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全球餐廳:我的橄欖油來自古羅馬

72 你想要什么?

  通常王成會笑著過去,但他們已經(jīng)努力了四天,自然想去說一番。

  “客人,這樣吧,如果你來嘗試做一下吃過的菜肴,然后將使用過的桌子自己碗都洗干凈,那么今天你的菜單就免費?!?p>  “什么?”

  “我告訴你,你剛剛吃的威靈頓中的面包是我親手做的!推一次放入冷凍室,再推一次放入冷凍室硬化。我花了一個小時也只做了一個面包!”

  或許是因為遺憾,王成的眼角微微柔和了幾分。

  一個三十多歲的大人,甚至是相當(dāng)大的男人,甚至開始抽泣,就連說話的顧客也開始慌了。

  “而且,我每天洗三個小時的蔬菜。只吃兩頓飯,然后幾乎沒有時間坐下休息一下,整天站著???,我已經(jīng)瘦了十斤了,就這幾天?!?p>  當(dāng)劉小白聽到外面的動靜跑出去時,那位顧客正在安慰王成。

  “人嘛,就是要趁著年輕多多努力,以后才是享受生活的時候?!?p>  “嗚嗚嗚…….”

  客戶:……

  劉小白:……

  “行了,行了,我錯了行不。”

  ……

  晚上的生意很順利,準(zhǔn)備好的東西基本都被售賣一空。

  “謝謝!”

  瘋狂的四天營業(yè)終于結(jié)束了。

  ……

  “根據(jù)我給你的提示,請再試一次?!?p>  廚房里,幾人正在熱切的期盼威靈頓牛肉。

  “啊,面包碎的太多了,等再晾一會兒吧。”

  生意結(jié)束了,但拍攝仍在繼續(xù)。

  原因是需要在播放過程中插入烹飪視頻。

  按照挑剔的攝像導(dǎo)演的吩咐切了幾片威靈頓,做好糕點后,已經(jīng)過了午夜。

  李彩兒走近筋疲力盡的劉小白。

  “小白,辛苦了!如果你愿意,馬上就有回去的長途汽車。你要坐那輛車去嗎?或者你可以在這里住一晚,明天和我們一起去?!?p>  “額....”

  劉小白稍微思考了一下,這幾天的確太累了,還是稍微休息一下第二天再回去。

  他與那些名人不同。

  那幾位名人自然很著急,他們可能匆忙的已經(jīng)返回了。

  然而,當(dāng)他回到宿舍時,比想象中還要嘈雜。

  宿舍前院的燒烤會上正在舉行一個節(jié)日。

  空氣中彌漫著濃濃的肉味,到處都是啤酒罐和酒瓶。

  “主廚!你怎么這么晚才來?”

  “你還在忙什么嗎?”

  “哈哈哈?”

  王成走近劉小白,把他帶到座位上。

  其他演員的臉都已經(jīng)紅了。

  “主廚啊,你真的太厲害了,你是怎么做到的??”

  王成的前面堆放著大量的海鮮。

  “是這幾天餐廳的剩菜,光烤著吃太浪費了。老板,請給我做點東西吧,我現(xiàn)在只想吃你的手藝?!?p>  “嘿,大家都累了好嗎?讓主廚也好好休息一下”

  卡其說道。

  “哎呀,這有什么關(guān)系嘛,反正也是邊做邊吃。”

  劉小白看著他們爭吵,挽起袖子。

  他當(dāng)然一點也不介意。

  畢竟做各種美食對他來說是最快樂的事情。

  任何時候都一樣。

  不過,對于他們這些初學(xué)者來說,這四天一定很難忍受。

  “蛤蜊很新鮮。我認(rèn)為最好的烹飪方法就是這么吃……”

  然后,劉小白的眼睛又盯著一邊的蝦。

  雖然數(shù)量不多,但蝦做起來十分方便。

  劉小白去了廚房,把蝦洗干凈,又端著平底鍋出來了。

  當(dāng)平底鍋放在烤肉架上時,演員們露出了一絲驚訝的表情。

  “你要在這里做嗎?”

  用木炭做飯很不方便,因為控火很難,但劉小白已經(jīng)習(xí)慣了這種情況。

  因為他在羅馬每天都用木炭做飯。

  先在鍋里放足量的橄欖油,然后將切好的大蒜放入尚未加熱的油中。

  然后,將鍋稍微升高到中火。

  片刻后,隨著油溫的升高,蒜味開始一點一點的擴散開來。

  滋滋!

  當(dāng)大蒜開始變成金黃色并在其周圍出現(xiàn)氣泡,安靜的大蒜一點一點跳起來的時候,他把大蒜卷起來,放在一個單獨的盤子里。

  大蒜燃燒時有苦味和甜味。

  將蝦放入帶有大量大蒜味的橄欖油中,這一次,它是用大火煎的。

  當(dāng)透明的蝦肉變白時,再次加入大蒜和少許白葡萄酒。

  用大火吹掉酒精1分鐘后,從火上移開,立即放在桌子上。

  “面包呢,面包呢?”

  “主廚,我想念面包。”

  剛做完,蝦瞬間就消失了。

  新鮮的蝦被咀嚼得足夠有彈性,可以發(fā)出吱吱聲。

  把面包蘸上橄欖油,有大蒜味和蝦的鮮味,也是一道美味佳肴。

  “我們做點別的吧!”

  “好耶,好耶!”

  用剩下的五花肉做五花肉炒飯,用剩下的土豆做烤土豆。

  在做了足夠多的五個菜單后,幾人終于平息下來開始狂吃起來。

  還有很多人因為醉酒而躺在了地上。

  “主廚,你在那里干什么?”

  當(dāng)晚宴結(jié)束后,劉小白找了一個安靜的地方呆著。

  陰沉的臉龐和咆哮的聲音近乎醉醺醺的。

  “老實說,老板,看起來很有希望,但你打算呆在世界街的小巷里做什么?如果你有毅力,就去法國吧!哪怕從洗碗開始也好啊,然后你可以在廣闊的舞臺上盡情揮灑自己!”

  “我現(xiàn)在這個年紀(jì),有什么資本去法國呢?!?p>  “哦,我記得我曾經(jīng)去的時候,是從洗碗開始的,不過,你大可不必啊,你可以去烹飪學(xué)校學(xué)習(xí),可能會得到教授們的推薦,然后去到一個相當(dāng)高級的餐廳?!?p>  托馬斯對劉小白說著。

  “想想你想要什么?當(dāng)然,廚師可以是你賺錢的工具,但如果你想成為一名真正的廚師,你就必須嘗試那些你從未接觸過的廚藝,帶著精神去歐洲吧!”

  當(dāng)正在對劉小白大喊大叫的托馬斯昏倒時,另一個人走近了劉小白。

  是卡其。

  想想看,在整個拍攝過程中,與卡其的互動并不多。

  與經(jīng)常工作打鬧的喜劇演員二人組和有時不得不緊張并必須照顧自己的韓梅梅不同。

  卡其做了自己的事。

  “主廚,你辛苦了?!?p>  “啊,你也是,我覺得你挺有做菜的潛力的,哈哈?!?p>  卡其遞給劉小白一罐啤酒。

  然后,一邊輕松地交談著,在罐子變輕的時候,卡其開口了。

  “先生,您還要考慮一下我之前提出的建議嗎?”

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