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【牛肉腸粉】
準(zhǔn)備粘米粉與少量菱粉，與清水與少許花生油攪拌成為米粉漿。其中，菱粉是木薯粉的一種，有讓食物變得滑嫩透亮的效果，但只能加少許，否則粉皮會(huì)變硬。
再將牛肉切成碎條，加淀粉、姜絲、和鹽稍微腌制。
然后是調(diào)醬汁：洋蔥炒香鍋底、加水放香菇、蔥、蒜末、蠔油、生抽煮熟后加淀粉勾芡。
準(zhǔn)備一個(gè)大盤子，將盤底覆上一層米粉漿，再撒上腌好的牛肉和少許切碎的油菜和蔥花，加水、大火蒸煮。如果發(fā)現(xiàn)成型的腸粉過(guò)于粘稠，則需要不斷加水調(diào)整。
最后出鍋的腸粉切成均等的小份，撒上醬汁即可出鍋！
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緊趕慢趕，總算是把【牛肉腸粉】給做出來(lái)了！雖然比平常晚了些但總算是趕上了上學(xué)和上班的高峰！
至于為什么會(huì)晚？倒也不是什么特殊的原因，而是…
……
“喵！”
“喵嗚？”
“喵嗚——??！”
杜明賢把頭壓在被子里，手伸向了在自己旁邊小白貓，使勁戳它鼻子：“這鬧鐘…怎么關(guān)不掉？唔……”
“喵嗚——喵嗚！”小白貓一爪子把手打掉，開(kāi)始扯杜明賢的頭發(fā)。
“再睡一會(huì)兒…”
“喵嗚！！喵嗚——喵！！”
“就5分鐘…拜托了…”
杜明賢一轉(zhuǎn)身，又睡了過(guò)去，直到——
“啊啊啊——?。。 ?p> 一陣電流竄過(guò)全身，杜明賢發(fā)出慘叫！
“你干嘛?。?？”杜明賢趕緊戴上眼鏡。
﹝我警告過(guò)你：再睡5分鐘可以，但還不起就電你！(╬￣皿￣)=○﹞
“我根本沒(méi)聽(tīng)到…不對(duì)，是沒(méi)看到??！”
﹝先別說(shuō)這個(gè)了，快起來(lái)吧！都快6點(diǎn)了??！﹞
“哦?！?p> 杜明賢一邊下床，一邊心想未來(lái)的人們會(huì)不會(huì)都用這種到了規(guī)定時(shí)間不醒，就潑水、放電、撒胡椒的鬧鐘？
“好冷??！”南方的城市一般沒(méi)有暖氣，想要取暖只能靠空調(diào)，但平時(shí)為了節(jié)省電費(fèi)所以杜明賢并不常開(kāi)。
﹝現(xiàn)在室內(nèi)溫度是16度，雖然稍微冷了些但也還是正常的范圍內(nèi)，并不是不能忍受。倒是濕度有些低于標(biāo)準(zhǔn)！﹞
“唔…天氣冷是一方面，主要還是房間太干燥了??！對(duì)了，我去問(wèn)問(wèn)威廉要不要買臺(tái)加濕器吧！”
到了客廳，看見(jiàn)威廉正在一邊對(duì)著穿衣鏡穿西裝，一邊利用鏡子的反光狐疑地看著這邊：“小老板剛剛叫那么大聲，是做噩夢(mèng)了？”
“沒(méi)…沒(méi)有，就是冬天的…靜電。”
“是??！開(kāi)關(guān)門的時(shí)候偶爾會(huì)被門把手上的靜電給電到，但也不至于叫那么大聲吧？”
“主要是看見(jiàn)表，發(fā)現(xiàn)起晚了，有點(diǎn)兒被嚇到了！”
“今天是比平時(shí)晚了些。用不用我每天早起些，用雇傭軍隊(duì)里特別的方法來(lái)叫你？”
“什么方法？”
“首先準(zhǔn)備一大盆冰水…”
“不用了！”杜明賢趕緊擺手拒絕：“對(duì)了，剛才說(shuō)起靜電和干燥，你覺(jué)得咱們要不要買臺(tái)加濕器？”
“‘加濕器’？那是什么東西??？”威廉難得有沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的生活日用品。
“就是讓空氣變得濕潤(rùn)的…哦，humidifier！”
“Humidifier？那不是有錢人或者女孩子才用的東西嗎？”
“這是什么奇怪的說(shuō)法??？加濕器不是很貴，也沒(méi)什么男生用女生用的習(xí)慣，在大多數(shù)家庭都很常見(jiàn)??！尤其是北方城市家庭的冬天，幾乎是離不開(kāi)的！”
“可蒼啟不應(yīng)該算是南方城市嗎？我聽(tīng)說(shuō)南方城市還是比較濕潤(rùn)的？”
“同樣是南方城市：有多雨陰冷的、有悶熱潮濕的、有干燥寒冷的——中國(guó)是多氣候類型的國(guó)家嘛！再說(shuō)干不干的你自己感覺(jué)不到嗎？”
“你要這么說(shuō)…哦，嘴巴是起皮了！不過(guò)只是因?yàn)樽罱鼘W(xué)校那邊忙，所以沒(méi)空喝水吧？”威廉舔了舔嘴唇，并不太為意。
“你帶點(diǎn)兒干菊花和枸杞去泡茶吧！不過(guò)身體內(nèi)的水分就算補(bǔ)充了，皮膚的水分也得補(bǔ)??！你放心，買加濕器的錢我出！你陪我去買，然后在旁邊出出主意就行……哦，順便再麻煩你把買到的加濕器背回來(lái)…”對(duì)杜明賢來(lái)說(shuō)，其實(shí)最后一條才是最重要的！
“當(dāng)苦力唄！行了，我知道了！不過(guò)那東西不會(huì)特別響嗎？”
“噪音是肯定有一些的，但買個(gè)稍微好點(diǎn)兒的應(yīng)該就不會(huì)太大！怎么，你平時(shí)睡不好嗎？”
“最近還行。但萬(wàn)一影響了休息，第二天給學(xué)生們上課沒(méi)精神怎么辦？”
“應(yīng)該不會(huì)啦！實(shí)在不行就放我房間里！”
“哦…”威廉點(diǎn)點(diǎn)頭，但還是忍不住笑道：“沒(méi)看出來(lái)你也是個(gè)很講究的人啊！”
“買臺(tái)加濕器就講究啦？我這是最基本的需求！你要是沒(méi)……”
“先別說(shuō)這些！你不是今天想做什么‘腸粉’的嗎？還來(lái)得及嗎？”
“啊！光顧著說(shuō)話了??！”
杜明賢趕緊收拾起來(lái)！
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等威廉吃飽喝足去學(xué)校后，杜明賢悄悄問(wèn)了問(wèn)過(guò)來(lái)送面點(diǎn)的周徽成：“你們家有加濕器嗎？”
“有啊！”
“是你爸買的？還是你媽買的？”
“肯定是我媽??！”周徽成露出好笑的表情：“我爸那人可不講究了！冬天那手都裂了也不知道擦東西！”
“那你呢？平時(shí)有沒(méi)有特別講究的東西？”
“干嘛？想教訓(xùn)我！？我這鞋子可是看了幾個(gè)月才打折買的！貴點(diǎn)兒怎么了？！又沒(méi)花明賢哥的錢！”
“??？你說(shuō)什么呢？！我是今天早上覺(jué)得家里干，所以提議買臺(tái)加濕器，但被威廉說(shuō)是在瞎講究！”
其實(shí)威廉并不是這個(gè)意思，但杜明賢好像理解上有些偏差。
“也…還好吧？經(jīng)濟(jì)條件好了，自然想要把日子過(guò)好一些！你要這么說(shuō)我爺爺奶奶那會(huì)兒還經(jīng)常吃不上飯呢，現(xiàn)在明賢哥這又是粥、又是包、又是粉的，豈不是過(guò)神仙日子吶？”
“對(duì)嘛！”杜明賢喜歡周徽成的說(shuō)法：“我好不容易賺了些錢，想要生活過(guò)得精致些有什么錯(cuò)??？是威廉那家伙太粗糙了?。 ?p> “明賢哥你也沒(méi)過(guò)得多細(xì)！你要是想要加濕器的話，等過(guò)幾天‘雙12’打折了在網(wǎng)上購(gòu)物唄！能省不少錢呢?。 ?p> “我還是更喜歡從實(shí)體店買！而且本來(lái)也沒(méi)多少錢嘛！”
周徽成撇撇嘴：“也許根本不是會(huì)不會(huì)過(guò)日子的問(wèn)題，而就是個(gè)單純的個(gè)人習(xí)慣吧？”
“是這樣啊…”
不知為何，杜明賢總還是有種被威廉和周徽成嘲笑了的感覺(jué)…
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