“這個便當很不錯,這個便當能讓五官同時享受到美味!”
水原冬美拿出飯團贊道:“用手拿著飯團,可以刺激【觸感】,還能以香味來引起【嗅覺】?!?p> “而茶泡飯的顏色代表賣相的【視覺】,再加上讓人回味無窮喝湯的【聲音】。”
“還有最重要的就是【味道】!”
“鰻魚肝的高湯搭配鰻魚飯,太美味了!”
角崎瀧擦擦嘴,“這是我吃過的最好吃的鰻魚飯!”
乾日向子放下碗筷,,雙手合十,“多謝款待!”
“不錯,這是能夠打動我的料理,馬鹿,干的不錯!”堂島銀終于露出了由衷的笑容。
“真是精彩啊——”
“現(xiàn)役的主廚們都贊不絕口!”
【勝利方程式】:料理帶來的五感享受加10分,目前總分85分。
“接著是幸平創(chuàng)真選手,他會帶給我們什么樣的料理呢?”
“幸平創(chuàng)真,你的料理是什么呢?”
面對著堂島銀的提問,幸平創(chuàng)真揚起的眉角逐漸舒緩,笑道:“我做的是海苔便當?!?p> “什么?”
“居然是海苔便當!”
“他居然想在【秋季選拔】端出海苔便當,終究還是小餐館出身的家伙啊——”
“鰻魚便當和海苔便當,我選擇鰻魚……”
幸平創(chuàng)真的“海苔便當”瞬間讓觀眾席上的學員們一陣嘩然,也讓前來為他加油的極星寮眾人全身無力。
但是馬鹿可不會小看幸平創(chuàng)真,他仔細盯著幸平傳真手里銀白色的保溫盒,確定,“果然是那道料理。”
馬鹿認真道:“來吧,幸平創(chuàng)真,我會打敗你的,以此來證明美作昂大哥料理理論的正確?!?p> “美作昂大哥,你等著我!”
馬鹿虔誠地祈禱。
還沒在天國,人在觀眾席的美作昂?_?。
【勝利方程式】:異常經(jīng)典的配角臺詞,-5分,目前總分80分。
“呃!”
“這也可以!”
馬鹿連忙閉嘴,立正站好,不敢再搞什么騷操作了。
“這是我的【幸平流派進化系海苔便當】,請慢用!”
“說到海苔便當,我還以為是平坦的方形容器,沒想到卻是多層的便當盒!”乾日向子笑吟吟看著幸平創(chuàng)真端出來的多層便當盒,那模樣,與評鑒馬鹿料理時的模樣判若兩人。
“這個多層便當盒是利用不銹鋼制作而成的保溫容器,可以維持白飯和湯的熱度。最近推出的便當盒,就算過了半天左右還是能保持一定的溫度?!?p> “把湯加熱之后裝進去的話,更可以提高白飯的保溫效果?!?p> 木久知園果恍若丸井善二上身一般,介紹者保溫便當盒的功能。
“吵死了不要在那邊賣弄學問!趕緊吃吧!”角崎瀧道。
幸平創(chuàng)真的多層便當盒有三層,第一層擺放配菜,二層擺放白飯,最下層盛放湯汁。
“嗯,首先是三樣配菜?!?p> 審查員打開保溫盒第一層,入眼的便是炸得金黃的海苔炸竹輪、清爽橙黃的醬炒牛蒡、松松軟軟的酥炸魚肉。
“咔嗞!”
炸得誘人的配菜在審查員的嘴里奏響“咔嗞”“咔嗞”的音符。
“哦!這海苔炸竹輪真是相當出色??!面衣清脆,入口即化,炸的相當完美!”
“濃郁的香味彌散開來,海濱的氣息……”木久知園果好似透過這道料理看到了美妙的海濱,大海的氣息,那是海苔。
“那是我自家特制的,從魚肉部分開始加工的海苔炸竹輪。”
“他在炸面衣的時候還加入了啤酒呢,因為酒精比水分揮發(fā)得更快,所以會營造出不油不膩的清爽口感。”
幸平創(chuàng)真背后站著的女人,創(chuàng)意的提供者榊涼子如是說道。
“涼子,你怎么知道的?”
“昨晚,我在宿舍看到幸平君在試做料理,于是就試吃了一下?!?p> “還有醬炒牛蒡的圓潤滋味!里面加了一點美乃滋和意大利香醋當佐料,味道變得更為深邃……”
“連細微的部分都很講究,工夫相當仔細??!”水原冬美品嘗后,給出了準確的結論。
“噢噢噢,大受好評!”
“但是……海苔怎么能和鰻魚相比呢?”
“而且也沒有像馬鹿那樣華麗的茶泡飯視覺效果……”
看臺上的觀眾仍然嘴硬,不承認幸平創(chuàng)真的能力。
【勝利方程式】:配角的嘲諷,幸平創(chuàng)真主角光環(huán)生效,+5分,目前總分100分。
某馬鹿,某站立不動的馬鹿,某躺槍的馬鹿……
某嘴角抽搐的馬鹿……
“我這是招誰惹誰了?這也能加分?這些觀眾不是我找來的好吧,是他們自發(fā)的行為?。》劢z行為不要上升到偶像個人?。 ?p> 馬鹿猶如孔乙己般內心激蕩,但嘴巴是一個字也不敢蹦,深怕再讓幸平創(chuàng)真加分。
“那么……接下來的酥炸魚肉……”堂島銀輕輕一夾魚肉,筷子卻似鋒利的刀片一般,把魚肉劃成兩塊。
“哦哦!這炸鱈魚用筷子就能輕易地夾斷。這應該使用高湯和調味料煮過之后再油炸的吧?!?p> “如此一來,魚肉的口感就會松軟滑嫩?!?p> “魚肉和高湯,和馬鹿的料理有些相似呢!”乾日向子覺得好似在哪見過這個組合。
“嗯!確實有些類似!”
幾位審查員還在討論,但當魚肉一入口,便已淪陷在酥炸鱈魚的美味之中。
“什……什么——這種純粹的溫潤風味,完全品不出任何澀味……”
“就像是一陣和風吹過春意盎然的高原一樣!”
“完全無法想象這居然是所謂的B級美食……多么高級的味道?。 ?p> 眾審查員們仿佛穿上了溫迪的服裝,暢游在蒙德草原,悠哉悠哉,就是摸魚。(注1)
“到底是怎么回事?”角崎瀧震驚與不解地感受著在舌尖雀躍的酥炸鱈魚,不知不覺間竟竟然把整塊鱈魚吃掉了。
“這個答案……恐怕在于【高湯】吧!這是用鮪魚柴魚篇熬出來的高湯。”
老練的廚師長堂島銀點出了答案。
“沒錯,我用來煮鱈魚的高湯就用【鮪魚柴魚片】和【利尻海帶】熬制而成的。”
【鮪魚柴魚片】是使用黃鰭鮪魚為原料制成的柴魚片,熬煮出來的湯底雖然比鰹魚柴魚片熬煮出來高湯清淡,但是擁有相當纖細的鮮味。
“正因為鮪魚柴魚片的滋味纖細,處理的時候一旦大意的話,就會糟蹋了它原有的味道?!蔽鞑蛷d的主廚木久知園果熟知鱈魚的特性,對于幸平創(chuàng)真的這種搭配表示贊賞,“本身以清淡鮮味為特征的鱈魚和鮪魚柴魚片也很搭啊!”
“而且面衣里還加了啤酒,所以炸起來一點也不油膩,多么清爽的一道料理。”
“那么接下來是湯。”水原冬美打開最下層的湯汁。
“呼呼!”
白蒙蒙的水霧擴散開來,露出里頭濃郁金黃的肉湯。
“是培根和洋蔥的味增湯嗎?”
輕輕啜了一口味增,一直板著臉的三無少女水原冬美的臉色瞬間變得享受了起來。
“哦哦哦哦哦,這一道也是……”
“培根的肉汁和味增真是出乎意料的搭配??!鮪魚高湯特有的香味貫穿整個鼻腔,和洋蔥之間溫和的甜味相輔相成,整個身體仿佛都被美味緊緊地包裹著……”
“順帶一提,這個湯內還有一個活用這種便當盒的秘技……只要把高湯、食材和調味料放到保溫容器里帶走,幾個小時之后,蔬菜就能得到充分地加熱,變成一道甘甜的湯品了。”
“因為今天是馬上就要吃的便當,所以已經(jīng)事先加熱過了?!?p> “你以為這是在打廣告嗎?你當你是楚門的世界里的楚門嗎?喂,保溫盒的廠家快點投放廣告啊,這個幸平創(chuàng)真恰飯很積極的,找他準沒錯!”(注2)
“喲西,看起來幸平對便當相當了解??!有機會啊……”水戶郁魅看著審查員們的表現(xiàn),覺得幸平創(chuàng)真又獲勝的機會,分外鼓舞。
“不太行呢!”伊武崎峻終究還是冷靜,“現(xiàn)在的幸平就像剛才的馬鹿一樣,除非他拿出更令人震驚的料理,否則……”
“伊武崎,你什么意思?”吉野悠姬不解地問道。
“幸平的料理每一道工夫都下得太普通了,雖說是便當……”
“但是這是【秋季選拔】,料理應該更充滿驚喜才對……應該要有更多的可能性才對……”
“是這樣嗎?”田所惠雙手合在一起,攥得緊緊的,“創(chuàng)真君,加油??!”
注1:溫迪即是巴巴托斯,米哈游出品的游戲《原神》及其衍生作品中的角色,自由城邦蒙德的建立者,“塵世七執(zhí)政”中的風神,為了讓蒙德人民得到自由而放棄治理。千年后重返蒙德,輔助奴隸少女溫妮莎推翻貴族的殘暴統(tǒng)治,設立四風守護。
又過千年,愚人眾和深淵教團令蒙德內外交困,因而引來神的回歸。風之神化身吟游詩人,與旅行者一同行動,解救被深淵教團操控的東風之龍。
注2:《楚門的世界》影片講述了楚門是一檔熱門肥皂劇的主人公,他身邊的所有事情都是虛假的,他的親人和朋友全都是演員,但他本人對此一無所知。最終楚門不惜一切代價走出了這個虛擬的世界。