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廚神齋的故事

第277章 回收肉

廚神齋的故事 余人涼想 2081 2022-11-19 22:16:21

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  中午,剛把午餐遞給威廉的杜明賢砸么著嘴,一臉不滿。

  “小老板怎么了?眉頭都快擠出溝了!”威廉調(diào)侃道。

  “今天上午我收早餐攤的時候,才剛剛發(fā)現(xiàn)有一盤前兩天的肉忘記放冰箱里!雖說是冬天,但發(fā)現(xiàn)的時候稍微聞一下,還是有了些異味!只能扔掉了!”

  “真可惜?。 ?p>  “是?。〔贿^既然肉都已經(jīng)壞了了,除了扔掉也沒別的辦法了?。 ?p>  “那可不一定!在我曾經(jīng)待過段時間的一個國家,就算是爛肉什么的,也是會被撿走的!或者說,很多人就是挑這些‘垃圾肉’來撿!”

  誒?!都是已經(jīng)快腐爛的肉了??!那東西還有人撿?!”杜明賢滿臉的不可置信。

  “當然了!而且不僅有人撿,還是以此為謀生的職業(yè)。一般都是些婦女或者老人,在臟亂的垃圾場撿上一天,大概能掙…折算后是27、28元人民幣吧?”

  “一個月就算天天干也才不到1000?!”杜明賢聽著就覺得可憐,還有些反胃:“可他們撿這些肉有什么用?是直接吃嗎?這會生病的??!”

  “除了撿來的肉、還有一些餐廳或快餐店直接將吃剩的廚余垃圾賣過來!小販們會把還算完整的肉塊挑出來,用水稍微洗一下,消毒粉簡單刷一下,然后油炸或者水煮,打包做成一種叫‘Pagpag’的食物?!?p>  “‘Pagpag’?”杜明賢英語詞匯量都不算太低,但竟然都沒聽說過這么簡單的詞…

  “沒什么好的翻譯方法,畢竟本身就是些泔水和垃圾。不過因為是價格便宜,大概折合人民幣就3塊左右,而且是肉,所以大受貧民窟人們的歡迎——不過其實那個地方的人很多連Pagpag也買不起,只能等著過節(jié)或是招待客人的時候才能把攢了很久的錢拿去‘奢侈’一下?!?p>  “吃腐肉還算是‘奢侈’???那種東西全都細菌和病毒!吃了會死的?。 ?p>  “不吃才會死!這種叫好聽點兒為‘回收肉’的東西,養(yǎng)活了貧民窟的無數(shù)窮人!他們不會生病,是因為不敢生?。《?,其實我在小時候最困難的時候,吃的東西和那個也差不多。”威廉輕描淡寫。

  “你講的這些都是親眼見過的事情?”

  “嗯。以前雇傭軍的主要活動地點就是在那些國家。在看到有小孩子或老人實在是餓得可憐的時候,我們會偷偷瞞著長官施舍他們些吃的東西?!?p>  “是這樣啊…我還是覺得那個‘回收肉’不可思議!”杜明賢平時做飯,不僅食材要干凈、健康、衛(wèi)生,也會考慮營養(yǎng)和搭配的問題。

  “肉是好東西??!哪怕是再少、再臟,甚至是已經(jīng)變質(zhì)腐爛的,在吃下去的那一刻都會有那么一刻轉瞬即逝的幸福——仿佛是在那一刻,讓人相信生活還是能過下去的?!蓖懈卸l(fā)。

  “真的有人會買啊…政府或者衛(wèi)生監(jiān)管部門就不管嗎?”

  “雖然按理來說應該是違法的。但有人需要吃那個來填飽肚子,也有人需要靠做那個來養(yǎng)家糊口——供需關系很穩(wěn)定!”

  “那看來我現(xiàn)在已經(jīng)是很幸福了!早知道就不向你抱怨說超市的菜都吃膩了之類的了…”

  “也沒必要覺得心有不安,畢竟每個人都有自己的命,也有屬于自己的生活方式。只要時刻感恩生活、感恩父母、感恩食物,那就夠了!因為你覺得好像很可憐的人,也有著屬于他們樸實的生活和簡單的幸?!斎?,連那種卑微的幸福都透著一股悲涼就是了?!?p>  “你好像感觸很多?”

  “最近學校食堂那邊浪費問題比較嚴重!明明是新鮮營養(yǎng)的炒蔬菜,很多嬌生慣養(yǎng)的孩子嘗了一口覺得不好吃就全倒掉了!”威廉搖著頭,惋惜道。

  “必須得經(jīng)歷過貧困、挨過餓,才能知道食物的寶貴??!但現(xiàn)在條件好了,家里又怎么舍得讓孩子去吃這個苦?!”

  “是啊…”

  兩人沉默片刻,這才想起該吃午飯了!杜明賢一邊打開飯盒,一邊問道:“你說的那個國家,是整國都特別窮苦嗎?”

  “不是!那個地方很有意思——我當時是在執(zhí)行監(jiān)視任務,就給了一家人一點兒錢,和他們居住的是6個人擠在10平方米的簡易棚搭建的,搖搖欲墜的屋子,而且附近基本都是這種屋子。街道狹窄而擁擠、路上全都是垃圾!但隔著河對岸,就是高樓大廈、燈紅酒綠的富人區(qū)?!?p>  “隔岸而望的‘天堂’…還真是近在咫尺、卻遠在天邊?。 ?p>  “不可逾越的貧富差距,和從一出生就注定一輩子窮苦的命運,造成了那里的犯罪率和失業(yè)率都極高!我記得很清楚:有不止一次,一些人光天化日之下竟然就想闖進來!后來被我打退了!”

  “天哪!呆在那里一天我都會瘋掉的吧?或者是餓死?得病死?還是干脆就是被人殺了?”

  “唉……其實要真是只是條件差些,倒也不是不能忍;可后來我甚至任務都沒完成,就趕緊逃掉了!契機我記得很深——因為那家最小的孩子已經(jīng)快要不行了,但家里別說吃的東西,愣是連一杯干凈的水都找不到!聽著那孩子嘴里喊著‘餓啊、餓啊’卻無能為力的家人和我,只能選擇不去看…”

  杜明賢也不敢去想那個令人絕望的景象,只是感嘆:“貧窮的人們,連命都是賤的!所以千萬別說什么‘貧窮但快樂’了!那種話聽著都覺得心疼和心煩!明明連做人的資格都被貶低到幾乎消失殆盡…不怕一時絕望,就怕一輩子沒希望?。 ?p>  想想前段時間流行的“大胃王”吃播卻播完就吐;還有最近許多女生為了減肥用什么“仙女管”來催吐,真是應了那句“好日子過多了,就開始不要臉了!”杜明賢想要把這些人打包送到最貧困的國家讓他們永遠不要回來!

  “最無奈的是:他們的貧窮并不是不肯努力或愚蠢,而是從出生到死亡就注定一輩子要與貧窮為伴!悲悲戚戚地來、凄凄慘慘地走,度過毫無意義和價值的人生,一輩子掙扎在只是想要活著都無比艱難的過程中…”

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