第400章 再回王府
“那有什么，女孩子就不能吃這嗎？你不知道著東坡肘子可是四川的名菜??！它有肥而不膩，粑而不爛的特點，色、香、味、形俱佳，更被稱為“美容食品”
它的做法更是講究：首先在選料上，只選豬蹄膀，洗凈后放入清水中燉，燉至八分火色，將肘子撈起來，再上蒸籠蒸。
要經(jīng)兩次脫脂后，肘子已達肥而不膩、粑而不爛的境地。食用時有兩種形式：一是清湯式。即將蒸熟的肘子取出，放碗內(nèi)，灌以燉雞的湯...
“那有什么，女孩子就不能吃這嗎？你不知道著東坡肘子可是四川的名菜??！它有肥而不膩，粑而不爛的特點，色、香、味、形俱佳，更被稱為“美容食品”
它的做法更是講究：首先在選料上，只選豬蹄膀，洗凈后放入清水中燉，燉至八分火色，將肘子撈起來，再上蒸籠蒸。
要經(jīng)兩次脫脂后，肘子已達肥而不膩、粑而不爛的境地。食用時有兩種形式：一是清湯式。即將蒸熟的肘子取出，放碗內(nèi)，灌以燉雞的湯...