第五章：養(yǎng)個小夫郎
回到家中，院子里已經(jīng)送來了棉被和糧油之類。
晚上簡單吃點(diǎn)，畢竟得把那盆翻白眼的大青魚趕緊處理了。
黎小小把面粉拆開，倒入盆中，朝著面粉中間加水，再向這些濕面團(tuán)邊緣加了一些干粉，面粉成了絮狀，她手沾上點(diǎn)水，將這些絮狀揉成筋道的面團(tuán)，用紗布遮住。
拿出兩個大瓷碗，朝里面加入鹽，生抽和醋，小蔥，再滴了幾滴香油進(jìn)去。
剛才在集市上買到的干番椒，剁碎，鍋里熱油，加花椒，草果，蔥絲，生姜，將油炒香，潑在番椒上，頓時，麻辣椒香的味道頓時迸發(fā)出來了，一碗紅油辣椒就做好了，每個瓷碗里舀上兩勺紅油辣椒。
起鍋燒水，下面條。
她一只手托著醒好的面團(tuán)，另一只手拿起平平的刀片，像變戲法一樣，一根根面條子紛紛落入鍋中滾燙的水里，煮成了剔透的面片。
用長筷子將面片撈出，放在已經(jīng)加好調(diào)料的瓷碗里，每個瓷碗里放上一兩棵小青菜，再用圓勺澆上幾勺面湯，一碗香噴噴的湯面就做好咯。
中午去逛了集市，要買那么多東西，完全沒功夫吃飯，現(xiàn)在早就餓得前胸貼后背了，這個寒冷的冬日，來上一碗熱乎乎的刀削面豈不美哉？
“吃飯了?！彼鹤永锖暗?，喊了兩聲卻發(fā)現(xiàn)沒有人。
黎小小有些奇怪，她就煮個面的功夫，祁鈺人走哪里去了？
院子里的小破門再次被推開，鼻尖凍得通紅的男人手里端著一木桶已經(jīng)洗好的豬下水回來了。
“你是傻子嗎？”黎小小一把拉過他被冷水浸泡得通紅的手說道，她有點(diǎn)生氣，這個人怎么那么不愛惜自己的身體？都病成這個樣子，還去河邊用冷水洗？
這么能折騰，穿多少厚衣服都不夠？
她扯著祁鈺來到灶膛旁，不由分說地讓他坐下烤火。
“我這里燒了熱水的，你干嘛非要跑去河邊？冷不死你。”黎小小有點(diǎn)心累，感覺自己像養(yǎng)了一個大號兒子。
祁鈺冷靜道：“豬下水味道重，不在院子洗?！?p> “下次你一定要用熱水洗?！蹦屈c(diǎn)味道算什么？一會兒冷風(fēng)就給吹散掉了。
雖然責(zé)備著他，但黎小小心里有道不明的歡喜，小夫郎人真好！
祁鈺卻是垂下眼簾，看著黎小小覆在他手上暖呼呼的手，不知道在想些什么。
面再不吃就坨了，黎小小起身端起稍微放涼一會兒的刀削面，拌勻了遞給他，笑著說道：“吃面吧?！?p> 祁鈺已經(jīng)餓習(xí)慣了，一天吃一頓雜糧都不奢望，更別提現(xiàn)下這碗還冒著熱氣的湯面，他端著面，大口吃著。
番椒的辣味直襲顱頂，祁鈺舌尖一陣刺痛，他臉辣得通紅，黎小小趕緊倒了一碗水給他，有些擔(dān)憂，小夫郎不會吃不得辣吧？
那看來以后只能她一人獨(dú)享這種美味了。
祁鈺喝了一大口水，卻是又低頭吃面去了，嘴上都是辣椒油，紅彤彤的，越辣越想吃。
他吃得香，看得黎小小更餓了，她也端著面嗦了一大口，好好吃??！
兩人吃碗了一大碗面，黎小小摸著撐圓了的肚子，有點(diǎn)不想起來干活了，可是還有一盆魚等著她處理呢。
祁鈺洗碗去了，黎小小特意叮囑他用熱水洗，她自己躺在床上休息一會兒。
只要不折騰小夫郎，兩人和和美美地過日子挺好的，在人人冷血的末世里待久了，她格外渴望這種簡單的溫情。
外面的魚在水盆里都凍成冰塊了。
黎小小搬進(jìn)來用灶火烤著，把冰化了，才好片魚。
菜刀有些生銹了，她拿在磨刀石上仔細(xì)磨著，刀不快，就片不好魚。
“你還要做什么？”就兩三個碗，祁鈺洗得很快，見她又是磨刀，又是搬魚，多問了一句。
“我要做魚丸，你幫我先去把搗砵洗干凈。
搗砵一般用來剁碎干辣椒的，但古代沒有攪拌機(jī)，只能用它手工捶打，將魚片打成魚泥。
祁鈺不知道她腦袋里哪來那么多稀奇古怪的想法，魚丸是什么？沒聽過也沒吃過，這女人從前從來不下廚，沒想到廚藝卻那么好。
無論是昨晚上的燉雞，還是今日的刀削面，都讓他大飽口福。
祁鈺去洗搗砵去了。
大青魚已經(jīng)解凍了，黎小小的刀也磨好了，她提起一條魚，快速去魚鱗，剖開大青魚肚子，摘除苦膽，將里面的內(nèi)臟和魚鰓丟在另一個木桶里。
她干活很利索，很快就處理干凈了這三十多條大肥魚。
提起一條處理干凈的大青魚，扔在砧板上，將魚皮和魚紅除去，片好一片片的魚肉，下一條魚也做了同樣的處理。
最后只剩下兩條大青魚，被黎小小用冰塊凍著，準(zhǔn)備明日做剁椒魚頭和紅燒魚來吃。
其他片好的魚肉再用水沖洗幾遍，去除血?dú)猓缓笕錾匣ń?、蔥姜，加一點(diǎn)水，抓均勻，放在那兒腌制著，除魚腥味。
洗干凈的大搗砵搬了過來，黎小小將片好的魚肉倒了一大半進(jìn)去，拎起大棒槌，對著魚肉捶打起來。
魚肉太多了，光黎小小一個人根本顧不過來，索性兩人換著來，全部搗成泥以后，用細(xì)沙布將更細(xì)膩的魚蓉過濾出來，一個個的魚丸從虎口擠出來，落在冷水里瞬時漂浮了上來。
祁鈺還是第一次看見有人這樣做魚。
三十條大青魚做了三百多個魚丸子，黎小小都想好定價了，十文錢五個。
晚上又煮了一大鍋魚丸子，純天然的魚做出來的魚丸味道更是鮮美，沾點(diǎn)辣椒水更是絕了。
黎小小撈了十多個魚丸，還帶上銀子，敲開了董寡婦家的門。
“大娘，我來還錢了，順便給您帶點(diǎn)我自己煮的?！彼浀枚褘D家中還有個待嫁的女兒，翠花，兩個人差不多能吃那么多。
董寡婦驚訝，這黎小小怎么那么快就把債還上了？
但她也無心問什么，反正是還給她的錢，至于那碗吃的，她也就順勢收下了，下次大不了給換雙鞋墊回去。
黎小小還完錢，就趕緊回家了，感覺要被冷風(fēng)吹死了，現(xiàn)在有錢了，干脆把房子重新翻修一下。