第37章 招人（二）

　　四九城的王府井，那可是商業(yè)第一街。

　　各種馳名中外的商業(yè)店鋪齊聚王府井，真可謂是海納百川，群英薈萃之地。

　　何雨柱選的地號(hào)有點(diǎn)意思，199號(hào)。

　　為什么有意思呢？

　　因?yàn)?98號(hào)就是有著“天下第一涮”的東來(lái)順銅鍋涮肉。

　　他要開(kāi)的是天下第一樓，這第一樓和第一涮，究竟是誰(shuí)更厲害，日后那就有的講究了。

　　在王府井開(kāi)飯的不少，但是能開(kāi)長(zhǎng)遠(yuǎn)的可不多。

　　周圍都是那些響當(dāng)當(dāng)?shù)睦献痔?hào)，想要站穩(wěn)腳跟，沒(méi)點(diǎn)實(shí)力是絕對(duì)不行的。

　　聽(tīng)說(shuō)傻柱和港商在王府井合伙開(kāi)飯店，這四合院里的人就開(kāi)始了。

　　特別是閻解成和劉家的哥倆。

　　閻解成和于莉兩口子這段時(shí)間是元?dú)獯髠?，不管?qǐng)什么師傅都達(dá)不到傻柱的廚藝水平，結(jié)果換來(lái)?yè)Q去廚子換了好幾個(gè)，顧客是越來(lái)越少了。

　　聽(tīng)說(shuō)傻柱自己要開(kāi)飯店，竟然還要開(kāi)在王府井，而且還是東來(lái)順的旁邊。

　　閻解成那表情，一臉的同情，仿佛已經(jīng)看到傻柱賠的血本無(wú)歸后開(kāi)始要飯的場(chǎng)景。

　　“傻柱，我知道你廚藝不錯(cuò)，可王府井是什么地方你知道嗎？你一個(gè)食堂廚子竟然和跟那些大師傅叫板？”

　　于莉也笑著說(shuō)到：“傻柱啊，不是我們倆說(shuō)話難聽(tīng)，那地方真不是咱們可以去的地方，好家伙，竟然還開(kāi)在東來(lái)順的旁邊，人家那是什么名氣的飯店……”

　　說(shuō)著說(shuō)著，于莉腦海忽然劃過(guò)一道亮光，她猛然揪住了閻解成。

　　“走！”

　　“媳婦，干嘛？”

　　“有事兒！”

　　回到他們的飯店之后，于莉?qū)χ荒樸卤频拈惤獬烧f(shuō)到：“咱們?yōu)槭裁床荒芟駯|來(lái)順一樣，弄重慶小火鍋，擺上銅鍋涮肉呢？”

　　閻解成一聽(tīng)瞬間也反應(yīng)過(guò)來(lái)。

　　“聰明啊媳婦！”

　　銅鍋涮肉并不需要炒菜的大師傅，只要切肉的手藝好，懂得醬料調(diào)味就可以。

　　何雨柱知道他們兩口干嘛去了，也沒(méi)理會(huì)，那種目光短淺的人也只能小富即安了。

　　劉光天和劉光福哥倆目前來(lái)說(shuō)只能算是勉強(qiáng)維持，好在現(xiàn)在人們的消費(fèi)觀念和以前不同，再加上價(jià)格比較親民，雖然菜做的一般，也能勉強(qiáng)做到收支平衡。

　　他們倆首先懷疑傻柱身后的那位港商就是婁曉娥！

　　因?yàn)樗麄儚膩?lái)都沒(méi)有看到傻柱和任何港商有過(guò)接觸，也沒(méi)有第二位港商來(lái)他們的四合院。

　　傻柱從婁曉娥的轎車下來(lái)的時(shí)候，兩人可是看的清清楚楚。

　　劉光天和劉光福哥倆一研究，等婁曉娥再來(lái)的時(shí)候，就找機(jī)會(huì)參上一本，把傻柱和秦淮茹的事情告訴她，而且還不贍養(yǎng)聾老太太，這種不忠不孝的人，怎么能進(jìn)行商業(yè)合作？！

　　不過(guò)他們倆也很清楚，自己的老子也就是大院的二大爺，曾經(jīng)的劉海中組長(zhǎng)，對(duì)婁曉娥造成了什么樣的傷害。

　　但是能有一點(diǎn)機(jī)會(huì)整垮傻柱，他們是不會(huì)放過(guò)的。

　　哪怕要在婁曉娥面前低眉順眼裝孫子。

　　……

　　何雨柱這邊也有自己的打算，把馬華叫過(guò)來(lái)，再加上在街上賣鹵煮火燒的那位師傅，他們?nèi)齻€(gè)主廚應(yīng)該還能應(yīng)付過(guò)來(lái)。

　　到了朝陽(yáng)門，那師傅果然還在。

　　何雨柱又買了份鹵煮，這次沒(méi)放火燒，加了一點(diǎn)辣椒。

　　吃著麻辣鮮香的大腸，兩人有一搭沒(méi)一搭的聊著天，隨后何雨柱說(shuō)出了自己的目的。

　　“師傅，我在王府井開(kāi)了一家飯店，想找你當(dāng)廚子，不知道肯賞臉么？”

　　那人放下手里的長(zhǎng)筷子，“哪家啊？”

　　“新開(kāi)的，正裝修呢，也就十天半個(gè)月吧，199號(hào)挨著東來(lái)順?！?p>　　“在王府井開(kāi)店，這么年輕，有點(diǎn)魄力啊?！?p>　　“都是為了賺個(gè)飯錢，我叫何雨柱。”

　　“王德開(kāi)?！?p>　　何雨柱笑著說(shuō)到：“王師傅，那您就算答應(yīng)了？”

　　王德開(kāi)腦袋一歪，“我為什么不答應(yīng)啊，總比我在街邊賣鹵煮火燒要強(qiáng)啊。”

　　“那我有點(diǎn)好奇，憑您的手藝，想找一家大飯店不難吧？”

　　“說(shuō)難也難，說(shuō)不難還真不難，只不過(guò)是因?yàn)槲液屠习宄沉似饋?lái)，這才走人的。我家就在朝陽(yáng)門附近，去別的地方我還嫌遠(yuǎn)，去小飯店也就那么回事，就準(zhǔn)備現(xiàn)在街邊對(duì)付著出攤，等有機(jī)會(huì)再說(shuō)?！?p>　　“有個(gè)性啊，我就是老板兼廚子?！?p>　　王德開(kāi)上下打量了一眼何雨柱，“你是廚子？”

　　“不像嗎？”

　　“不像，不過(guò)廚子當(dāng)老板我覺(jué)得還是很合理的，至少我做出來(lái)的東西他會(huì)吃，不會(huì)因?yàn)橐恍┗斓翱腿说脑捑桶盐覕f走，先說(shuō)好了，我要的工資可不低。”

　　何雨柱咧嘴一笑，“一分錢一分貨，到時(shí)候拿出你的水平讓我瞧瞧。”

　　“得咧！”

　　……

　　找到了一位大廚，接下來(lái)就是馬華。

　　他就沒(méi)有那么麻煩了，只要自己一句話，絕對(duì)把食堂的工作撂挑子走人。

　　軋鋼廠食堂的人基本上都是他徒弟，所以他就直接去了。

　　“馬華，我要開(kāi)個(gè)飯店，你聽(tīng)說(shuō)了嗎？”

　　“能不聽(tīng)說(shuō)么，都不敢沒(méi)聽(tīng)說(shuō)，師傅，您想咋著吧？”

　　“去我那當(dāng)廚子?！?p>　　“行，只要您不嫌我手藝潮，給個(gè)時(shí)間就中?！?p>　　馬華是真干脆。

　　何雨柱點(diǎn)點(diǎn)頭看向其他人，這些人里很多都是他徒弟，最差的兩人已經(jīng)被他帶到于莉飯店被開(kāi)除了，剩下的人都不錯(cuò)。

　　“你們誰(shuí)要想繼續(xù)跟著我，那就一起過(guò)來(lái)?！?p>　　這時(shí)候一個(gè)女人風(fēng)風(fēng)火火的闖了進(jìn)來(lái)。

　　“傻柱？”

　　“劉嵐，能不能長(zhǎng)點(diǎn)教訓(xùn)？”

　　劉嵐嗤笑了一聲，“我這輩子都這德行，長(zhǎng)什么教訓(xùn)？聽(tīng)說(shuō)你開(kāi)飯店了？”

　　“對(duì)啊，這不找人來(lái)了么？”

　　劉嵐臉上的笑容逐漸消失，“你……想把他們?nèi)紟ё甙?？那我們這食堂怎么辦？”

　　何雨柱一臉的混不吝，“該怎么辦怎么辦，該招人招人啊，現(xiàn)在就和廠長(zhǎng)說(shuō)，以免他措手不及沒(méi)飯吃！”

　　劉嵐眼珠一轉(zhuǎn)，“傻柱，那你把我也帶走得了，后廚的事情我還是比較了解的。”

　　“你是很了解，可咱倆之間關(guān)系沒(méi)那么好?！?p>　　“那不是都是以前的事情了么，做人要向前看，那我現(xiàn)在給你道個(gè)歉行嗎？”

　　“不行！”

　　何雨柱一臉傲嬌。

　　劉嵐是氣的要死，“行，算你厲害！”