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穿越之長姐難為

第七章 日日紅酒樓

穿越之長姐難為 曉村 4183 2015-05-29 15:48:54

    李紫玉邊走邊將手里的木棍往后一插,準(zhǔn)確的插入了竹筐。一邁上二樓樓梯,就知道日日紅酒樓背后的東家有相當(dāng)?shù)膶?shí)力。樓梯鋪著檀紅的混紡地毯,樓梯扶手使用的是淺咖啡色的純柚木,樓梯到地板之間鏤刻著精致的花紋。這樣搭配,讓人看著舒適,賞心悅目。

  吳凡邊走邊用眼角的余光觀察李紫玉,發(fā)現(xiàn)這個(gè)小姑娘神色淡定,泰然自若,完全沒有他想象的縮手縮腳、驚慌失措,不禁暗暗稱奇。他哪里知道,前世李紫玉執(zhí)行任務(wù),出入過各種高檔酒店,有幸見識(shí)過世界頂尖的高檔裝修。日日紅酒樓在古代算是不俗,在現(xiàn)代,也就一般般啦。

  吳凡熱情的將李紫玉迎入冬雪閣,他不熱情不行啊。自入冬以來,多少財(cái)大氣粗的豪門公子要吃野味,可這野味真的是難尋難遇啊。但愿眼前的小姑娘能給他驚喜,不讓他空歡喜一場。

  李紫玉打量著冬雪閣的裝飾,背景墻是一幅冰天雪地的原始森林,茫茫雪原中,一輛四輪馬車頂風(fēng)冒雪向遠(yuǎn)方駛?cè)?。看著這幅畫,能讓人感受到冬季的寒冷和在風(fēng)雪中馳騁的快意??拷锹?,是一盆巨大的雪松盆景,和背景墻相得益彰,遙相呼應(yīng)。

  屋子中間,是一張能做八個(gè)人的酒紅色橡木圓桌,八個(gè)同樣酒紅色橡木圓凳,桌上繪著一枝臘梅的細(xì)瓷花瓶里是一枝還散發(fā)著淡淡幽香的白色臘梅花。

  “怎么樣,小姑娘,你有多少狍子肉?”吳凡見李紫玉只顧打量屋子也不說話,只好打破了沉默,率先開了口。

  李紫玉暗暗一笑,要想狍子肉賣個(gè)好撿錢,就得沉住氣。她見吳凡相問,于是甜甜的一笑:“掌柜叔叔,我這里有一百多斤,你能都要嗎?”

  “什么?一百多斤?”吳凡大吃一驚,滿臉的不可置信,他以為最多也就十來斤。

  也難怪,李紫玉自進(jìn)酒樓竹筐就沒有放下過,還滿是輕松的樣子。一個(gè)瘦瘦的、小小的、看起來才十來歲的女孩子,怎么可能背的動(dòng)一百多斤的東西?

  李紫玉認(rèn)真點(diǎn)點(diǎn)頭。

  吳凡畢竟見多識(shí)廣,驚訝過后迅速冷靜下來,也沒有再相問。他知道,這個(gè)世上多有能人異士,每個(gè)人都有不為人知的一面。他伸手請(qǐng)李紫玉坐下,自己也坐下來。

  李紫玉把竹筐放到一個(gè)圓凳上,自己坐了另一個(gè)凳子,笑瞇瞇的看著吳凡。

  吳凡輕輕的敲擊著桌面,眼睛溫和的看著李紫玉:“小姑娘,看著你家境也不是很好,我給你個(gè)實(shí)惠價(jià),三十文一斤,怎么樣?”

  李紫玉并不知曉狍子肉的真實(shí)價(jià),心里迅速算了一下,零頭不算,一百斤就能賣三兩銀子。哇,這么值錢。心里歡喜,面上卻沒露一點(diǎn)兒。她雖不會(huì)做買賣,但知道應(yīng)該討價(jià)還價(jià),于是用超天真的語氣說:“叔叔,我聽說野味兒很值錢的。我爹爹去山里打獵了,今天就沒來。我也不知什么價(jià),叔叔看著給,你說三十文就三十文?!?p>  吳凡聽了一愣,之后心里大喜??礃幼铀沂谦C戶,野物往后還會(huì)有。嗯,不妨給她個(gè)高價(jià),把她拴在自家酒樓里。于是,眼睛里多了幾分真實(shí)的笑意:“小姑娘,你看這樣,我給你五十文一斤,你家的野物以后就只賣給我們酒樓,怎么樣?”

  李紫玉歡喜的笑瞇了眼睛:“成交!不過叔叔,口說無憑,咱們是不是立個(gè)契約?“

  吳凡滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,這也正是他的意思,沒想到小姑娘懂得還挺多,還知道立契約。

  于是吩咐人準(zhǔn)備筆墨紙硯,書寫了兩份契約,雙方各自簽名,李紫玉和吳凡各執(zhí)一份。吳凡這才知道小姑娘叫李紫玉,居然識(shí)字,雖然字寫得不咋樣。

  之后吳凡帶著李紫玉到了廚房過稱。廚房在酒樓的后身,從一樓的樓梯口往后走就到了廚房。

  廚房占地足有二百多平米,大小灶臺(tái)有四十幾個(gè),灶臺(tái)按照一樓、二樓、三樓相隔出操作間,并掛上牌子。廚師加助手,再加上打雜的五十余人井然有序。廚房里煎炒烹炸彌漫這各種香味兒,鍋碗瓢盆碰撞聲此起彼伏,卻顯不出雜亂。

  李紫玉她們到的時(shí)候,正式上菜的高峰期。各個(gè)樓層的小二穿著特制服裝端菜,撤碗盤,井井有條,絲毫不亂。李紫玉心里不禁贊嘆一聲,高檔酒樓真是名不虛傳。

  “吳胖子、趙頭兒!出來一下,有好東西來啦。”

  “來啦!”“來啦!”隨著兩人的話聲,兩個(gè)頭戴廚師帽的人各從自己的操作間走出來。

  從二樓操作間出來的是胖胖的吳胖子,三十余歲,他是吳家的家生子,簽的死契。他原本是吳凡的小廝,后見他喜好廚藝,人也忠心,就讓他到了酒樓。他肯鉆研,下苦功學(xué)做菜,掌握了一手湘式菜藝,在二樓領(lǐng)頭做了管事。

  從三樓出來是趙頭趙子昌,人很瘦小,完全和廚師不搭界,是那種咋吃也不長膘的人。他是酒樓外聘的廚師,和酒樓簽的是十年活契。他的一手廚藝出神入化,他擅長的有很多:川菜、京菜、魯菜、東北菜等。據(jù)說他以前是御廚,不知得罪了宮里的哪位,被開除了御廚房,讓吳凡撿了個(gè)漏。

  “見過掌柜的?!眳桥肿雍挖w子昌齊齊向吳凡見禮。

  “過過稱,看看多少斤。”

  “啥好東西?”吳胖子費(fèi)勁的低著頭看著李紫玉肩上的竹筐。

  李紫玉把竹筐放下,趙子昌也圍攏過來。兩人一看竹筐里的東西,驚喜的咧開了嘴:“不錯(cuò)不錯(cuò),總算有了新吃食?!?p>  早有人把稱拿了過來,一稱總共一百二十一斤,五十文一斤,一共是六兩零五十文。

  吳凡看到了竹筐里的斧子和棍子,頗有深意的看了李紫玉一眼。

  吳凡當(dāng)場給了銀子,給的都是一兩一塊的散碎銀,外加五十文的銅板。李紫玉伸手接過順手放進(jìn)懷里。剛想走,看見了剛剛稱狍子肉揀出來的野薺菜,就問道:“這個(gè)你們要嗎?”

  吳凡看了看不認(rèn)識(shí):“這是什么?”

  “野薺菜,很好吃的?!?p>  “我看看,”吳胖子湊上來,“這個(gè)可是好東西,掌柜的,收了吧?!?p>  “這個(gè)咋吃?”吳凡一聽是好東西,趕緊問。

  “掌柜的,你肯定沒有吃過?!眳桥肿硬[著小眼睛似在回憶,“我還是小的時(shí)候吃過,焯輸了,涼拌著吃、做餃子吃、蒸包子吃......好幾種吃法?!?p>  “那就要了。多少錢一斤?”吳凡說著扭頭問李紫玉。

  李紫玉甜甜地笑著:“叔叔您看著給,我就是去山里砍柴順手挖的。就是現(xiàn)在不缺菜嘛,我就是給叔叔您嘗個(gè)新鮮?!?p>  最后,算了十五文一斤,三斤半,一共是五十二文半,吳凡湊了五十三文遞給了李紫玉??粗矍笆菪〉谋茸约盒∨畠哼€小的小姑娘,大雪天還出來奔波,她的父母得多心疼。吳凡特意叮囑道:“雪天路滑,早點(diǎn)回家?!?p>  李紫玉深深的彎下腰表達(dá)謝意:“謝謝叔叔!我這就回家。”

  李紫玉懷揣著六兩多的巨款,在花生熱情的“您走好,歡迎再來”的聲音中,興奮地走出了酒樓。她回頭看著日日紅酒樓,在飛揚(yáng)的雪花中巍然屹立,顯得既浪漫又莊嚴(yán)。心里堅(jiān)定的說:“我還會(huì)再來的!”

  出了日日紅酒樓,李紫玉往前走了一百多米,往左拐入了一條小巷。這條小巷人稱西巷,西巷兩側(cè)均住著普通的市井百姓。日日紅酒樓前的那條華庭街,也就是李紫玉剛走過的那條街,就是個(gè)分水嶺。街東住著的都是非富即貴的有錢人家。西街臨街的鋪?zhàn)哟蠖际请s貨鋪、布鋪、皮貨鋪、糧鋪和各種小吃鋪?zhàn)印?p>  李紫玉沿著西巷看著兩邊的鋪?zhàn)樱蚴窍轮逖?,鋪?zhàn)永锏纳夂苁鞘挆l,進(jìn)出鋪?zhàn)拥囊簿土攘葞兹恕?p>  李紫玉走進(jìn)了一家名為“百姓糧鋪”的鋪?zhàn)?,這家糧鋪在巷子北,鋪?zhàn)永锏膬擅镉?jì)正在無精打采的閑聊。

  “高粱面要二十斤、白面五斤、高粱米十斤,多少錢?”李紫玉在鋪?zhàn)永锢@了一圈,麻溜的說了一串話,讓兩個(gè)伙計(jì)像打了雞血似的精神起來。

  “高粱面六文一斤,二十斤一百二十文。白面十二文一斤,五斤六十文。高粱米八文一斤,十斤八十文。一共是二百六十文。”小伙計(jì)也不含糊,不帶打奔兒的報(bào)了一串?dāng)?shù)字,一文不差。

  李紫玉付了銀子,把糧食放進(jìn)竹筐,轉(zhuǎn)身走出了糧鋪。接著又走進(jìn)了名為“老家雜貨鋪”,十五文買了兩個(gè)木盆,十八文買了六個(gè)粗瓷小碗,二十五文買了五個(gè)粗瓷大碗,一把筷子花了五文,一捆麻繩花了十文,一塊五米的油布花了二十文。共花了九十三文。

  走出雜貨鋪,李紫玉又走進(jìn)了一家“吉祥布莊”。布莊里就一個(gè)二十多歲的婦人在挑揀著買布,三十多歲的老板娘祥嫂在接待她。李紫玉看著柜臺(tái)上花花綠綠各色花布,粗細(xì)棉布都有,還有各色綢緞,心下舉棋不定。她們姐幾個(gè)的棉衣棉鞋都該換新的了,還得買床棉被,還得修房......李紫玉摸摸懷里的銀子,剛剛還覺得是筆巨款,現(xiàn)在卻覺得哪哪兒都不夠。

  “小姑娘,想買什么?”祥嫂走過來和聲問道。

  “你們這里棉被多少錢?”李紫玉覺得先撿著主要的買,挨凍的滋味兒真的不好受,“我要一床大被,跟炕一般大的?!?p>  祥嫂上下打量了李紫玉幾眼,才慢慢說出了價(jià):“一兩銀子?!逼鋵?shí)老板娘沒有瞧不起人的意思,只是看著李紫玉的穿著,怕她承受不起這個(gè)價(jià)。

  李紫玉感覺到了祥嫂打量,心里多少有些不自在,但并不影響她買東西。貴是貴了點(diǎn),再貴也得買不是。

  “給我拿一床棉被?!崩钭嫌窨粗樯┱f道。她清晰的看見祥嫂從驚鄂、難以置信到驚喜的臉色變化,不由暗暗發(fā)笑。

  “好好好,我這就給你拿。小姑娘,我們這棉被足足有十斤,好棉花、好棉布、好針線。你就擎好吧,保證你買了還想買下一回?!崩习迥镞厪暮筮吥妹薇槐愀吲d的說著。

  棉被祥嫂用一塊粗布布頭捆綁好,交給了李紫玉。李紫玉拿在手里顛了顛分量,知道祥嫂說的是實(shí)話。

  “老板娘,你這里布頭怎么賣?”李紫玉想想她們的鞋都該做新的了,新布舍不得買,布頭拼拼接接做鞋面應(yīng)該能用。他們這布鋪,應(yīng)該有下腳料。

  “不要叫我老板娘了,叫我祥嫂好啦。你要多少布頭?就是沒啥好布料,大的做不了,也就能做個(gè)鞋面啥的。別人買七文一麻袋,你買五文?!毕樯┰娇蠢钭嫌裨较矚g,本來看著挺寒酸的,以為買不起,沒想到是個(gè)大方的。不像有些人,看著挺有錢,摳摳縮縮半天也不花錢。

  “給我拿兩麻袋,給,這是十文。”李紫玉付了錢,又想起做鞋得要棉花,就問道:“你們這里有碎些的棉花嗎,不是成卷的。”

  “有有有,正好有一包,大概三斤多吧,算你三斤,十五文一斤四十五文,算你四十文?!毕樯g喜的咧開了嘴,本以為今天下雪開不了張了,沒想到都趕上天氣好的盈利了。

  李紫玉把棉被、碎布頭、碎棉花都放進(jìn)竹筐里,把油布拿出來放到上面,用麻繩捆好,告別了祥嫂,背起竹筐走出了西巷,向南城門走去。邊走邊算著帳,買糧食花了二百六十文、雜貨鋪里花了九十三文、布莊花了一兩零五十文,今天總共花了一兩四百零三文。賣狍子肉和野薺菜賣了六兩一百零三文,去除今天的花銷,共剩下五兩七百文。五兩多修個(gè)房子應(yīng)該夠了吧。李紫玉恨不得一文掰了當(dāng)成兩文花,從酒樓出來她還感覺是個(gè)財(cái)主,這么會(huì)兒就又成貧農(nóng)了。明明感覺錢挺多的,唉,錢咋這么不禁花呢?不行,還得進(jìn)山,進(jìn)山碰上個(gè)好獵物,就啥都有了。

  李紫玉患得患失的走在回家的路上,看著前方白茫茫一片,飛揚(yáng)的雪花不斷的飄落下來,路上空無一人,只有自己孤獨(dú)的前行,忽然之間就有些迷惘,自己的路在哪里?

  李紫玉悶頭走著,直到遙遙地看見了羊草溝子村,她才清醒過來。好吧,她有些矯情。比起死去,比起那些犧牲的戰(zhàn)友,她畢竟還活著?;钪秃谩?p>  

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