第18章 吃頓好的

　　“好，真是太謝謝你了！”

　　“不用客氣，那我就不打擾你們了?！?p>　　說著，杜婉娘就回屋里去了。

　　杜婉娘走了后，蘭氏又回來幫忙搬東西了。

　　等把所有的東西都搬進(jìn)院子里，蘭氏才去每個屋子都檢查了一遍。

　　“孩他爹，他們做事還不賴，屋里都打掃得很干凈，窗子也修補過了，就連屋頂?shù)牡静荻贾匦路逻^了?！?p>　　蘭氏喜滋滋地道，這屋子她是越看越喜歡，越看心里越是高興。

　　蘇河頭也不抬地在組裝新床，“那是，這個村長一看就是個好人，比南嶺村那個村長蘇大奎簡直好不知道多少?！?p>　　還有一樣他沒說，就是他覺得這個村的人，也比南嶺村的人和氣，好相處。

　　“就南嶺村那個蘇大奎，我呸，他們村遲早要被那個蘇大奎敗壞了?！?p>　　想到昨兒她們受盡委屈，剛開始蘇大奎還假模假樣地替他們說幾句話呢。

　　沒想到他和蘇大林進(jìn)了屋出來后，就開始冤枉他們不孝。

　　以前她總聽說幾個村里的人私下說，蘇大奎是個貪財?shù)?，說不定就是在屋里，蘇大林給了他好處，所以蘇大奎就反過來抹黑她一家子。

　　“娘，你就別管那些人了，我們只管過好自己的日子就行，要是他們敢來打擾我們，我們也不是吃素的，”

　　“對對！那我先去把東西都收拾一下，你去做些午飯。”

　　“好。”

　　蘇姣云去翻出了一個新鍋，把新鍋拿到灶屋的灶臺上放好。

　　一看家里也沒有水，就去翻出一個新的木桶，拎到鄰居家門口。

　　敲了門，杜婉娘從里面打開門，“你是來打水的吧？”

　　“嬸子好，我們都還沒吃午飯，所以過來打點水回家做飯?！碧K姣云禮貌笑了笑。

　　一走進(jìn)杜婉娘家的院子，就看到院子收拾得非常干凈，左邊的院子有一個擋雨的草棚，草棚里木柴摞得高高的。

　　水井在院子右邊，水井和圍墻之間還有塊地，種著韭菜、青蔥和芥菜。

　　蘇姣云走到水井旁，把木桶丟進(jìn)去打水，然后再把裝滿水的木桶搖起來。

　　打好了一桶水，蘇姣云跟正在摘菜的杜婉娘打了招呼，就提著水桶哼唧哼唧地回家。

　　回到家，蘇嬌云第一件事就是要把午飯做起來。

　　灶屋都已經(jīng)收拾好了，村長還貼心的給他們留了一點點干柴。

　　蘇姣云搗鼓了一陣，終于把火點上了。接著她把蘇河買的鐵鍋拎出來洗干凈，放到灶頭上。

　　新買的鐵鍋一定要先開鍋，不開鍋的話，用不了幾天就容易生銹。

　　開鍋的原理就是讓鐵鍋的表面形成油膜，因為油膜能夠有效的預(yù)防鐵鍋生銹的現(xiàn)象。

　　不會生銹的鐵鍋不僅具有超長的使用壽命，而且也不需要花時間和精力特殊呵護(hù)，并且對人體的健康也有一定的好處，所以是非常劃算的。

　　灶臺有兩個灶眼，蘇姣云在另一個灶眼上先把米飯蒸上。

　　或許知道馬上就有午飯吃了，蘇姣心拉著蘇銘文的手，來到灶屋門口探頭探腦的，想看看姐姐在做什么菜。

　　蘇姣云朝他們兩招招手，“你們兩個來得正好，過來幫我燒火，我中午給你們做好吃的。”

　　一聽到好吃的，兩人的眼睛瞬間發(fā)亮，馬上屁顛屁顛地跑進(jìn)來。

　　蘇銘文撓撓頭，呵呵傻笑著過來幫忙燒火，一旁的蘇姣心十分殷勤的幫他遞柴。

　　“姐姐，你要給我們做什么好吃的？”蘇姣心眨巴眨巴眼睛，滿眼期待。

　　“姐姐給你們做紅燒肉?！?p>　　“紅燒肉！”

　　蘇姣心驚呼一聲，水靈靈的眼睛孟地瞪大。

　　雖然她沒有吃過紅燒肉。但她有一種莫名的感覺，姐姐說的紅燒肉一定是非常好吃的東西。

　　蘇銘文雖然沒有說話，但從他不停的往灶臺里塞柴，就知道他此時的心也是非常的激動。

　　蘇嬌云回屋里從碎布袋里翻出幾塊布頭來，用布頭捏住鐵鍋防止被燙，然后把鐵鍋不停的旋轉(zhuǎn)，讓它均勻受熱。

　　直到鐵鍋被燒的通紅。才把鐵鍋拎出來，放在一邊等待冷卻。

　　趁著這段時間，她趕緊把五花肉和豬板油洗好，切成塊備用，青菜也洗好放著。

　　蘇河夫妻倆在屋里忙著收拾買回來的東西，蘭氏聽到灶房那邊傳來的聲音。

　　才想起來，馬上要到中午了。他們家還沒有做午飯。

　　等她來到灶屋，就看見大兒子和小女兒在燒火，二女兒已經(jīng)把菜都準(zhǔn)備好了。

　　“你們都餓了吧？娘這就給你們做飯?！?p>　　蘭氏走進(jìn)來，就看到二女兒準(zhǔn)備好的肉和菜，頓時有些肉痛，接著又打開蒸米飯的鍋蓋?？吹藉伬锒际前谆ɑǖ拿罪垺?p>　　心猛地揪了下，這些白米飯用來煮稀飯，都可以吃好幾天了。

　　蘭氏看了二女兒一眼，到底還是不忍心責(zé)怪她，太奢侈。

　　到底還是怪她沒本事，沒能讓兒女們吃過大米飯。

　　以前在老蘇家都是吃了上頓沒下頓的，倒不是窮得吃不飽，而是趙氏把持著中公，每天一到做飯的時辰，就扣扣搜搜地不肯拿米出來。

　　現(xiàn)在他們已經(jīng)斷了關(guān)系，雖然吃食上她也不會跟以前一樣，但也不會奢侈到頓頓白米飯。

　　不過一想就算了，今天是搬家的第一天。

　　這一頓先敞開肚子吃飽，下一頓還是自己來做吧。

　　蘭氏擼起袖子，正準(zhǔn)備大干一場，就被大女兒推出了灶屋外。

　　“娘，你還是去給爹幫忙吧，這頓飯我來做就好了，你們就等著吃吧。”

　　蘭氏眨眨眼，這閨女啥時候會做飯了？

　　正好此時屋里的蘇河在喊她幫忙，蘭氏沒有多想就走了。

　　送走了蘭氏，蘇姣云從豬板油上切了一點不要的邊角料，放進(jìn)再次燒熱的鐵鍋中。

　　鍋中頓時傳來一陣滋滋滋的聲音，那鍋里的肥肉也不斷的往外冒油。

　　用鍋鏟把肥肉均勻的涂抹在鐵鍋上，直到整個鍋都沾上了油，鐵鍋就算是開好了。

　　接下來就開始正式的做菜了

　　她先將準(zhǔn)備好的五花肉冷水放入鍋中，放入幾片生姜和幾截蔥段，然后蓋上鍋蓋，將五花肉煮熟撈出。