按照領(lǐng)導(dǎo)要求，縣國(guó)營(yíng)酒廠不能運(yùn)營(yíng)了也不能倒閉破產(chǎn)，因?yàn)榫茝S寄托著幾十年歷屆領(lǐng)導(dǎo)的辛勤耕耘付出！
酒廠建設(shè)于1952年，有“西都老窖”“八公的”省內(nèi)著名商標(biāo)系列6個(gè)品牌，為縣城財(cái)政收入增長(zhǎng)做出過(guò)巨大貢獻(xiàn)！
不論怎么說(shuō)，改制后的酒業(yè)有限公司一定要輕裝上陣，沒(méi)有什么包袱和壓力，迅速扭轉(zhuǎn)不利局面！
我走馬上任后，根據(jù)國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)調(diào)查情況，制定了發(fā)展目標(biāo)方向！
不在成品瓶酒方面去競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)槲覀儧](méi)有地理和品牌優(yōu)勢(shì)！
生產(chǎn)低端產(chǎn)品，借助地位優(yōu)勢(shì)，滿足本地消費(fèi)市場(chǎng)需求！
投資改造發(fā)酵車間，上馬酒精生產(chǎn)線，為酒品市場(chǎng)提供工業(yè)用食用酒精原液！
酒廠作為國(guó)營(yíng)企業(yè)，一開(kāi)始工資福利待遇就比其他企業(yè)富裕不少！
原來(lái)就有職工家屬院，他們的生活狀態(tài)可以說(shuō)是感覺(jué)自己優(yōu)越于別人！
特別是農(nóng)村，特別喜歡喝酒廠那種散酒，老酒廠的散酒不僅僅給80萬(wàn)人民留下好喝純正的美譽(yù)，重點(diǎn)是現(xiàn)在的老人仍在到處尋找著往年的那種感覺(jué)！
重點(diǎn)是尋找?guī)в杏洃浝Э鄽q月！
六七十年代，甚至八十年代全縣父老鄉(xiāng)親，家里來(lái)了客人都是騎著自行車到酒廠大門口散酒零售部打酒，有點(diǎn)時(shí)候裝5斤。
后來(lái)?xiàng)l件好了酒換成10斤的塑料桶，夸口自己口袋里的錢，上馬不做，就是先把酒打滿。
不僅可以招待客人，重點(diǎn)是可以方便自己解除煩惱！
曹操短歌行里面說(shuō)“慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂？唯有杜康”
大概我們縣城的人們也是有了這種人生感慨！“喝了西都窖酒，人生沒(méi)有憂愁”
我省在農(nóng)村，記得自己的老爸喝酒，見(jiàn)過(guò)農(nóng)村喝酒老鬼！
我的老爸是臨近陽(yáng)縣一中校長(zhǎng)，陽(yáng)縣地處富含煤炭地段，是國(guó)內(nèi)有名的煤炭工業(yè)基地！
因?yàn)殛?yáng)縣相對(duì)于我們縣城富裕一些，他們學(xué)校的老師們都是喝一種叫陽(yáng)河大曲瓶酒。
我爸呢每次回家就回帶著這樣的陽(yáng)河大曲瓶酒。
特別是到了春節(jié)，大年三十中午，我們張姓家族的所有人，都要集中在我大爺家里，大年聚一聚，來(lái)年好富裕！
我大爺這個(gè)人特別倔，從來(lái)不喝萬(wàn)爸帶來(lái)的陽(yáng)河大曲，我老爸也特別的生氣！
大爺說(shuō)我這輩子就喝西都老窖，你們就是拿來(lái)什么毛臺(tái)狗臺(tái)，我也不喝！
老爸問(wèn)為什么？明明大曲好喝？
老爸說(shuō)我又不是不知道，你才比我大三歲！
大爺說(shuō)你真的不知道，全家吃的除了爺爺奶奶外，一律要給你送去，爺爺說(shuō)你是我們家庭的希望。
你看看那個(gè)年代，有誰(shuí)家的孩子上得起學(xué)校，況且你還上到了師范！
爺爺奶奶說(shuō)了算，必須供你上學(xué)，我們?cè)诩依锍砸安嗣酌缀?，灰灰菜，戚戚芽?p> 后來(lái)好了一點(diǎn)，吃紅薯，玉米餅，給你的都是小米煎餅，紅薯煎餅，還有白面包皮饅頭。
我問(wèn)大爺什么是白面包皮？
白面包皮就是外面是白面皮，里面是玉米面一起蒸出來(lái)的饅頭！
我們這種饅頭是吃不上的，爺爺說(shuō)只有會(huì)讀書的人，才配吃白面饅頭！
那個(gè)時(shí)候苦日子怎么過(guò)？爺爺有一個(gè)小酒瓶，是錫壺，他那里面有酒，我見(jiàn)爺爺喝酒，我也偷偷喝一點(diǎn)。
后來(lái)因?yàn)楹榷嗔艘稽c(diǎn)，醉了一個(gè)上午不能下地干活！
奶奶差一點(diǎn)把我打死，奶奶是，你爺爺出窯拉車，出那樣的力氣，就是拿命來(lái)養(yǎng)家糊口，供你們上學(xué)。
你不好好上學(xué)，還到處惹事，還偷喝了你爺爺?shù)木?，害得你爺爺干活沒(méi)有就喝，因?yàn)闆](méi)有力氣上坡，車子倒退下來(lái)，那些磚頭都是熱的，砸下來(lái)，差一點(diǎn)要了你爺爺?shù)拿?p> 奶奶說(shuō)你看看你兄弟，人家啥都不問(wèn)，就是學(xué)習(xí)。
那知道為什么爺爺喝酒嗎？就是因?yàn)榛钐?，沒(méi)有這種西都窖酒，他干不了出磚拉車的苦力，沒(méi)有酒力，那是要命的，那懂嗎？
大爺喝了一杯窖酒說(shuō)，別看這種窖酒兩毛錢，你的什么陽(yáng)曲八毛錢，我不喝沒(méi)有感情的酒！
看看我們農(nóng)村多好，過(guò)去春節(jié)走親戚，顯得多么的親切?。?p> 一天走一門親戚，早上來(lái)，喝著窖酒續(xù)親情，話家長(zhǎng)里短！那種感覺(jué)就是真實(shí)的人間天堂！
別看那個(gè)時(shí)候家家沒(méi)有錢，就是讓人感到溫暖，有親戚的味道在！
現(xiàn)在你們年輕人不懂的，什么是親情？什么是親戚！
春節(jié)再也沒(méi)有人陪我喝窖酒了，匆匆忙忙，來(lái)去自由！就像那采花的蜜蜂，腳底下沒(méi)有了親戚的根了，沒(méi)有了親情的味了！
有錢了不起??？兄弟你以后不要給我那什么大曲小區(qū)，我只喝西都窖酒，明白嗎？
現(xiàn)在的酒廠又回來(lái)了，不知道你能不能把西都窖酒搞成當(dāng)年那個(gè)味道，親戚的味道，親情是味道！
我明白大爺說(shuō)的親情親戚！親戚和親情不是一個(gè)概念！
什么時(shí)候親戚變成親情，這種酒就是好酒！
大爺深情的說(shuō)，現(xiàn)在的親戚，有時(shí)侯還沒(méi)有同學(xué)鄰居有親情！
今天大年三十我安排一個(gè)任務(wù)給你，酒廠你現(xiàn)在是當(dāng)家人，能不能恢復(fù)西都窖酒生產(chǎn)呢？
我問(wèn)到，庫(kù)里倒是有西都窖酒的保存，恢復(fù)生產(chǎn)應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題！
就是一些老的發(fā)酵師傅不在了，知不知道做的出純真和善良！
大爺笑著說(shuō)，好！就憑你的這句話，相信你能夠做的出好的窖酒，當(dāng)窖酒擁有了善良的親情！
你看看現(xiàn)在的白酒，都是什么東西呀？勾兌勾兌再勾兌！都是一些見(jiàn)利忘義害人的東西！
我說(shuō)不是你想的那樣，現(xiàn)在的白酒都有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，香型不一樣！
大爺嚴(yán)肅的說(shuō)，什么香型？都是胡扯，老百姓就是喜歡窖酒，為什么？???歲月的沉淀，有時(shí)間的感情！你們不懂！
還有你們搞得什么酒精生產(chǎn)線，我看就是給生產(chǎn)假酒的人造假用的，是不是？
你看看你們這些人，有負(fù)責(zé)生產(chǎn)酒精的，???負(fù)責(zé)勾兌的，有負(fù)責(zé)包裝的，負(fù)責(zé)銷售的，都是騙人的！
打開(kāi)親戚拿來(lái)的禮品酒，除了包裝值錢，酒就算不是勾兌，也是酒精加色素涼水合成的！
本來(lái)不是一類物品，讓它們合在一起，能好喝嗎？
大爺拿出包裝精美的一箱酒，打開(kāi)喝了一口，你品品，明顯的添加劑味道，明顯的酒精味道，不是一家人嗎？怎么能夠進(jìn)一家門呢？瞎搞！
大爺命令我，把那個(gè)酒精生產(chǎn)線停掉，上馬發(fā)酵工藝，抓緊生產(chǎn)西都窖酒！保證你能夠迅速打開(kāi)農(nóng)村市場(chǎng)！
我問(wèn)大爺，你有把我？
大爺說(shuō)，現(xiàn)在社會(huì)的主力還是五六十年代的人，六七十年代的人，這種窖酒包含著他們歲月的回憶，我們需要喝的是親情，重點(diǎn)是真的好喝！