第19章 一天打三頓
然后鍋里放一點(diǎn)糖炒糖色，再將肉放鍋內(nèi)煸炒幾下，再加入醬油和適量靈泉水，用大火燒開，放入蔥、姜、花椒、鹽、八角等調(diào)料。
蓋上蓋子，小火慢燉。
幸好這個朝代也有不少調(diào)味料，不過都是作為藥材，在藥店里出售的，因此不是很多人買。
這其中有兩個原因，一是這些調(diào)味料既作為藥材，價格自然不便宜；二是這里的人做菜也沒有用調(diào)味料的習(xí)慣。
不過在前世生活的時代，每家每戶做飯，都是缺少不了調(diào)味料的，哪怕是以清淡飲食聞名的南方，也需要放上一點(diǎn)點(diǎn)。
其中老火靚湯更是少不了桂圓紅棗枸杞黨參之類的。
一刻后，肉香味不停地從鍋里往外飄。
“姐姐，紅燒肉什么時候好??？我肚子好餓哦?！?p> 蘇姣心那小鼻子微微聳動，不停地吸著香味，眼巴巴看著鍋里。
小肚子更是咕嚕咕嚕直響。
“哥，火小一點(diǎn)?！?p> 蘇姣云看到蘇銘文不時往鍋里瞅一眼，十分激動地往灶臺里猛塞柴。
就這火力不出一分鐘，估計鍋里的紅燒肉都得糊了。
“嘿嘿……肉……香！”
蘇銘文撓撓頭，笑得一臉憨態(tài)樣兒。
“香也不能燒這么大的火，等一下鍋里的肉會糊掉的，就不好吃了?！?p> 蘇姣云用燒火棍把旁邊的碳灰往火上撲，正在熊熊燃燒的柴火被碳灰蓋住了，火焰頓時就變小了。
這一動作，自然又收獲了這兄妹倆崇拜的目光。
一刻鐘后，紅燒肉已經(jīng)被燉得軟爛Q彈，香氣四溢。
裝盤的時候都能看到一塊塊紅燒肉左搖右晃地抖動，簡直彈性十足。
接下來，她又十分快速地把青菜炒好了。
一起也就兩個菜，不過對于這家人來說，已經(jīng)算十分奢侈了。
堂屋里有蘇河已經(jīng)裝好了的新的飯桌，兄妹三人把飯菜端到桌子放著，喊蘇河夫妻倆出來吃午飯。
“嗯…好香！”
蘇河從房里出來，立馬就被滿屋的香味圍繞，視線移到桌子上，一眼就看到了桌子上紅撲撲，油光發(fā)亮的肉。
“先洗手再吃。”蘭氏扯著正想拿一塊肉嘗嘗的蘇河，去洗手盆那洗了手。
一坐下，蘇河就迫不及待夾了一塊顫顫巍巍的肉放進(jìn)嘴里。
下一瞬，他那單眼皮的眼睛閃著驚呆了的光芒。
他不認(rèn)識幾個字，不知道該怎么形容這肉有多好吃，只知道非常非常好吃！
“云兒，這叫什么肉？簡直太好吃了！”
蘭氏聽了也迫不及待夾了一塊吃。
兄妹三人一直乖巧等著爹娘先動筷。
此時一聽蘇河說好吃，再也忍不了了，紛紛給自己夾了一塊。
“我就順著自己的想法做的，還沒取名呢，要不就叫紅燒肉？”蘇姣云邊說邊夾了一塊紅燒肉。
她買的是五層的上好五花肉，兩層肥三層瘦，一口咬下去
層次分明肥而不膩，入口即化，回味無窮。
蘇姣云對自己的廚藝表示很滿意。
“紅燒肉，這名字好，就叫紅燒肉?！碧K河夸贊了閨女一番，便埋頭默默的吃肉。
只要是閨女取的名都是好名兒。
吃過午飯后，蘇荷夫妻倆又回房里修理床鋪了，畢竟要弄三個房間的床鋪，也是要費(fèi)不少時間的。
蘇姣云帶著哥哥妹妹，在家也沒什么事做便背著背了，打算去嶺山山腳下轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
他們從家里出發(fā)，一路穿過不少田地，這會兒已經(jīng)過了晌午，不少村里人都在地里干活。
村里人知道今天新搬來了，一戶人家，一看到他們這三張新面孔，都知道他們是今天新搬來的那戶人家了，紛紛好奇地多看了幾眼。
“喲，你們?nèi)齻€娃兒去哪呀？”
陳大娘也看到了蘇嬌云三兄妹，雖然他們家沒有買自家的老屋，但她也不是小心眼的人，而且村長家的老屋確實(shí)比自家的好。
這會兒看到他們?nèi)置茫麄冏叩姆较?，好像就是去嶺山的方向。
聽不少獵戶說嶺山里面蛇蟲鼠蟻猛獸可不少，她怕那三兄妹不知道亂入了嶺山深山，那可不得了。
蘇姣云禮貌的跟陳大娘打了招呼，“陳大娘，我們想去嶺山山腳下轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。”
陳大娘一聽松了口氣，只要不是去深山就行，便像叮囑自家的小輩似的，叮囑他們，
“你們千萬千萬不能進(jìn)深山里，知道嗎？就在山腳下轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)就回家，別讓你們爹娘擔(dān)心。”
蘇姣云知道陳大娘這是在關(guān)心他們，于是十分乖巧地應(yīng)了下來。
陳大娘看著這三個乖乖巧巧的娃兒，是越看越喜歡，想起自家那淘氣的孫子。
氣得想一天打三頓！
蘇姣云帶著哥哥妹妹來到嶺山起山腳下，發(fā)現(xiàn)這里竟然有一條山泉水形成的溪流。
她剛才觀察過村子的大致情況，北嶺村是有一條河流的，不過這條河在村子的西邊，離村子有一段距離。
周圍的村子都圍繞著這條河，周圍村子的水田都是靠著這條河的河水灌溉。
她看著這條溪流的走勢，最終最終流向是匯入那條河里。
他們踩著小溪中間的幾塊石頭過去。
蘇姣心突然指著水里，十分激動，“姐姐，你快看，這水里有魚！”
蘇姣云順著她指的方向看去，果然看見了幾條小魚在歡快的游著。
咦？
蘇姣云看到水草里面有幾抹褐紅色的身影。
她去旁邊撿了幾根手指粗的樹枝，掀開水里面的水草，水草里張牙舞爪的小河蟹，被她給翻出來了。
“哥快把它們抓進(jìn)背簍里，回家我給你們做好吃的?！?p> 一聽到好吃的，蘇銘文想也沒想就直接跳進(jìn)水里，三兩下就把小河蟹抓進(jìn)了背簍里。
而且不用蘇姣云再說，只要一看到橫著走的河蟹，他就飛快的把河蟹抓住，放進(jìn)背簍。
蘇姣云和蘇姣心也在一旁扒拉著水草，只要一看見小河蟹，就激動得吱哇叫。
蘇姣云也不是沒有吃過小河蟹，她也不知道是不是原主這個身體太長時間沒吃到肉的原因。
只要一看到肉和一想到自己前世吃過的各種美食，唾液就分泌得格外地洶涌。