對(duì)、對(duì)不起她爺爺？
蘇仟差點(diǎn)把自己的指甲掰斷了，面壁削皮的黑豆沒(méi)蹲穩(wěn)，一不留神撞到了腦袋。
大師風(fēng)范的正川雄一呆住了。
好像這句話沒(méi)什么不對(duì)？
可是這種態(tài)度是怎么回事？為什么剛剛還是充滿了華夏女性溫柔可愛熱情有禮貌的特性??？！
“正川先生，我和我爺爺?shù)年P(guān)系很好，好到我可以說(shuō)（ya）服（po）他接受一些難以接受的意見，比如和你好好談?wù)劇５窃谶@之前，我需要知道當(dāng)年你到底都做錯(cuò)了什么?！?p> 女孩兒長(zhǎng)發(fā)披肩，顯得下巴尖尖的，臉頰小小的，可是她說(shuō)出來(lái)的話具有很強(qiáng)的壓迫感。
對(duì)著這個(gè)大師，這個(gè)前世有教授之恩的老人，沈莫是感激的尊敬的，但是如果他傷害了自己的爺爺。
那她完全不介意給她爺爺討回一點(diǎn)公道。
正川雄一覺得自己的嗓子澀住了，他喝了一口檸檬水，還是決定對(duì)這個(gè)女孩兒說(shuō)出故事的全部。
不過(guò)，在那之前。
沈莫看了一眼身后的蘇仟，直看得那位漂亮高貴的女神收起自己漂亮高貴的手指，邁著漂亮高貴不甘不愿的步子走出了餐廳。
她又看向黑豆，一只手輕輕地握了一下，黑豆吞了一下口水拖著自己的土豆一起進(jìn)了廚房。
“好了，您可以說(shuō)了?！?p> “我、是你曾叔祖的養(yǎng)子，你也可以叫我伯祖父?！?p> 正川家族是片兒國(guó)一個(gè)地方上頗有名望的家族。當(dāng)時(shí)的片兒國(guó)占領(lǐng)了華夏東北部分地區(qū)和魯?shù)氐拇蟛糠?，古老?guó)度最富饒的丘陵、最精致的海岸，都在小小島國(guó)的掌控之中。
作為正川家的旁支子弟，正川雄一的父親帶著他的家人來(lái)到了魯?shù)兀_了一家和式酒館。
沈家二爺也就是沈抱石的叔父多年來(lái)一直游蕩在北方各地尋找沈家一把刀的下落，同時(shí)也在給一些特殊的機(jī)關(guān)和團(tuán)體提供情報(bào)。
他就是在這個(gè)時(shí)候結(jié)識(shí)了正川一家，并且和正川雄一的父親成了好友。
“一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，兩次讓我成為孤兒，我的父母死在華夏人手里，我的養(yǎng)父又死在了我的同胞手里?！?p> 時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了幾十年，有些東西那些經(jīng)歷過(guò)的人永遠(yuǎn)都不能釋懷。
一個(gè)華夏愛國(guó)團(tuán)體想要刺殺片兒國(guó)的一個(gè)將領(lǐng)，就把地點(diǎn)選在了正川居酒屋，將領(lǐng)在衛(wèi)兵的保護(hù)下安然沒(méi)事，正川夫婦卻死在了爆炸中。
從特殊渠道得到消息的沈二爺晚到了一步，只能從廢墟里救出才五歲的正川雄一。
沈二爺沒(méi)辦法把才五歲的孩子交給那些來(lái)自片兒國(guó)的僑民更不能把孩子交給那些雙手沾滿華夏人鮮血的軍人，干脆就把他當(dāng)做是自己的孩子送回了京城，在京城有沈大爺夫妻和他們?nèi)龤q的兒子。
正川雄一就改名叫沈抱云。
三歲的沈抱石頭頂還有一根朝天辮，五歲的沈抱云連華夏語(yǔ)都不會(huì)說(shuō)。
沈二爺多年浪蕩，到頭來(lái)連家也沒(méi)成，救了沈抱云就真的一心把他當(dāng)成了自己的親生孩子。
沈大爺寬厚淳樸，沈大爺?shù)钠拮訙睾痛葠?，小小的沈抱石也天真可愛。這樣的沈家足以安慰小沈抱云受到的驚嚇和傷痛。
所以，開始學(xué)華夏語(yǔ)，所以，開始學(xué)沈家的技藝。
外面的形勢(shì)越來(lái)越不好，沈大爺結(jié)束了自家的酒樓投進(jìn)了似錦樓——這個(gè)有軍中高官做后盾的酒樓。
似錦樓的掌柜是出了名的刁鉆苛刻，幾位名廚拖家?guī)Э诘赝侗级鴣?lái)，他們的孩子想要繼續(xù)學(xué)藝卻只能當(dāng)小童干活兒。
一群小孩子湊到了一起，打打鬧鬧玩玩笑笑，感情越來(lái)越好。
黎家大廚擅長(zhǎng)川菜，熬得辣油香透了半個(gè)城，黎家的小男孩兒綽號(hào)就叫“小油”。
姓徐的湯頭師傅來(lái)歷同樣不簡(jiǎn)單，天下第一湯的傳人，白湯能好吃到化了食客的舌頭，徐家那個(gè)拖著鼻涕的小子就叫“小勺”。
沈家在京城成名上百年，刀工調(diào)味都是絕活，兩個(gè)男孩兒一個(gè)板著臉就叫大板板，一個(gè)說(shuō)話刁鉆不客氣，就叫“小刀”。
帶著他們的師傅姓俞，年紀(jì)不過(guò)二十歲，剛剛出師只能當(dāng)個(gè)跟廚，但是天生一張娃娃臉看著討喜又和善，孩子們都非常喜歡他。
外面有風(fēng)風(fēng)雨雨，今天這個(gè)打來(lái)了，明天那個(gè)逃走了，沒(méi)了皇帝，來(lái)了總統(tǒng)，走了總理，來(lái)了元帥……一茬接一茬，似錦樓都像是一個(gè)堅(jiān)硬的高墻護(hù)住了里面的每一個(gè)人。
所以亂世在外，平和在內(nèi)，沈抱云安安穩(wěn)穩(wěn)地長(zhǎng)到了十三歲。
半大的男孩兒最是費(fèi)衣費(fèi)鞋，他不想麻煩伯娘給自己做新鞋，所以把一雙好鞋藏起來(lái)，每次回家穿好的，平時(shí)就穿一雙要爛了鞋底的舊鞋。
小沈抱石想讓自己的哥哥穿上新鞋子，連自己最想看的戲也說(shuō)不喜歡。
就是這樣長(zhǎng)大的歲月，短暫到讓正川雄一一輩子念念不忘。
那是一九三一年的冬天，沈二爺從外地回來(lái)，帶著沈抱云去了靠近東北的一個(gè)鎮(zhèn)上。沈二爺?shù)囊粋€(gè)朋友被片兒國(guó)的軍隊(duì)抓住了，沈二爺想讓沈抱云用片兒國(guó)的語(yǔ)言問(wèn)出自己的朋友被關(guān)在哪里了。
沈抱云差一點(diǎn)就成功了，可是他太緊張，面對(duì)軍隊(duì)盤問(wèn)的時(shí)候露了馬腳。
沈二爺一直抱著他，自己被子彈射成了了篩子。
因?yàn)樗苷f(shuō)日語(yǔ)，他被恰好路過(guò)的軍官當(dāng)做被華夏人拐去的僑民的孩子，正巧，那位軍官和正川家有舊。
十三歲的男孩兒沒(méi)有像夢(mèng)想的那樣變成一個(gè)能請(qǐng)得起弟弟看戲的廚子。
他被逼著拿起了搶，成了一個(gè)士兵。
“我、沒(méi)有開槍、打死過(guò)、一個(gè)人……”正川老人磕磕絆絆地解釋著自己當(dāng)兵的經(jīng)歷，“我一直、覺得、我才是最該死、的那一個(gè)。”
再次叫回正川雄一的沈抱云想要報(bào)仇，卻又發(fā)現(xiàn)自己連那些仇人的長(zhǎng)相都沒(méi)有記住。
老人的雙眼漸漸濕潤(rùn)，沈莫非常體貼地遞上了棉質(zhì)的手帕。
“新的。”
“……謝謝?！?p> 因?yàn)樗麑?shí)在太小，軍隊(duì)把他安排去當(dāng)了火頭軍，憑借著自己在似錦樓里學(xué)到的本事，他漸漸成了專門給軍官做飯的專供廚師。
這也讓他硝煙和戰(zhàn)火遠(yuǎn)了一些。
幾年之后，戰(zhàn)事推進(jìn)，戰(zhàn)爭(zhēng)全面打響。
被片兒國(guó)人占領(lǐng)的京城里，似錦樓依然滿座賓朋，沈大爺依舊是里面的掌勺大廚。
20歲的正川雄一脫了軍裝光著脊梁跪在了沈家的門口，告訴沈家人是自己害死了沈二爺。
剛到十七歲的半大少年沖出房門，嘴里的板板哥叫了一半就被母親生生拖了回去。
沈大爺沒(méi)有打他也沒(méi)有罵他，只是沉默地關(guān)上了黒\\\木的大門，這場(chǎng)沉默象征著一個(gè)叫大板板的男孩兒徹底地死去。
“哦……”聽了半天，沈莫托著臉只給了一個(gè)字的回答。
拖腔拉調(diào)的一聲把正川老人眼里那點(diǎn)兒酸勁兒生生逼了回去。
抬起頭，他看著面前的女孩兒輕叩了兩下桌面。
“把話說(shuō)清楚你能死么？”她說(shuō)。
是的，幾十年沒(méi)有抒情過(guò)的國(guó)寶級(jí)正川大師這次的深情追憶被人當(dāng)場(chǎng)糊了一臉的嘲諷。
一！臉！嘲！諷！
正川大師已經(jīng)驚呆了。
“我曾叔祖是被拿槍的打死的，不是被你吧？我曾叔祖會(huì)死是為了去救人，不是為了救你吧？我曾叔祖去救人的決定以及帶著你去幫忙的決定是他自己做出的，和你沒(méi)關(guān)系吧？”沈莫看著棺材臉老頭，問(wèn)題一個(gè)接著一個(gè)。
一群“吧”讓華夏語(yǔ)聽讀能力下降的正川老頭完全反應(yīng)不過(guò)來(lái)。
“三個(gè)決定性因素都和你沒(méi)關(guān)系，你這么些年裝什么精神傷殘??？”
精神傷殘？那是什么？
正川大師覺得沈莫的話他已經(jīng)聽不懂了。但是這個(gè)女孩兒的態(tài)度，怎么變得越來(lái)越犀利？
“你一定沒(méi)跟我爺爺當(dāng)面說(shuō)清楚我曾叔祖是為了救你才死的，他被打成了篩子你還完好無(wú)缺，不就是因?yàn)樗昧俗约旱拿胱屇愫煤没钕氯ッ?？你活到現(xiàn)在這么滋潤(rùn)，如果我曾叔祖在天上看到了肯定高興啊?！?p> “人一輩子能快樂(lè)的時(shí)間已經(jīng)短暫，何苦再去背負(fù)著不屬于自己的東西去傷害別人?！?p> 女孩兒這么說(shuō)著，自己的思緒也漸漸飄遠(yuǎn)。
爺爺因?yàn)樽约哼t早要走所以不肯親近，但是那明明是屬于自己和他的十七年，人生有幾個(gè)十七年能活在故作的漠視和冷落中？
自己因?yàn)楦绺绮粫?huì)說(shuō)話，因?yàn)樾r(shí)候那份小小的酸澀與嫉妒不肯親近哥哥，人一輩子又有多少能和最愛你的人相處的時(shí)光？
沈家每個(gè)人都是廚藝高手，可是除了哥哥誰(shuí)都料理不好自己的內(nèi)心。
一鍋本該咸鮮美味的料，做出的菜卻倒多了醋，誤放了堿面，燒大了火候。
成了一團(tuán)糟。
正川大師想了想，搖了搖頭沒(méi)再說(shuō)什么。
沈莫卻覺得不對(duì)，如果說(shuō)老頭子從十七歲之后再?zèng)]見過(guò)這位，還把他當(dāng)成害死叔叔的仇人，那這么多年后見到對(duì)方應(yīng)該是拿刀砍走才對(duì)，怎么會(huì)讓人家在自家門口蹲了倆月。
女孩兒又溫柔可親地給正川大師倒了一杯檸檬水：“您繼續(xù)，您繼續(xù)?！?p> 正川雄一瞅了她一眼，再?zèng)]覺得她是什么好孩子。
這個(gè)明明是小刀養(yǎng)出來(lái)的剜心刀！她還披了一層溫柔和善的皮！
“快說(shuō)快說(shuō)，你話都說(shuō)不清楚我怎么幫你呀是吧？你覺得我今天給我爺爺打電話怎么樣？”
沈莫對(duì)天發(fā)誓，她真的沒(méi)有威逼利誘的意思，用自己的爺爺來(lái)威脅一位大師來(lái)講故事，怎么可能呢？
正川雄一所屬的部隊(duì)一直駐扎在京城周圍，所以正川雄一偶爾也會(huì)再去沈家那邊看看自己有沒(méi)有什么能幫忙的。
似錦樓雖然還在，但是仍然不過(guò)是苦苦支撐，賺來(lái)的錢大多用來(lái)上下打點(diǎn)關(guān)系了，沈家的日子也變得不是那么好過(guò)。
沈大爺當(dāng)然有錢，無(wú)論是祖上傳下的財(cái)產(chǎn)還是他賣掉自己的酒樓的錢，但是誰(shuí)都知道未來(lái)可能會(huì)更糟，所以他們過(guò)得清苦了許多。
對(duì)于這些被占領(lǐng)區(qū)的普通華夏人來(lái)說(shuō)，有一天自己的軍隊(duì)再打回來(lái)是他們所有人的期盼。
可是這一天遙遙無(wú)期，所以失望和絕望反復(fù)折磨著這些人，遠(yuǎn)比身體受到的摧折還要令人難耐。
過(guò)了幾年，正川雄一再一次出現(xiàn)在沈家門前的時(shí)候，沈大爺讓他進(jìn)了門。
他說(shuō)想把自己的妻子和兒子送出京城，想要拜托他。
那時(shí)的正川雄一已經(jīng)在軍隊(duì)里混的不錯(cuò)，因?yàn)閹孜淮笞舳枷矚g吃他做的飯菜，沈大爺這次的請(qǐng)托讓他天真地以為自己有了能夠贖罪的機(jī)會(huì)。
正川雄一做到了，他把自己的伯娘和弟弟送出城，回來(lái)的時(shí)候得到了似錦樓幾位大廚因?yàn)椴豢蠟樘旎蕬c生禮送上菜肴而慨然赴死的消息。
敦厚善良的沈家大爺，爽朗愛笑的黎家叔叔還有別的幾位大廚都死了，尸體被掛在了城門樓子上。
似錦樓的老板一把火燒了自己的心血。
他站在火堆中嘶吼：“國(guó)已不國(guó)矣，何處有似錦可期。”
火焰映紅了京城的大半個(gè)天空，從那一刻起，正川雄一真正明白了，自己的同胞和自己長(zhǎng)大的土地到底有多么深重的仇恨。
那之后他再?zèng)]見過(guò)沈抱石，直到戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束，正川雄一流落在魯?shù)睾秃芏鄡S民一樣等待著回到片兒國(guó)的船。
他根本不知道片兒國(guó)的生活是怎樣的，但是他知道華夏根本不可能容得下他了。
等了一艘船又一艘船，這些人在海邊活的像是一群乞丐，他們是失敗者，是被驅(qū)逐的失敗者，是可以被肆意報(bào)復(fù)的失敗者。
華夏人曾經(jīng)經(jīng)歷的恐懼與絕望，這些僑民開始一點(diǎn)點(diǎn)的經(jīng)歷。正在要徹底喪失希望和別人一樣投海的時(shí)候，正川雄一突然被告知上船。
他回到了片兒國(guó)，開了一個(gè)料理店，娶妻生子，不告訴任何人他在華夏的經(jīng)歷。
“幾個(gè)月、之前，我收到、了一封信、告訴我有人、想要搶我的配方。那封信是華夏語(yǔ)?！?p> 所以在五十多年后，正川雄一想起去調(diào)查那些年被他刻意遺忘的事情。
那位安排他上船的檢視官還活著，他給正川雄一看了自己收藏的金條和手鐲，告訴他有人用兩根金條和一個(gè)金鐲子換來(lái)了他的位置。
那個(gè)金鐲子上刻得是富貴花開，當(dāng)他是沈抱云的時(shí)候他見過(guò)無(wú)數(shù)次，在沈家伯娘的手腕上。
還有什么不明白的呢？
他的弟弟當(dāng)年幾乎是傾家蕩產(chǎn)讓他離開了華夏。
“我、以為、他原諒我了。”
沈抱石一直把他當(dāng)成害死自己叔叔的人，怎么可能原諒他，但是他又曾經(jīng)護(hù)送他們離開京城。
大概當(dāng)時(shí)的沈抱石給他換到了船票就是為了表示以后兩不相欠吧。
對(duì)自己爺爺?shù)膭e扭性子有所領(lǐng)悟的沈莫長(zhǎng)嘆了一口氣，家里已經(jīng)有一個(gè)不省心的了，看這個(gè)，也沒(méi)好到哪里去。
自己身邊怎么就這么多浪費(fèi)生命和自身過(guò)不去的人呀？
“您這么多年一直年年不忘不過(guò)是因?yàn)椴桓市亩?，不甘心自己記憶里最美好的歲月被毀掉，所以只要有一點(diǎn)來(lái)自華夏的消息就能讓您一把年紀(jì)漂洋過(guò)海。”
是的，就是不甘心，正川雄一低下頭，花白的頭頂對(duì)著沈莫。
女孩兒未老先衰地嘆了一口氣：
“你是希望我爺爺怎么樣呢？七十多歲了再給自己找個(gè)哥？”
兩個(gè)老頭加起來(lái)一百五了，你喊我一聲哥我喊你一聲弟……沈莫被自己腦補(bǔ)出來(lái)的畫面嚇出了一身雞皮疙瘩。
正川雄一抬起頭看了沈莫一眼，默默地轉(zhuǎn)開了腦袋。
“好了，我知道，至少你們能坐下來(lái)喝杯茶敘敘舊是吧？”
大師贊許地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“老別扭?！?p> “不管怎么樣我是你的長(zhǎng)輩?！崩先送蝗挥X得只會(huì)端著餃子走開的沈何朝真是太尊老愛幼了，兄妹兩個(gè)一個(gè)不會(huì)說(shuō)話，另一個(gè)把兩個(gè)人份的全說(shuō)了。
小刀真不會(huì)養(yǎng)孩子！
沈莫就差翻白眼給他看了，什么長(zhǎng)輩啊，我爺爺還沒(méi)搞定你來(lái)我這里裝大頭蒜？
“要我說(shuō)，你們只要坐下談?wù)劸秃昧耍瑒e扯什么你對(duì)得起我我對(duì)不起你，說(shuō)清楚我曾叔祖怎么死的，問(wèn)清楚是不是我爺爺把你送上船的就行了。”
“就這么、簡(jiǎn)單？”
“就這么簡(jiǎn)單?！?p> “可我、是……”
“不管您是哪國(guó)人，你和我爺爺一塊長(zhǎng)大的，第一沒(méi)當(dāng)過(guò)劊子手，第二沒(méi)干過(guò)禍國(guó)殃民的事兒……想那么多有的沒(méi)的您不累么？”
累，但是就是反復(fù)的想，反復(fù)的用累心來(lái)磋磨自己。他們這一代人就是這樣，歷史就壓在他們的肩上，和顛沛流離的記憶一起把他們卷入了一種想自我而又不能的漩渦中。想算得清，但是根本算不清，想放得下，又實(shí)實(shí)在在地放不下。
沈莫扶著額頭，覺得這位老先生簡(jiǎn)直糾結(jié)到可愛了：
“您覺得是您繼續(xù)想著自己是多么對(duì)不起我爺爺重要呢？還是您找回自己的小伙伴更重要？”
正川大師又喝了一口自己不屑的檸檬水，輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“后面的?！?p> “好了，這就搞定了第一步了，咱們開始下一步?！迸号牧艘幌率郑闱宄藖?lái)龍去脈事兒就簡(jiǎn)單了。
“什么是、下一步？”
“求我啊?！迸弘p手抱臂，身子往后依靠在了椅背上，春天午后的陽(yáng)光斜照進(jìn)餐廳，她笑的格外燦爛，“你來(lái)腐國(guó)不就是來(lái)求我的么?！?p> 不是說(shuō)是我長(zhǎng)輩么？嫌棄我不尊老愛幼，有本事別求我?。?p> 沒(méi)錯(cuò)，我沈莫就是這么記仇。
?。?p> 送走了世界觀受到?jīng)_擊的一代國(guó)寶，沈莫看了一眼時(shí)間，華夏已經(jīng)是晚上十點(diǎn)多，又不能給爺爺打電話了。
黑豆從廚房里探頭出來(lái)看著她：“小夕，晚餐想吃什么，我一起準(zhǔn)備了吧?！?p> 沈莫捧著臉坐在桌子旁邊一臉的糾結(jié)：“我想吃臭雞蛋炒咸鴨蛋再來(lái)個(gè)鵝蛋鴿子蛋?！?p> “啊啊啊？這么多蛋是什么菜??？”
女孩兒輕描淡寫地說(shuō)：“這是炒混蛋啊?！?p> 看著她臉上的表情，黑豆抖了抖，縮進(jìn)廚房不再出現(xiàn)了。
“一對(duì)讓人不省心的老混蛋?！?p> 正好來(lái)上班的俞大廚走到門口，看見女孩兒難得活力四射的樣子忍不住笑了笑。
十點(diǎn)多打烊，熊貓餐廳的員工們開始享用自己的晚餐。
胡蘿卜、土豆、牛肉、紅棗一起煲了兩個(gè)小時(shí)，搭配著米飯每個(gè)人都吃的很開心。
牛肉的火候燉的很好，酥爛可口還帶了一點(diǎn)嚼勁，胡蘿卜甘甜，土豆香糯，湯水的味道鮮甜還有肉味，非常的下飯好吃。
俞正味看著這些年輕人這么愉快地吃的這道菜，心里的感覺很復(fù)雜。
如果沒(méi)有牛肉，這道菜在幾十年前還有一個(gè)名字，叫丹心報(bào)國(guó)。
廚師也可以用自己的一切去愛著那個(gè)國(guó)家，比如沈家的那位先人和自己的爺爺。