第054章加大生產(chǎn)
這個(gè)年代,沒(méi)有超市,商場(chǎng)的食品專柜又有限。
能進(jìn)入商場(chǎng)的食品并不多,也就七八種。
在這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的月餅大戰(zhàn)里,小饞貓勝出。
滿口香和味美齋作為有百年歷史的老品牌,即便輸給了小饞貓,也有一批忠實(shí)消費(fèi)者。
這樣一來(lái),在商場(chǎng)銷售的月餅品牌形成了三足鼎立,其他月餅出局。
李明亮很是高興,小饞貓點(diǎn)心總算站穩(wěn)了腳跟。
陸卓然卻不滿足現(xiàn)狀,讓他和他一起,爭(zhēng)取在今天找一家食品廠代加工月餅。
李明亮吃驚地問(wèn):“你要增加生產(chǎn)量?那就得增加銷量。
可是我覺(jué)得,就算再怎么增加銷量,最多日銷也不過(guò)多增加一兩萬(wàn)斤。
咱們廠子應(yīng)付得來(lái),不需要找代加工?!?p> “應(yīng)付不來(lái)的,而且往后的幾天里也不只再增加一兩萬(wàn)斤的日銷?!?p> 李明亮見(jiàn)陸卓然說(shuō)得如此篤定,于是和他兵分兩路,尋找合適的代加工的食品廠。
陸卓然奔波了一上午,選擇了一個(gè)擁有兩三百個(gè)工人、瀕臨破產(chǎn)的國(guó)營(yíng)食品廠。
跟廠長(zhǎng)談好代加工事宜,簽好合同,交了訂金,就立刻用BB機(jī)聯(lián)系李明亮,不用再找代加工廠子了。
讓他回他在機(jī)械廠的小區(qū),他有新任務(wù)交待他。
他則給祁廠長(zhǎng)打電話,讓他派人包輛小車送葛老爹到他聯(lián)系好的國(guó)營(yíng)食品廠指導(dǎo)生產(chǎn)月品。
忙完這一切,他才回了機(jī)械廠小區(qū)。
李明亮一回來(lái)就問(wèn):“啥任務(wù)?”
“吃了飯?jiān)僬f(shuō)?!标懽咳恢罅艘诲伱鏃l,打了幾個(gè)荷包蛋,哥倆吃了一頓簡(jiǎn)單的午飯。
陸卓然這才說(shuō)出新任務(wù),那就是和他一道,在各大商場(chǎng)的廣場(chǎng)擺攤賣月餅。
李明成錯(cuò)愕了良久:“在各大商場(chǎng)的廣場(chǎng)擺攤賣月餅,那不是和自家賣場(chǎng)搶生意嗎?”
他覺(jué)得陸卓然這項(xiàng)決定十分腦殘。
陸卓然搖了搖頭:“不會(huì),各大商場(chǎng)廣場(chǎng)上擺攤賣月餅,針對(duì)的是路人。
在商場(chǎng)賣場(chǎng)則針對(duì)的是進(jìn)商場(chǎng)的顧客?!?p> 這個(gè)年代,擺攤得經(jīng)過(guò)城管批準(zhǔn)。
要想城管批復(fù)的快,那就主動(dòng)提出交占道費(fèi)。
陸卓然買了一條黃鶴樓軟紫,和李明亮分了,分別去找各區(qū)域的城管部門申請(qǐng)占道。
企業(yè)占道做促銷活動(dòng),占的是商場(chǎng)的廣場(chǎng),不影響交通,又主動(dòng)交占道費(fèi),所以城管很快就批示同意了。
陸卓然和李明亮又馬不停地為明天的擺攤促銷做準(zhǔn)備。
訂制大紅色,棚頂四周寫有“小饞貓?jiān)嘛灐睅讉€(gè)大字的亭子形雨陽(yáng)棚、柜臺(tái)、以及大喇叭音錄音機(jī)和響和促銷員。
印有小蠶貓logo的亭子形雨陽(yáng)棚好解決。
找個(gè)生產(chǎn)雨陽(yáng)棚的街道小工廠就能解決。
大喇叭錄音機(jī)和音響可以去二手電器城租。
柜臺(tái)可以向商場(chǎng)借,商場(chǎng)的倉(cāng)庫(kù)有備用的柜臺(tái)。
這兩個(gè)也不難解決。
唯獨(dú)難解決的是促銷員,必須是熟手,生手應(yīng)付不來(lái)明天的大場(chǎng)面。
陸卓然準(zhǔn)備高薪聘請(qǐng)商場(chǎng)的營(yíng)業(yè)員。
一般來(lái)說(shuō),商場(chǎng)的老營(yíng)業(yè)員素質(zhì)都比較高、業(yè)務(wù)都比較強(qiáng)。
問(wèn)題是,現(xiàn)在各大商場(chǎng)的經(jīng)理老覺(jué)得被他忽悠了,白菜價(jià)把黃金位置租給了他,而看他不順眼。
他如果請(qǐng)那些商場(chǎng)經(jīng)理幫他安排促銷人員,人家肯定一口拒絕。
只能他和李明亮一家一家商場(chǎng)的跑,問(wèn)自家賣場(chǎng)的那些來(lái)自商場(chǎng)的營(yíng)業(yè)員,能不能幫忙推薦同事來(lái)打短工。
陸卓然開(kāi)出的工資和福利不錯(cuò)。
那些營(yíng)業(yè)員都愿意推薦,這才把促銷員的問(wèn)題給解決了。
兩人筋疲力盡的回到機(jī)械廠小區(qū)時(shí),已是華燈初上。
陸云芳早就下了早班,已經(jīng)做好了晚飯等著他們回來(lái)吃。
陸卓然看了一眼飯桌上的飯菜,兩個(gè)青菜,一個(gè)紅燒肉,外加一個(gè)豆腐湯。
他知道大妹窮怕了,苦慣了,所以才這么節(jié)約,哪怕他給了她不少生活費(fèi),她也舍不得花。
他把在路上買的幾個(gè)鹵菜,用盤子裝了放在飯桌上。
對(duì)陸云芳道:“幸虧我買了兩個(gè)鹵菜,不然我和亮子辛苦了一天,就吃這么差的菜,這體力怎么恢復(fù)?”
陸云芳聽(tīng)出他隱含的責(zé)備之意,道:“以后我把家里的伙食搞好一點(diǎn)。”
李明亮夾起一塊紅燒肉塞進(jìn)嘴里,目光在他兄妹兩個(gè)的臉上掃了幾個(gè)來(lái)回。
不露痕跡的轉(zhuǎn)換話題:“你說(shuō)你想在商場(chǎng)廣場(chǎng)搞促銷活動(dòng),也不盡早做準(zhǔn)備。
如果盡早做準(zhǔn)備,今天就不會(huì)這么手忙腳亂,也不會(huì)這么累了?!?p> 陸卓然瞥了他一眼:“你怕不是忘了,我也是第一次做生意。
肯定是想到哪出就唱哪出,沒(méi)想到,怎么提前做準(zhǔn)備?”
等二天一大早,陸卓然和李明亮就請(qǐng)了站街的扁擔(dān)(方言:苦力)把促銷用的亭子形雨陽(yáng)棚給搭建了起來(lái)。
這種亭子形的雨陽(yáng)棚需要把停止的四個(gè)腳用大釘子固定在水泥路面上,不動(dòng)用工具是拆除不了的,所以不用擔(dān)心晚上會(huì)被偷走。
今天安裝了可以一勞永逸,一直到活動(dòng)結(jié)束了再拆除。
所有商場(chǎng)廣場(chǎng)的雨陽(yáng)棚安裝好之后,已經(jīng)到早上八點(diǎn)了。
促銷員到位,穿上陸卓然發(fā)的統(tǒng)一的工裝。
幸虧當(dāng)時(shí)定做工裝的時(shí)候多定做了幾十套,不然今天根本做不到著裝統(tǒng)一。
著裝不統(tǒng)一,給人的感覺(jué)就不正規(guī)。
再擺柜臺(tái),上貨,大喇叭音響反復(fù)播放“小饞貓?jiān)嘛灨愦黉N,走過(guò)路過(guò)不要錯(cuò)過(guò)~”
頓時(shí)吸引了不少路人的目光,大家紛紛看了過(guò)來(lái),甚至有的人圍了過(guò)來(lái)。
正規(guī)企業(yè)在廣場(chǎng)上促銷,不少人都是頭一次看見(jiàn),大家頗感興趣。
都這個(gè)點(diǎn)了,陸卓然還沒(méi)吃早餐,肚子早就餓扁了。
他在路邊攤買了一個(gè)雞蛋灌餅,加了兩個(gè)蛋,一根火腿腸,蹲在不遠(yuǎn)處吃了起來(lái)。
他愛(ài)吃路邊攤,不管有錢沒(méi)錢。
在他眼里,路邊攤比裝修精致的私廚菜館好吃百倍。
它們的好吃不僅在于經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,更在于相比那些精致的擺盤,它們讓你吃完回味無(wú)窮,領(lǐng)悟到生活其實(shí)就是為了這么一口熱乎勁。