望江路，老高菜館。
廚具灶具供應(yīng)商老王，已經(jīng)在廚房里進(jìn)行試火了。
燃?xì)夤镜娜艘苍谂赃吪阒f了一支煙過(guò)去：
“師傅，聽(tīng)說(shuō)這個(gè)鋪?zhàn)釉瓉?lái)是參茸堂的。”
老王一臉憨厚樸實(shí)，伸手接過(guò)了煙，笑著說(shuō)：“反正現(xiàn)在成老高菜館了，不然也沒(méi)有你我的事兒了。”
用打火機(jī)點(diǎn)燃后香煙后說(shuō)：“小伙子別著急，我已經(jīng)打過(guò)電話給菜館老板了，他來(lái)了給你一簽字就能走?！?p> 老王常和這些公司基層人員打交道，知道他們就想到點(diǎn)下班。
此時(shí)，從外面走進(jìn)來(lái)兩人。
老王見(jiàn)狀上去打招呼道：“有什么事兒？”
其中一人年紀(jì)看起來(lái)十七八，嘴唇有一層微微的小胡須，穿著T恤和牛仔褲，身材較胖，牛仔褲被繃得緊緊的。
他沖著兩人高聲喊道：“把你們老板叫出來(lái)?！?p> 胖少年身旁是一位穿著唐裝，留著板寸的男子，臉上微微有點(diǎn)皺紋，年紀(jì)至多四十。
少年話音剛落，他就趕緊出言訓(xùn)斥：“小五，不得無(wú)禮。”
隨后恭敬地向兩人詢問(wèn)：“這里是老高菜館嗎？”
老王點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后說(shuō)道：“老板還沒(méi)來(lái)呢?！?p> 正說(shuō)著，高燃和林清影從大門(mén)走進(jìn)來(lái)。
高燃沖著老王熱情的打招呼：“老王，這次又辛苦你了。”
老王用他寬厚的手掌拍了一下高燃的肩，然后笑著說(shuō)：“都是應(yīng)該的，我也希望你們的生意越做越大?！?p> 說(shuō)著，帶著高燃去給燃?xì)夤竞炞帧?p> 工作人員確認(rèn)了一下基本信息拿著回執(zhí)就走了。
胖少年覺(jué)得自己和師父被忽略了，直接喊道：“喂，你沒(méi)看見(jiàn)我們么？”
高燃覺(jué)得有點(diǎn)莫名其妙，走到兩人面前，仔細(xì)辨認(rèn)了一下，沒(méi)有任何的印象，只好說(shuō)：“二位是不是認(rèn)錯(cuò)了？”
中年男子又重復(fù)問(wèn)了先前的問(wèn)題：“這里是老高菜館么？”
高燃點(diǎn)點(diǎn)頭，男子接著說(shuō)：“那就沒(méi)錯(cuò)。”
然后，他用目光上下掃視了一下高燃，又問(wèn)：“你就是高燃？”
高燃“嗯”了一聲：“兩位有什么事兒？”
中年男平靜地說(shuō)：“聽(tīng)別人說(shuō)，你的粵菜很了不得啊?！?p> 高燃一臉疑惑，重復(fù)了一遍：“粵菜？”
然后專(zhuān)門(mén)補(bǔ)充說(shuō)：“我們菜館主營(yíng)川菜，粵菜做得很少?！?p> 這次中年男沉默了一下，旁邊的胖少年插嘴道：“不管你是川菜還是粵菜，總之我?guī)煾高^(guò)來(lái)是和你比粵菜的?！?p> 高燃心中納悶，最近自己是命犯太歲么。
不然就是師父在國(guó)外太放飛自我。
否則怎么菜館還沒(méi)開(kāi)張，就又來(lái)了一個(gè)踢館。
高燃一看兩人的穿著和架勢(shì)就知道不是善茬。
在能和氣生財(cái)?shù)那闆r下，絕不使用其他物理手段。這是他的原則，也是高德彪的教誨。
高燃只好不卑不亢地說(shuō)：“二位我菜館還沒(méi)開(kāi)張呢？”
胖少年搶先問(wèn)：“什么時(shí)候開(kāi)？”
高燃臉色一變，語(yǔ)氣鏗鏘有力地說(shuō)：“不好意思，我最近沒(méi)有心情和你們比?！闭f(shuō)完就轉(zhuǎn)身回到了后廚，把兩人晾在的外面。
胖少年顯然沒(méi)有遇到過(guò)這種情況，在現(xiàn)場(chǎng)呆住了片刻，然后對(duì)中年男說(shuō)了句：“師父，這？”
中年男也緩步走進(jìn)后廚：“小伙子，王峰你認(rèn)識(shí)么？”
高燃沒(méi)有理他們，只顧著檢查灶臺(tái)。
一旁的林清影也不喜兩人行為，故意笑著說(shuō)道：“他不追星，肯定不認(rèn)識(shí)啊。我認(rèn)識(shí)啊，是唱《春天里》的那位小眼睛歌手。”
老王聽(tīng)了這話一時(shí)沒(méi)忍住笑出了聲來(lái)，胖少年因?yàn)閹煾冈谂赃吶痰煤苁切量啵樁急锛t了。
中年男的權(quán)威被挑釁了，一臉難看地說(shuō)：“小姑娘，我不和你一般見(jiàn)識(shí)，我今天就是來(lái)踢館的?！?p> 高燃只好過(guò)來(lái)說(shuō)：“這位先生，我真的沒(méi)興趣，您能不能換一家菜館去踢，我真的沒(méi)有心思。”
他并非是害怕比試，而整個(gè)心思都放在給馬本和做【陳皮鴨】上面，畢竟老爺子的時(shí)間不多了。別人不清楚，但他很明白。
中年男故意嘲諷道：“那你就寫(xiě)下一張投降書(shū)，就說(shuō)【老高菜館】浪得虛名，今天自愿向楚炎認(rèn)輸?！?p> 胖少年補(bǔ)充：“還有也向我何小五認(rèn)輸了?！?p> 面對(duì)楚炎師徒的咄咄逼人，高燃只好應(yīng)戰(zhàn)說(shuō)：“后天這里試營(yíng)業(yè)，楚師傅，比試贏了我有什么好處？”
楚炎冷冷一笑：“就憑你，贏不了?！?p> 林清影立即出言譏諷：“你兩一個(gè)胖冬瓜，一個(gè)爛草莓，怎么可能贏得了?！?p> 這話一出，臉上有少許麻子的楚炎，立刻冒起火來(lái)，指著高燃說(shuō)：“我贏了，他就寫(xiě)一封投降書(shū)，他贏了，我給他寫(xiě)一封，這樣總行了吧？”
林清影展現(xiàn)出了蓉城人的牙尖特性，直接說(shuō)：“一封投降書(shū)，我給你畫(huà)一張都行，不就是一張紙嘛。高燃，你說(shuō)是不？”
楚炎微微仰頭，不屑地問(wèn)：“那你要怎樣？”
高燃想了一下，然后說(shuō)：“投降書(shū)，我就不要了，你們師徒過(guò)來(lái)給我洗一個(gè)月的碗?！?p> 楚炎大罵了一聲：“你等著。”
轉(zhuǎn)身就朝門(mén)外走，何小五也學(xué)了一句：“你等著?！?p> 快步跟在師父后面，出了門(mén)去。
高燃小聲說(shuō)：“是你們自己要比試的。”
然后轉(zhuǎn)進(jìn)廚房，拿了一口新鍋過(guò)來(lái)。
老王說(shuō)：“這么早就開(kāi)鍋了？”
高燃說(shuō)：“早點(diǎn)兒好。”
林清影一頭霧水地問(wèn)：“開(kāi)鍋，什么開(kāi)鍋了？”
其他兩人只是笑著看她。
林清影將小嘴一撇，頭偏向一邊，假裝不看兩人。
高燃將洗潔精倒入鍋中，又倒入一些清水。用百潔布將鍋表面的工業(yè)油脂刷洗干凈，再把水倒掉擦干鍋。然后將灶膛里的火燒得很旺，用一把勺子插在鍋耳里面，把新鍋的四面都烤藍(lán)。
等鍋冷卻后，再用洗潔精擦洗一邊，最后倒入食用鹽用刷子在鍋里來(lái)回?cái)噭?dòng)后，又用一塊豬皮在里面擦拭。
一套流程下來(lái)后，高燃問(wèn)一直在觀察的林清影：“看會(huì)沒(méi)有。”
林清影不說(shuō)話，他又問(wèn)：“你猜猜為什么要開(kāi)鍋？”
林清影緩緩說(shuō)：“新鐵鍋當(dāng)然要開(kāi)鍋啦?！?p> 頓了頓，她若有其事地說(shuō)：“因?yàn)樾妈F可能有毛病，老鐵，沒(méi)毛病，666?！?