首頁 玄幻

被聽心聲:宗主請聽我解釋!

第九十章,依依不舍

  御膳房。

  歸風火帶著白浩風風火火地走來,直接趕走了所有人,清空了整個御膳房。

  而寧晚和蘇月晚則是完全淪為了看客,靜靜地等他們的表演。

  “小伙子,來吧,展示一下你說的、為了誰而做菜的心意?!睔w風火伸手,做了個“請”的手勢。

  白浩也不客氣,稍微打量了一下御膳房的擺設,熟悉一下這里的感覺,在一旁放著的一筐筐的食材上,最后挑了幾個雞蛋和西紅柿出來。

  “復雜的菜就沒必要做了,就做一道簡單的西紅柿炒雞蛋吧?!卑缀频嗔苛艘幌率种械碾u蛋和西紅柿,開始做準備工作。

  先是把西紅柿洗干凈,然后去蒂、切成一塊塊,留著備用。然后打了幾個雞蛋,攪拌均勻,最后就是生火、熱火、下油,油開了就放雞蛋。

  當雞蛋煎得嫩黃成型的時候,直接將西紅齒一起放下去翻炒了幾下,然后加了點水,放糖,開始慢慢地煮……

  歸風火看著白浩這一系列的操作,眉頭擰在一起,臉色有些沉重。

  因為在他看來,白浩的這道菜的做法并沒有什么特別,普通的不能再普通了。而這樣的做法一般來說確實已經(jīng)不錯了,但卻還不能將食材的味道完全釋放出來,這樣做出來的西紅柿炒雞蛋怎么可能比他做的還好吃?

  但白浩并不在乎這些細節(jié),行云流水般地將這一道菜出鍋,熱氣騰騰。

  “都來嘗嘗吧。”白浩將這一道菜出鍋,卻是對歸風火、寧晚還有蘇月晚作出了邀請。

  “還有我們的份兒嗎?那我也來嘗嘗。”寧晚早就聞到那有人的香味,雖然剛剛才吃飽了飯,但她還是又被吸引到了。

  實在是太香了。

  寧晚第一個夾了一塊雞蛋放在嘴里,細細地品嘗,歸風火和蘇月晚都看著她。

  “怎么樣?”

  寧晚的吧表情有些古怪,也沒有說話,而是不停地嚼著,很快就將這一口雞蛋吃了下去,然后又夾了一塊西紅柿,細細地品嘗起來,臉上的表情由懷疑逐漸到驚訝,

  “竟然……很好吃誒?!?p>  “那和歸前輩做的比起來怎么樣?”對于寧晚這種反應白浩已經(jīng)料到了,所以并不驚訝,畢竟他對自己的廚藝還是很有自信的。

  而歸風火也是看著寧晚,等待她的評價。

  “咳咳?!比绱饲f重的時刻,寧晚清了清嗓子然后才說道:“單從味道上來講,這道菜和歸風火做的西紅柿炒雞蛋有一點點差距,但差距不大。

  可是,白浩做的這道菜卻又有一種……味道之外的感覺,吃了之后,讓人由內(nèi)而外地覺得溫暖、心安,那是味道上難以做出來的?!?p>  吃了這道菜,寧晚覺得整個人都很心安,很踏實。

  “有什么好吃嗎?”歸風火半信半疑地拿起筷子夾了一塊雞蛋,咬了一口在嘴里細細地品嘗著。

  “如何?”白浩平靜地看著他。

  歸風火沒有說話,而是一口又一口仔細的品嘗著,慢慢地,將放下了筷子。

  他一臉不敢相信地看著白浩,問道:“你是怎么做到的?”

  這一道菜,他竟然真的吃出了味道之外的感受,而那種讓人心安、溫暖的感覺足以彌補味道上的差距。甚至已經(jīng)超過了味道本身。

  他第一次吃到如此……神奇的菜肴,這到底是怎么做到的!

  看到歸風火的表情,白浩就已經(jīng)知道他是服了,于是淡淡一笑,說道:”這就是我所說的‘心意’,不僅是要對做菜有心意,還要對吃這些菜要有心意?!?p>  他做的菜不是單純地為了做菜,而是為了吃到這道菜的人而做菜。

  所以,這道菜便多了一份心意。

  “為了吃到這道菜的人而做的……心意嗎?”歸風火喃喃。

  “當然了,在做菜本身的心意上我確實不如歸前輩,這一點我需要向您學習。而如果歸前輩也能學會在做菜上多加一點‘心意’,想必到時候前輩您的廚藝會再上一層樓?!卑缀普J真地說道。

  嚴格意義上來說,他和歸風火都沒有輸。

  因為他們做的菜在方向上并不一致,所以其實是沒有太大的可比性的。

  但如果能夠?qū)⑺麄儍蓚€的做菜理念融合在一起,做出來的菜肯定會會更好吃。

  “用心對待每一個人的心意……我懂了,多謝指教?!睔w風火對白浩重重地一抱拳,說道。

  他不是那種輸不起的人,相反,他今天輸?shù)男姆诜?,同時也輸?shù)暮芨吲d。

  因為他終于找到了自己做菜的缺點,這樣就可以再精進一步了。

  對一個真正熱愛做菜的廚師來說,別人指出他的不足并不是壞事,相反這是一件極其難得的事,有缺點才能有進步的空間。

  有進步的空間就意味著他他廚藝還能夠再進一步,這就是最大的寶庫!

  ……

  而在歸風火“認輸”了之后,他不僅沒有覺得丟臉,反而還自降身段,硬拉著白浩和他探討了一下廚藝,兩人深入的交流。

  正好蘇月晚的打算就是在這里住一個晚上,所以白浩只能被硬拉著,和歸風火深入討論了一個晚上。

  他教歸風火如何用心做一道好菜,而歸風火則是教他怎么把一道菜的味道挖掘出來,兩人相互學習、相互進步。

  直到第二天白浩和蘇月晚要離開的時候,歸風火還依依不舍的親自來送行。

  “白老弟,下次有機會我一定去落海宗找你!”歸風火揮著手,大聲告別。

  “好,我等你!”白浩也是揮手大聲告別。

  直到馬車駛離了皇宮,離開了都城……

  “看來這一個晚上,你們的感情進步挺快的嘛?!碧K月晚看著白浩和歸風火那依依不舍的樣子,似有些取笑道。

  “兩個廚子見面,當然不舍得了?!卑缀铺固故幨幍亟邮芰颂K月晚的眼神。

  “對了,你昨天說的,做菜要有心意,你是怎么領悟出來的?”蘇月晚忽然問道。

  “嗯?其實我是突發(fā)有感瞎說的,誰知道歸風火就信了?!卑缀坡柫寺柤?,說道。

  蘇月晚:“……”

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設置
設置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南