陽曲八毛錢，我不喝沒有感情的酒！
看看我們農(nóng)村多好，過去春節(jié)走親戚，顯得多么的親切啊！
一天走一門親戚，早上來，喝著窖酒續(xù)親情，話家長里短！那種感覺就是真實(shí)的人間天堂！
別看那個時候家家沒有錢，就是讓人感到溫暖，有親戚的味道在！
現(xiàn)在你們年輕人不懂的，什么是親情？什么是親戚！
春節(jié)再也沒有人陪我喝窖酒了，匆匆忙忙，來去自由！就像那采花的蜜蜂，腳底下沒有了親戚的根了，沒有了親情的味了！
有錢了不起?。啃值苣阋院蟛灰o我那什么大曲小區(qū)，我只喝西都窖酒，明白嗎？
現(xiàn)在的酒廠又回來了，不知道你能不能把西都窖酒搞成當(dāng)年那個味道，親戚的味道，親情是味道！
我明白大爺說的親情親戚！親戚和親情不是一個概念！
什么時候親戚變成親情，這種酒就是好酒！
大爺深情的說，現(xiàn)在的親戚，有時侯還沒有同學(xué)鄰居有親情！
今天大年三十我安排一個任務(wù)給你，酒廠你現(xiàn)在是當(dāng)家人，能不能恢復(fù)西都窖酒生產(chǎn)呢？
我問到，庫里倒是有西都窖酒的保存，恢復(fù)生產(chǎn)應(yīng)該沒有問題！
就是一些老的發(fā)酵師傅不在了，知不知道做的出純真和善良！
大爺笑著說，好！就憑你的這句話，相信你能夠做的出好的窖酒，當(dāng)窖酒擁有了善良的親情！
你看看現(xiàn)在的白酒，都是什么東西呀？勾兌勾兌再勾兌！都是一些見利忘義害人的東西！
我說不是你想的那樣，現(xiàn)在的白酒都有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，香型不一樣！
大爺嚴(yán)肅的說，什么香型？都是胡扯，老百姓就是喜歡窖酒，為什么？???歲月的沉淀，有時間的感情！你們不懂！
還有你們搞得什么酒精生產(chǎn)線，我看就是給生產(chǎn)假酒的人造假用的，是不是？
你看看你們這些人，有負(fù)責(zé)生產(chǎn)酒精的，???負(fù)責(zé)勾兌的，有負(fù)責(zé)包裝的，負(fù)責(zé)銷售的，都是騙人的！
打開親戚拿來的禮品酒，除了包裝值錢，酒就算不是勾兌，也是酒精加色素涼水合成的！
本來不是一類物品，讓它們合在一起，能好喝嗎？
大爺拿出包裝精美的一箱酒，打開喝了一口，你品品，明顯的添加劑味道，明顯的酒精味道，不是一家人嗎？怎么能夠進(jìn)一家門呢？瞎搞！
大爺命令我，把那個酒精生產(chǎn)線停掉，上馬發(fā)酵工藝，抓緊生產(chǎn)西都窖酒！保證你能夠迅速打開農(nóng)村市場！
我問大爺，你有把我？
大爺說，現(xiàn)在社會的主力還是五六十年代的人，六七十年代的人，這種窖酒包含著他們歲月的回憶，我們需要喝的是親情，重點(diǎn)是真的好喝！