第七十六章 火了

　　等了好久一段時(shí)間，老早就申請(qǐng)辦理的營業(yè)執(zhí)照總算是按時(shí)下來了，張文林也算是松了一口氣，畢竟元旦正常開業(yè)是已經(jīng)定好了。

　　一連一個(gè)禮拜，12月的月末，鄉(xiāng)里幾乎天天都有人看到那幾個(gè)女孩子在那里發(fā)傳單。

　　連續(xù)一個(gè)禮拜的時(shí)間，石衛(wèi)兵幾乎每天都泡在廚房里做各種口味的烤魚，記錄數(shù)據(jù)的本子寫了滿滿一本，那兩個(gè)新來的學(xué)徒本來就是有一點(diǎn)學(xué)廚的弟子，學(xué)起來很快。

　　如今老張家的烤魚配方都申請(qǐng)了專利，所以也不怕流傳出去，兩個(gè)學(xué)徒學(xué)得快，石衛(wèi)兵也教得快，除了最根本的醬汁的配方還需要考驗(yàn)一下兩人以外，其他的工序基本上都是讓他們自己獨(dú)立完成。

　　不說別的，這兩天就是殺魚的技術(shù)都提升了一大截子，石衛(wèi)兵和劉愛琴整天都在殺魚做魚，張晨沒少帶班上的同學(xué)來打牙祭，這幾天晚上回去身上都是一股子的烤魚味兒。

　　元旦正好是周三，周二下午的最后兩節(jié)課是體育課，鄉(xiāng)中的體育課無非就是打打乒乓球，投個(gè)籃，跑跑步，所以張晨老早就帶著張海林和高林鵬幾個(gè)吃貨直奔白湖灣去了。

　　在路上正好碰到從院墻外面回來的于飛鳳。

　　“你們幾個(gè)這是去哪？不上課了？”

　　自從上次張晨一鳴驚人把2班那個(gè)班主任搞得下不來臺(tái)之后，于飛鳳對(duì)張晨的印象那是發(fā)生了翻天覆地的變化，雖然不至于放縱，但是也不會(huì)跟以前似得，時(shí)不時(shí)看不順眼就訓(xùn)一頓。

　　高林鵬和胡強(qiáng)一看到于飛鳳就頓時(shí)就焉兒了，只有張海林和張晨還勉強(qiáng)鎮(zhèn)定一些。

　　“于老師，我們出去吃飯！”

　　這個(gè)理由到是挺合適的，如果是其他的學(xué)生，于飛鳳肯定會(huì)訓(xùn)斥一頓諸如在學(xué)校里不能吃非要到外面去吃之類的，但是如果是張晨那又另當(dāng)別論了。

　　張晨這大半年在學(xué)校里也算是食堂的名人了，所有的住宿生都吃咸菜就他一個(gè)天天往食堂里跑，吃得跟老師比也不差，大家也都知道他老子有錢，所以這也不是什么笑話，更不是什么秘密。

　　張海林這廝也差不多，石頭秀一開始還讓他帶上一瓶咸菜湊合湊合，但是后來家里條件因?yàn)閺埼牧值囊粋€(gè)決定陡然就變得富裕起來了，這咸菜也懶得叫張海林帶了。

　　高林鵬是教務(wù)處王曉菊的兒子，自然不會(huì)是吃咸菜的，只有胡強(qiáng)偶爾還帶著倆罐子的咸菜來學(xué)校，事實(shí)上他基本上也是跟著張晨和張海林吃飯，帶來的咸菜早就成了調(diào)劑品。

　　所以他們四個(gè)出去吃飯那倒也不是什么稀奇的事情，周二下午最后兩節(jié)課是體育課于飛鳳是知道的，體育課的情況她也清楚，基本上老師帶頭讓學(xué)生跑個(gè)步就算是完事了。

　　“那注意點(diǎn)安全，吃完飯?jiān)琰c(diǎn)回來！”

　　幾人點(diǎn)了點(diǎn)頭，見于飛鳳馬上就要轉(zhuǎn)身回去，張晨突然就轉(zhuǎn)身跑了回來。

　　“于老師，您今天晚上有時(shí)間嗎？”

　　張晨臉上難得露出這么認(rèn)真的表情。

　　于飛鳳捉摸不透張晨想干什么，心里也不清楚該說有還是沒有，說有但是班主任誰沒點(diǎn)事情，說沒有今晚還真是沒多少任務(wù)要做，課件早就做好了，沒有作業(yè)和試卷批改，所以還算是比較輕松的。

　　“于老師，我沒別的意思，就是想請(qǐng)您吃頓飯，您放心，是我小姨夫自己做的，我保準(zhǔn)兒您喜歡吃?！?p>　　于飛鳳還真被說得一愣了，學(xué)生請(qǐng)老師吃飯挺正常的，但是這也要看是什么學(xué)生，初中生于飛鳳還真的沒有見到過，不過她是最早知道張晨家庭狀況的那一批人之一，所以也不奇怪。

　　“于老師，您就去吧！”

　　“于老師，我吃過，我敢保證您吃了一次還想吃下次?！?p>　　張晨使勁兒朝著張海林幾人眨眼，這幾個(gè)混蛋愣了半天才知道是啥意思。

　　于飛鳳平時(shí)都是一個(gè)人在食堂吃或者在家里燒飯吃，下館子還是很少的，而且鄉(xiāng)街上也著實(shí)沒有什么像樣的飯店。

　　“我就不去了，你們記得早點(diǎn)回來?！?p>　　張晨見于飛鳳的確沒有想去的意思也就不勉強(qiáng)了，幾個(gè)人一晃眼兒就不見了蹤影。

　　在白湖灣的二樓，石衛(wèi)兵已經(jīng)端出來兩盆剛出鍋的烤魚，這次烤魚用得料是下午從張灣送來的新鮮青魚，大小都在三斤重左右，幾個(gè)半大的小子吃起來也不含糊，張晨雖然吃過了各種口味的烤魚，但是還要算石衛(wèi)兵做出來的口味最好。

　　從溪嶺老萬家弄回來的醬汁秘方很不錯(cuò)，只可惜萬家的祖輩不知道改良一下秘方里的幾道工序和材料，這才造成了容易食物中毒的現(xiàn)象，石衛(wèi)兵本來就在部隊(duì)里學(xué)過做大廚，后來從部隊(duì)里出來還正兒八經(jīng)地學(xué)過，弄了幾年飯店，廚藝還是有一手的。

　　這醬汁經(jīng)過改良試驗(yàn)一下口感極好，烤得黃而不焦的魚肉被擺在燉鍋里，芹菜丁、西紅柿、藕片山藥土豆等各種料子撒上去，再把秘制的醬汁澆上去，那味兒立馬就出來了。

　　白湖灣的烤魚端上來都有個(gè)規(guī)矩，放在桌子上用密封的蓋子蓋住捂上三五分鐘，下面用火加熱，香味很快就出來，揭開蓋子后，澆上去的醬汁都被滲入到魚肉和食材里面。

　　魚肉滑膩爽口，根據(jù)不同的口味調(diào)制出來的辣味和鮮喂兒隨便自己選擇，像張晨他們面前的這兩盤烤魚，一盤是辣味兒的，一盤就是鮮味的，吃起來各有千秋，但是這魚肉是真的沒話說。

　　“班長，我還真沒吃過這么做的魚，太好吃了！”

　　“吃都塞不住你的嘴巴！”

　　“你別跟我搶??！”

　　“胡強(qiáng)你個(gè)王八蛋你給我留點(diǎn)！”

　　一條魚看起來挺大的，其實(shí)幾雙筷子下去，一吃起來就真心不多了，不到半個(gè)小時(shí)兩條魚就只剩下個(gè)骨架子，連里面的食材都被吃了個(gè)干凈，這個(gè)時(shí)候換季節(jié)的蔬菜本來就不多見，吃起來也格外香味。

　　這些食材，像黃瓜這些東西的生長周期比較長，所以白鶴村里的大棚里還沒有出產(chǎn)，但是像是辣椒這些，張文林已經(jīng)在白鶴村的小范圍的試收了一些，辣椒的質(zhì)量很好，第一批收獲的新鮮辣椒就是用來做烤魚的，其余的黃瓜之類的都是在縣里的菜市場(chǎng)買回來備用的材料。要等白鶴村的食材都用上的話，恐怕要等到1月過后了。

　　在壩頭鄉(xiāng)，元旦風(fēng)平浪靜的時(shí)候居多，元旦這一說幾乎上也沒有什么喜慶的樣子，無非就是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的看到了鬧個(gè)笑話問個(gè)年好。

　　不過跟往年相比，今年似乎出了一點(diǎn)小小的意外，一大清早，天還沒有大亮的時(shí)候，鄉(xiāng)公路上就接二連三地駛過來三輛輕皮卡，鬧哄哄地把還在靜謐中的街道都掀翻了天，隨即就從車上卸下來幾十筒子的煙花，從鄉(xiāng)中起床鈴打響開始，煙花就炸紅了半邊天。

　　深秋臨冬的季節(jié)，天亮得比較晚，約莫在天剛剛要亮的時(shí)候煙花炸開的聲音才漸漸息了下去，鄉(xiāng)中的晨操也剛好結(jié)束開始晨讀。

　　早集里人來人往，滿壩頭鄉(xiāng)就這么一條街，正兒八經(jīng)的菜市場(chǎng)都沒有一個(gè)，鄉(xiāng)公路的兩旁都已經(jīng)堆滿了滿竹筐子的蔬菜，賣菜的都是些附近的菜農(nóng)，偶爾有從外面進(jìn)菜回來的菜販子都用板車推著，菜葉子上的霧水映著那綠色也顯得濃艷欲滴。

　　自從岔口附近鋪了這么一大塊水泥地后，菜農(nóng)就都往這里集中了，不過今天早上跟往日顯然有些不同，鄉(xiāng)中后面的那棟原本廢舊的樓房被裝修一新，二樓的那塊被紅幕遮起來的牌匾也揭開了。

　　“白湖灣！”

　　三個(gè)燙金字在初陽下熠熠生輝。

　　“白湖灣元旦開業(yè)大酬賓，所有顧客第一次點(diǎn)餐一律半價(jià)！”

　　“一律半價(jià)！”

　　“元旦大酬賓！”

　　“新年開業(yè)！”

　　一連好幾張十幾米長的紅紗帶從二樓一溜兒拉下來固定在樓前面的水泥地上，各種廣告和優(yōu)惠內(nèi)容極其醒目，來往的客商一下子就被這種新穎的廣告方式給逗楞了。

　　白湖灣的菜怎么樣不知道，但是這廣告鐵定是活了。