再提筆時(shí)，卻比方才容易許多，顧二本就不笨，學(xué)起來(lái)也很快，賀大娘卻不多教她，只說(shuō)一天吃不成一個(gè)胖子，叫她把這幾句反復(fù)的寫(xiě)，直到可以默寫(xiě)出來(lái)。
不知不覺(jué)到了三更，賀大娘收了顧二的紙筆，叫她在外間歇了，未幾，顧二耳邊傳來(lái)了賀大娘震耳欲聾的呼嚕聲，卻讓顧二覺(jué)得異常安全，頭一次有了踏踏實(shí)實(shí)的存在感，很快就進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)，夢(mèng)里一個(gè)瘦弱女子，荊釵布衣，卻長(zhǎng)著賀大娘的臉，一臉端莊地念道：“昔孟母，擇鄰處……”
顧二向來(lái)習(xí)慣了晚睡早起，她起身時(shí)見(jiàn)賀大娘呼呼的睡的正香，摸索著下了床，悄無(wú)聲息地出了門(mén)，去了灶房燒了一鍋熱水，提了一桶回來(lái)，自己先洗漱過(guò)了，把臟水向著院子里一潑。
見(jiàn)天色不早了，旁邊的屋子里傳來(lái)了呵欠說(shuō)話聲，就調(diào)了一盆溫水，推了推賀大娘，喚道：“師傅，該起身了?！?p> 賀大娘抑揚(yáng)頓挫很有韻律感的呼嚕嘎然而止，翻了個(gè)身子，睜開(kāi)眼睛，人還沒(méi)有清醒，喚了聲：“映紅，再讓我睡會(huì)兒?！?p> 顧二一怔，問(wèn)道：“師傅，映紅是誰(shuí)？”
賀大娘瞬間回到了現(xiàn)實(shí)里來(lái)，她睜著眼睛看向顧二，吩咐道：“出去了不要喚我?guī)煾担抑徽f(shuō)這里少個(gè)伺候的小丫鬟便是了?！?p> 顧二心里有些受傷，卻還是點(diǎn)頭應(yīng)了。
賀大娘穿戴整齊，見(jiàn)顧二還是那身破爛衣服，眉頭一皺，從床下的箱子里翻揀了一番，挑出件半舊的短褂，在顧二身上比了比，塞到了顧二懷里，吩咐道：“你把這個(gè)套上，晚上回來(lái)我再給你改改。”
顧二摸了摸身上沒(méi)穿幾天的新衣服，有點(diǎn)依依不舍地脫了下來(lái)，換上了賀大娘的舊褂子，賀大娘生的高大，這褂子到了顧二身上如同長(zhǎng)袍一般，直拖到了腳面，袖子長(zhǎng)的可以去唱戲了，賀大娘又幫著顧二挽了幾挽袖子，露出她兩個(gè)小手。
賀大娘一眼望見(jiàn)上面?zhèn)劾劾?，又紅腫不堪，昨日里油燈昏暗卻是看不真切，只覺(jué)得顧二的手比一般的孩童來(lái)的肉乎，今天見(jiàn)了才知道應(yīng)是粗活做的多了傷了手，腫的跟饅頭似的。
也難為她昨天握筆寫(xiě)字了，賀大娘動(dòng)了惻隱之心，從床頭的梳妝匣里摸出一個(gè)瓷罐，輕輕叩開(kāi)，里面是乳白色的膏油。
賀大娘握住顧二的手，用指甲挑了一點(diǎn)膏油出來(lái)，在顧二手上細(xì)細(xì)的抹勻了，顧二手上傳來(lái)絲絲涼意又有些灼熱的痛，只聽(tīng)賀大娘輕聲道：“你這手若是再不保養(yǎng)，只怕一輩子都這樣了，以后干活注意著些，沾了冷水以后要趕緊擦干，這罐蛇油你就帶在身邊，時(shí)時(shí)抹上?！?p> 顧二握緊瓷罐，滿(mǎn)心都是感激，方才賀大娘不許她在眾人面前叫師傅的一點(diǎn)不快也煙消云散了。
賀大娘起了身，見(jiàn)顧二已經(jīng)打了一盆溫水，心下惻然，她伸手試了水溫，卻是不冷不熱剛剛好，心里對(duì)這便宜徒弟又滿(mǎn)意了幾分。
洗漱過(guò)后，眼見(jiàn)還有些時(shí)間，賀大娘拉過(guò)顧二，細(xì)細(xì)叮嚀了幾句：“現(xiàn)下咱們?cè)钌弦还灿衅抛邮?，媳婦十人，就你這么一個(gè)粗使的小丫鬟，人人都使喚得你，你切勿仗著我的緣故，隨意頂撞旁人，若是她們吩咐你做什么，盡管去做好了?！?p> 顧二用力的點(diǎn)了點(diǎn)頭，大娘說(shuō)的話，準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)！
賀大娘心疼地摸了摸顧二的小腦袋瓜，又道：“燒火做飯也算得上是一門(mén)手藝，你既然落在了廚房中，有這先天條件，不妨好生學(xué)學(xué)，若是做的一手好菜，日后養(yǎng)活自己總不成問(wèn)題。”
顧二再次點(diǎn)了點(diǎn)頭，賀大娘輕輕一笑道：“你要多聽(tīng)多看少說(shuō)話，不懂的地方晚上回來(lái)再問(wèn)我。你暫且繼續(xù)燒火，”
說(shuō)到這里，賀大娘有意頓了一下，見(jiàn)顧二沒(méi)有露出絲毫委屈不屑的神情，心里很是欣慰，接著說(shuō)：“這燒火的本事實(shí)在是做菜的基礎(chǔ)，若是想燒出一盤(pán)好菜，火候控制不好必定失敗。”
是這么個(gè)理兒，顧二想起了昔日在家里，剛燒火的時(shí)候，火過(guò)大過(guò)小都會(huì)吃顧家娘子一頓排頭，也怨不得顧家娘子氣惱，火過(guò)大燒出一盤(pán)焦炭，火過(guò)小，菜又半生不熟。
賀大娘見(jiàn)顧二很是知理，覺(jué)得還是給小丫頭一點(diǎn)希望的好，就笑呵呵地又說(shuō)了一句：“咱們廚房里，大灶小灶加起來(lái)一共十個(gè)爐子，若是你什么時(shí)候能一個(gè)人看顧過(guò)來(lái)，就叫你做別的去?！?p> 顧二眼睛一亮，急切地問(wèn)道：“真的么？”
賀大娘點(diǎn)了下她的額頭，故意打趣道：“不是蒸的，是煮的?！?p> 顧二隨在了賀大娘身后出了房門(mén)，賀大娘回過(guò)身來(lái)，拿了個(gè)三寸大的銅鎖把房門(mén)鎖上了。
待到了廚房，婆子媳婦們已經(jīng)忙碌開(kāi)了，賀大娘自去照顧主子們的早飯，顧二也很自覺(jué)的到了自己負(fù)責(zé)的幾個(gè)灶前。
吳婆子和李婆子昨日里被賀大娘看穿，今天卻是不敢偷懶，兩個(gè)人私下商量了，一人看顧兩個(gè)灶，留一個(gè)給顧二也就是了。
顧二卻一心惦記著賀大娘的許諾，只想著早點(diǎn)燒好十個(gè)灶，好學(xué)新的東西。
手腳麻利的一個(gè)人又看了五個(gè)灶，這次她學(xué)的精乖，抱來(lái)的柴禾都仔細(xì)檢驗(yàn)過(guò)了，確定是曬過(guò)的干柴，稻草也都準(zhǔn)備的足足的。李婆子和吳婆子畢竟上了年紀(jì)，比不上小丫頭能來(lái)回奔波，一來(lái)二去的，竟然連插手的余地都沒(méi)有。
兩個(gè)人對(duì)視一眼，心里都積了怨氣，這小毛丫頭，不是要絕了人的活路么？
顧二遲鈍地沒(méi)有發(fā)現(xiàn)兩個(gè)燒火婆子的臉越來(lái)越黑，湊在一起，使勁的瞪著顧二。
賀大娘卻發(fā)現(xiàn)了這里的不對(duì)，她掌管廚房，一向最忙，只是新得了徒弟，怎么也做不到嘴上說(shuō)的完全無(wú)視，偶爾瞟一兩眼過(guò)來(lái)，以她的閱歷什么看不出來(lái)？
雖然她想叫顧二吃些苦，受些磨練，可也不是這種背后冷箭的磨難。
賀大娘眼珠一轉(zhuǎn)，喚道：“顧二，你過(guò)來(lái)?！?p>