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回到九八擺個(gè)燒烤攤

第七十九章 安置老太太

  “沒(méi)事的,之后店里還要指望你呢?!?p>  看著郝仁有些過(guò)意不去的樣子。

  陳青反而開(kāi)始安慰道。

  他站在店里和裝修的袁師傅等人吃過(guò)了午飯,又麻溜的跑了出去。

  他的事情很多,不僅要置辦桌椅,還要自備一個(gè)大型的燒烤架。

  畢竟是一個(gè)燒烤店,太小的架子可不行。

  除此之外,一些冷柜風(fēng)扇之類(lèi)的設(shè)備也要開(kāi)始購(gòu)置,這無(wú)疑又是一大筆錢(qián)。

  如果不是因?yàn)槟玫搅朔孔?,成功回?cái)n了一些資金。

  眼下的陳青就真的只能動(dòng)用家里那20萬(wàn)的拆遷款了。

  他在市場(chǎng)里面逛了一圈,甚至為此找了一輛運(yùn)貨的三輪,購(gòu)置了好幾個(gè)風(fēng)扇,跟制作鐵器的鋪?zhàn)?,預(yù)定了一臺(tái)大型的燒烤架。

  簡(jiǎn)單的燒烤架,商店里面也有的賣(mài)。

  但是想要供給燒烤店使用的大型架子,同樣只能靠定制。

  有些時(shí)候,燒烤師傅的體型身高有差別,只有定制的燒烤架才能用的順手。

  當(dāng)然燒烤架的大小以及寬度,陳青都是按照郝仁的身高來(lái)衡量的。

  他自己反倒對(duì)于這些外物沒(méi)有太多的要求,只要配料到位。

  哪怕是地上的一堆篝火,陳青都能烤出香氣四溢的頂級(jí)燒烤。

  這也是他前世幾十年燒烤生涯所錘煉出來(lái)的驚人手藝。

  第二天,當(dāng)陳青再度來(lái)到店里的時(shí)候。

  卻發(fā)現(xiàn)老太太正坐在躺椅上,在店鋪前面的空地里曬著太陽(yáng)。

  老太太面色紅潤(rùn),看上去氣色不錯(cuò)。

  但陳青看到老太太的時(shí)候,卻心中頓時(shí)一緊,他連忙叫來(lái)了郝仁。

  “是醫(yī)院里沒(méi)錢(qián)了嗎?還是什么情況?”

  “為什么不讓老太太繼續(xù)住院靜養(yǎng),把他帶到我們這來(lái)。算怎么回事?”

  陳青有些不滿,畢竟這里是開(kāi)燒烤店的,許多人忙里忙外,各有各的事情。

  老太太在這兒得不到最好的照顧。

  然而對(duì)于他的顧慮,郝仁卻尷尬的笑了笑。

  但是,他還是堅(jiān)定的抬頭,說(shuō)道:

  “我媽住院一個(gè)多星期了,養(yǎng)的差不多了,醫(yī)生也說(shuō)該讓她出來(lái)走走?!?p>  “昨天租的房子,我也去看過(guò)了,條件很不錯(cuò)。”

  “想了想,今天早上就給我媽辦了出院手續(xù),把她帶到這兒來(lái)。”

  “我在這里干活的時(shí)候,也方便照顧她?!?p>  一旁的老太太,此刻也睜開(kāi)了雙眼,蒼老面容上露出一絲由衷的笑意,還帶著慈祥和藹的神色。

  “小老板,我替我家仁兒,謝謝你了,我沒(méi)什么事,現(xiàn)在手術(shù)也做過(guò)了,病也好的差不多了?!薄薄霸谶@曬曬太陽(yáng)就行,不用管我,等我再養(yǎng)幾天還能給你打打下手,幫你忙呢?!?p>  老太太很認(rèn)真的說(shuō)道。

  那滿滿的誠(chéng)意讓陳青都有些措手不及。

  仔細(xì)打量了一番老太太的狀態(tài),確定老人此刻確實(shí)恢復(fù)良好,他才稍微有些放下心來(lái)。

  即使如此,他也找了張紙?jiān)陂T(mén)口,掛上了對(duì)外招工的牌子。

  一家燒烤店,靠郝仁一個(gè)人可不夠。

  接下來(lái)還得再找?guī)讉€(gè)服務(wù)員。

  掛好了牌子,陳青馬不停蹄又跑去百貨公司買(mǎi)了幾斤木炭。

  碳的種類(lèi)很多,有煤炭、木炭的區(qū)別。

  而燒烤所需要的,自然是木炭。

  一般而來(lái)說(shuō),果木炭是比較合適的燃料。

  而且對(duì)于一個(gè)燒烤店來(lái)說(shuō),木炭的供應(yīng)是一條必要的渠道。

  只要搞定了肉的來(lái)源和木炭的來(lái)源,才能確保燒烤店能夠長(zhǎng)久的維持下去。

  為了找到自己想要的果木炭陳青跑遍了周?chē)脦讉€(gè)商場(chǎng)。

  他的運(yùn)氣不錯(cuò),最后在幾公里外的一家大型超市里,找到了出售果木炭的地方。

  隨著幾天的奔走,陳青也費(fèi)了不少的勁兒。

  把燒烤店所需要的一切材料,都一點(diǎn)一點(diǎn)的備齊。

  甚至趁著開(kāi)集市的功夫,找到了賣(mài)牛羊肉的老板,從他那兒弄來(lái)了養(yǎng)牛和養(yǎng)羊的農(nóng)戶電話。

  真正的好燒烤,用的肉必然是新鮮的。

  甚至要開(kāi)著車(chē)親自去鄉(xiāng)下農(nóng)村里面收購(gòu)牛羊,親自宰殺。

  只有那樣的肉,才能算得上是原汁原味。

  當(dāng)然,這個(gè)時(shí)代的假肉也沒(méi)有像以后那么泛濫。

  肉攤上的肉,大多也都是現(xiàn)宰現(xiàn)殺的,因此避免了陳青許多的麻煩。

  在所有東西準(zhǔn)備妥當(dāng)之后。

  陳青讓郝仁放下了手中的雜活,把他帶到了外面的街道上。

  燒烤架早就已經(jīng)準(zhǔn)備好了,陳青麻利的點(diǎn)上了木炭,在烤架上開(kāi)始烤制。

  轉(zhuǎn)眼之間,那一股肉香就彌漫開(kāi)來(lái),讓路過(guò)的行人都食指大動(dòng)。

  色香味俱全!

  真正的燒烤對(duì)于人的誘惑是無(wú)限的。

  很快就有路過(guò)的行人湊了過(guò)來(lái),想要嘗嘗鮮。

  陳青也沒(méi)有拒絕,讓郝仁站在一旁幫忙收錢(qián)。

  同樣是兩塊錢(qián)一串。

  現(xiàn)在的人流量不算多,兩塊錢(qián)一串的烤串兒,逼退了一些想要品嘗一番的食客。

  幾個(gè)食客吃過(guò)以后。

  陳青手里還有一大把的肉串沒(méi)有賣(mài)出去。

  不過(guò),他烤這第一爐的串,本來(lái)就不是拿來(lái)賣(mài)的。

  之后等燒烤徹底熟透。

  陳青一甩手往上面撒上幾把芝麻,就分出幾串,塞到了郝仁的手里來(lái)。

  “你先嘗嘗?!?p>  一邊說(shuō)著,陳青捧著大把的烤肉走進(jìn)了店鋪,開(kāi)始招呼起袁師傅和他帶來(lái)的幾位幫工。

  在真正的日常社交當(dāng)中。

  小恩小惠的東西看上去不起眼,實(shí)際則是極為重要的。

  袁師傅雖然還想著以工作為重。

  但也按耐不住那一箱濃郁的烤串兒。

  他最終還是指揮學(xué)徒停了下來(lái),帶著笑意,收下來(lái)那一把烤串兒。

  陳青賣(mài)的燒烤串兒,雖然兩塊錢(qián)一串,但實(shí)際上卻也很實(shí)惠。

  上面切好的肉粒,每顆都有骰子那么大。

  吃進(jìn)嘴里,能吃到真正的肉香味。

  跟后世那些不知道什么東西合成的廉價(jià)肉串相比,要好上太多。

  吃過(guò)了燒烤,袁師傅也充滿了勁頭。

  人和人的態(tài)度,都是相互的。

  主家這么善待自己,那么在工作的時(shí)候,同樣不能吝嗇。

  招呼完裝修師傅,陳青又走了出來(lái),看著那正在品嘗烤肉串兒的郝仁。

  郝仁原來(lái)也想讓一旁的老太太嘗嘗。

  可是老太太畢竟才剛剛出院,身子有點(diǎn)虛。

  這些重油重火的烤串兒,暫時(shí)接受不了。

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