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漢末生活錄

第016章 蒸饃大會(huì)5

漢末生活錄 觀書二十載 2108 2022-06-25 07:00:00

  母親郭氏離開后,吳詠懷著愧疚的心思開始配菜,他一會(huì)要讓大家伙嘗嘗菜夾饃的美味。

  大約小半個(gè)時(shí)辰后,廣場(chǎng)這邊陸續(xù)開始有人聚集,各家都是喜氣洋洋地抬著搓好的解憂饃面團(tuán)過來。

  吳詠看著他們抬著的東西,五花八門,不禁有些頭大。

  有的是很大一塊木板,有用竹片臨時(shí)搭建的篦子,甚至有的家戶直接把案板抬過來……

  吳詠心里暗道:有機(jī)會(huì)一定要教大家制作高粱鍋拍,這才是面食制作的最佳搭檔。

  一邊想著這些有的沒的,一邊急忙安排婦人將這些面團(tuán)挪放在蒸籠里,同時(shí)吩咐兩名婦人燒水。

  不大一會(huì),水開了,吳詠和一位婦人將蒸籠一層一層堆放在開水上,然后合上蒸蓋。

  剛要松口氣,吳詠看到不斷被鄉(xiāng)親們抬來的面團(tuán),這才一拍腦袋,苦惱道:“壞了,這一籠剛好蒸一戶人家的面團(tuán),一次只能蒸八籠,蒸一次至少需要三十分鐘,等把百戶人家的面團(tuán)全部蒸完,不知要等到何時(shí),而且這面團(tuán)發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)了,不僅表面開裂,而且口感還會(huì)發(fā)酸?!?p>  朱里典恰好路過,聞言,哈哈一笑:“賢侄,勿要擔(dān)心,區(qū)區(qū)小事耳?!?p>  吳詠還以為他想到什么妙招,卻沒想到朱里典往高臺(tái)一站,大喊道:“諸位鄉(xiāng)親,蒸籠現(xiàn)在不夠用的,麻煩各位通知還沒送來的鄉(xiāng)親們,讓他們不用急著往這里趕了,在家里蒸好解憂饃再送過來?!?p>  底下眾人轟然應(yīng)諾,開始奔走相告。

  吳詠感覺自己的智商今天被按在地上摩擦了兩次,當(dāng)然這不是他智力不夠,要怪就怪他那習(xí)慣性的后世思維,現(xiàn)世的生活經(jīng)驗(yàn)明顯不足,心里不禁暗道:看來以后還是不要遇事就從后世的角度想問題,要多聽當(dāng)世之人的意見。

  接下來的事情就簡(jiǎn)單了,在一位婦人燒火的幫助下,吳詠開始起鍋燒油。

  當(dāng)豬肉下鍋的一瞬間,聞到香味的眾人便感覺自己身體里面像似有無(wú)數(shù)的饞蟲要爬出來一樣,呆呆看著不斷冒出香氣的鐵鍋,直咽口水。

  吳詠專心炒菜,這次他完全不考慮菜品了,直接把所有的配菜都倒入鍋中,來一個(gè)亂燉。因?yàn)橹庇X告訴他,與其費(fèi)心費(fèi)力研究做菜品,不如讓鄉(xiāng)親們吃的開心實(shí)在。

  半小時(shí)后,肚子咕咕叫的吳詠?zhàn)寖晌徽跓鸬膵D人都撤掉柴火,抽空看了一眼系統(tǒng)時(shí)間,已經(jīng)中午十點(diǎn)多了。這時(shí)開始有家戶抬著蒸好的解憂饃陸續(xù)到來。

  又過了一會(huì),當(dāng)所有家庭都到齊時(shí),這邊的蒸籠里的解憂饃也剛好都取出來。

  這時(shí)一群壯漢抬來一張半人高的供桌,朱里典找來一個(gè)陶盆,裝滿蒸好解憂饃,李田典找來一個(gè)陶罐,裝滿燉好的菜肴,兩人分別將陶盆和陶罐擺放在這供桌兩端。

  隨后卓文宣端著一碗麥子放在供桌中央,又將三支香點(diǎn)燃后,交給吳詠,并示意他插到麥子上。

  吳詠上完香,轉(zhuǎn)身發(fā)現(xiàn)人群已經(jīng)排好了隊(duì)形,大家都很安靜,顯得有些莊嚴(yán)肅穆,他在卓文宣的示意下,站在朱里典身旁。

  隨著朱里典一聲“跪”,大家不分男女老少都跪在地上,跟隨朱里典的聲音進(jìn)行了三次跪拜。

  “這第一拜,感謝蒼天賜福之情,佑我復(fù)望里年年風(fēng)調(diào)雨順。”

  “這第二拜,感謝大地養(yǎng)育之恩,保我復(fù)望里歲歲豐衣足食?!?p>  “這第三拜,感謝祖宗庇佑之義,護(hù)我復(fù)望里子孫繁榮昌盛?!?p>  簡(jiǎn)單祭祀一下后,隨著朱里典一聲‘禮畢,開始分食’,人群頓時(shí)又恢復(fù)吵鬧。

  這時(shí)李田典又說話了,“各位鄉(xiāng)親,今天我來為大家分食,想必大家等迫不及待想要吃到解憂饃了吧,閑話不多說,此次分食,成年男子每人分六個(gè),婦孺每人得四個(gè),下面請(qǐng)各家戶主上來領(lǐng)各家的吃食?!?p>  眾人轟然叫好,各家戶主喜氣洋洋地拿著竹篩和陶碗走過來。

  吳詠完全不知道接下來該怎么做,他記憶中有類似的事情,都是卓叔父去領(lǐng)。

  恰在這時(shí),成昭小跑過來把竹篩和陶碗遞給他,又快速跑了回去。

  盞茶功夫,各家主陸續(xù)領(lǐng)完解憂饃,吳詠這才上前。

  李田典看了不遠(yuǎn)處的吳家眾人一眼,笑著說:“你家的情況,汝卓叔父已經(jīng)同我講了,今日這解憂饃由你發(fā)明,你家多出四人,我分食與你家,各家都不會(huì)說什么,你盡快將汝母親和姐妹的戶口移過來,勿要讓外人說了閑話。”

  吳詠急忙道謝,隨后端著三十二個(gè)解憂饃和一碗燉菜來到吳家眾人歇腳處,剛放下東西就被祖母一把抓住手,兩眼含淚看著他,不停喊著‘乖孫長(zhǎng)大了’。

  吳詠?zhàn)钍懿涣诉@樣的親情,一時(shí)有些手足無(wú)措,還好母親郭氏遞來一個(gè)蒸饃,插話道:“姑母先嘗嘗詠兒做的解憂饃?!?p>  老人家早就有些餓了,當(dāng)下也沒推辭,品嘗了一口,然后夸贊道:“詠兒做的解憂饃味道真好,又軟又糯,你們忙活了一早上,也都餓了,都分吃了吧!”

  任氏答應(yīng)一聲,按照吳詠的吩咐,將解憂饃掰開,將燉菜夾在中間。

  眾人早已知道了吳詠的手段,也沒有覺得太過神奇,兩位妹妹接過菜夾饃,更是迫不及待咬一口,頓時(shí)雙眼睜大了一圈,一邊吃一邊含糊不清的說著:“嗚嗚,好吃好吃……”

  何蓮和成昭接過菜夾饃,也顧不上淑女風(fēng)度了,兩人從吃第一口開始,櫻桃小嘴沒停下來過,張開露出整齊的貝齒,看似細(xì)嚼慢咽,實(shí)則速度卻并不慢,一會(huì)功夫就吃完四個(gè)。

  等最后一個(gè)菜夾饃被任氏吃完,她才發(fā)現(xiàn)眾人早已吃完,現(xiàn)在都看著她吃,不由臉上一紅,尷尬道:“詠兒做的解憂饃太好吃了,讓人不知不覺沉浸其中,只是可惜今日分到的解憂饃有些少了!”

  吳詠吃完四個(gè)解憂饃也感覺完全沒吃飽,于是笑著說:“那還不簡(jiǎn)單,等會(huì)回到家,咱們繼續(xù)做!”

  兩位妹妹聽完,連聲叫好起來,就連何蓮和成昭都雙眼放光,兩人俏臉上不約而同地露出一抹驚喜。

  恰在這時(shí),里門被拍的砰砰響,更有人大喊道:“太守大人巡查,此地里典何在,還不趕緊開門迎接。”

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