第三十九章 酒樓開(kāi)張

　　柳瀟瀟的糕點(diǎn)已經(jīng)賣(mài)出了名頭，根本用不到推銷(xiāo)。

　　她決定把店鋪的三層閣樓，稍微改動(dòng)一下。

　　第三層，繼續(xù)是單獨(dú)的雅間。

　　別看整個(gè)三樓，只有四間包間。

　　有那種非常有錢(qián)的客人，一個(gè)包間，就足夠他們他們賺的。

　　第二層賣(mài)糕點(diǎn)和茶水。

　　第一層則是開(kāi)酒樓。

　　她的酒樓，和別人家的酒樓不同。

　　他們的賣(mài)點(diǎn)就是臘肉。

　　不過(guò)酒的話，可不可以自己釀造呢？

　　現(xiàn)在清河村的人已經(jīng)弄了不少的臘肉出來(lái)，已經(jīng)足夠用了。

　　接下來(lái)的時(shí)間。

　　是不是可以自己釀造一些酒來(lái)賣(mài)？

　　柳瀟瀟又親自走了一趟青石村，問(wèn)六爺爺，村里有沒(méi)有會(huì)釀酒的人？

　　經(jīng)過(guò)詢問(wèn)一番。

　　村里沒(méi)一個(gè)人會(huì)釀酒的。

　　半個(gè)月后。

　　很多臘肉都能吃了。

　　柳瀟瀟開(kāi)的酒樓，也提上了日程。

　　也是為了提拔柳氏宗族的人。

　　這次柳瀟瀟開(kāi)酒樓，決定在柳氏宗族挑幾個(gè)人出來(lái)。

　　此次制作臘肉，六爺爺幫忙不少。

　　于是柳瀟瀟就把六爺爺?shù)膬蓚€(gè)兒子都叫進(jìn)店里幫忙，他們一個(gè)14歲，一個(gè)17歲。

　　雖然年齡小。

　　但那輩分可是大得很！

　　除了他們兩個(gè)，還有一個(gè)柳瀟念。

　　柳瀟瀟讓他來(lái)做酒樓管事。

　　除此之外，又招收了幾個(gè)經(jīng)常免費(fèi)從家?guī)Р说模?p>　　一共招收了八人，都是柳氏宗族的。

　　清河村的人都很羨慕：“如果他們也是柳家人就好了?！?p>　　盡心盡力為自己干活的，柳瀟瀟都會(huì)給他們安排好。

　　她這么做，除了是對(duì)那些人的獎(jiǎng)勵(lì)。

　　也是想向整個(gè)清河村的人表明：“只要你們真心待我，我也會(huì)真心待你們。”

　　“柳家第一糕?！钡拿晹[在那里。

　　柳瀟瀟不用宣傳，就會(huì)自帶一批顧客。

　　在這大冬天。

　　臘肉，也不失為一道好菜。

　　酒樓開(kāi)張之前。

　　柳瀟瀟就停了清河村人制作臘腸的工作。

　　已經(jīng)臘月十八了，再過(guò)十來(lái)天，就是除夕。

　　柳瀟瀟算是幫他們度過(guò)了今年的難關(guān)。

　　把每個(gè)人的工錢(qián)給結(jié)清后，柳瀟瀟還贈(zèng)送了他們每人一塊五斤重的臘肉。

　　不過(guò)。

　　如今院子里存了那么多的臘肉，還是需要人巡查的。

　　柳瀟瀟還是雇傭了柳氏宗族的人，每天巡邏一個(gè)時(shí)辰，五文錢(qián)。

　　一共需要24個(gè)人，每個(gè)時(shí)辰需要兩個(gè)人！

　　這些人，都由六爺爺去安排。

　　他在族中的輩分高，也知道每個(gè)人平常的工作情況。

　　由他安排最合適不過(guò)！

　　臘月十八。

　　今天酒樓開(kāi)業(yè)。

　　酒樓的名字就是：“柳家第一臘肉。”

　　開(kāi)業(yè)沒(méi)經(jīng)過(guò)特殊的宣傳。

　　除了自帶一部分顧客。

　　馬上就過(guò)年了，大家都想買(mǎi)點(diǎn)臘肉之類(lèi)的過(guò)節(jié)。

　　加上開(kāi)業(yè)當(dāng)天還是買(mǎi)一贈(zèng)一，吸引了一大波貪小便宜的人。

　　臘肉不是別的。

　　別的東西不易儲(chǔ)存，但是臘肉可是放上好幾年都還可以吃的東西。

　　大家都想趁著便宜多買(mǎi)一點(diǎn)。

　　更何況柳瀟瀟賣(mài)的就是味道和品質(zhì)。

　　哪怕開(kāi)業(yè)當(dāng)天，買(mǎi)一贈(zèng)一，那也是最好的臘肉。

　　不過(guò)價(jià)格要比市面上貴很多。

　　比如市面上的價(jià)格是三十文一斤，柳瀟瀟賣(mài)的是五十文一斤。

　　開(kāi)業(yè)當(dāng)天買(mǎi)一贈(zèng)一，就相當(dāng)于二十五文一斤，比市面上的還便宜。

　　在店里售賣(mài)的，一看就比擺地?cái)偟纳蠙n次。

　　更何況，有柳家糕點(diǎn)的口碑在那。

　　柳家臘肉檔次，無(wú)形當(dāng)中，又提高了一個(gè)檔次。

　　大家自然是要來(lái)買(mǎi)點(diǎn)好臘肉嘗嘗的。

　　誰(shuí)家過(guò)年，還不買(mǎi)點(diǎn)肉呢！

　　開(kāi)業(yè)當(dāng)天。

　　那生意真的好到爆，比柳瀟瀟賣(mài)糕點(diǎn)的時(shí)候還火爆。

　　光是隊(duì)伍排了七條。

　　不過(guò)爭(zhēng)搶排隊(duì)的，大多都是一些貧苦人。

　　馬上就過(guò)年了，豬肉也漲價(jià)了。

　　如今市面上的豬肉，一般的都要二十文左右一斤，好的要二十五文左右。

　　一斤新鮮的豬肉做成風(fēng)干的臘肉，也就剩下八兩。

　　如今柳瀟瀟的臘肉賣(mài)二十五文一斤。

　　對(duì)那些普通人來(lái)說(shuō)，這就是天大的便宜！

　　哪怕賣(mài)二十五文一斤，柳瀟瀟還是大賺的。

　　她當(dāng)時(shí)買(mǎi)的都是生豬，自己殺，而且那時(shí)還未到年節(jié)，豬也是平價(jià)。

　　做成臘肉，也就劃到二十文一斤。

　　看見(jiàn)臘肉賣(mài)的好，柳瀟瀟也就放心了！

　　她忙活了大半年，靠自己每天辛勤做糕點(diǎn)，才賺了幾千兩銀子。

　　一下都投入到臘肉生意上。

　　柳瀟瀟還真的怕賠了！

　　沒(méi)想到，人善，總是會(huì)有回報(bào)的。

　　第二天，臘肉就恢復(fù)到正常價(jià)格。

　　但來(lái)買(mǎi)的人，依舊不少。

　　之前來(lái)排隊(duì)的，都是普通人。

　　今天來(lái)買(mǎi)的，都是不差錢(qián)的，或者一些大戶人家。

　　看起來(lái)客流量比昨天少了不少，但賣(mài)出的臘肉一點(diǎn)都不少。

　　柳瀟瀟也算賺個(gè)盆滿缽滿。

　　除了臘肉賣(mài)的不錯(cuò)。

　　酒樓開(kāi)的也不錯(cuò)。

　　每天都有不少人來(lái)酒樓吃飯。

　　特別火的就是臘肉飯。

　　臘肉本身就挺好吃的。

　　但那米飯更好吃。

　　柳瀟瀟家做臘肉飯的大米，都是她從空間里拿出來(lái)的，味道自然是極好的。

　　除了賣(mài)臘肉。

　　他們也是賣(mài)一些別的菜。

　　比如辣子雞，紅燒肉，韭菜雞蛋，涼拌蘿卜絲，豬肉白菜燉粉條，清炒咸菜絲等等。

　　不過(guò)這些菜全憑心情。

　　別人做這些菜的味道不行，只有柳瀟瀟的三哥能做出讓柳瀟瀟滿意的菜來(lái)。

　　但他是個(gè)紈绔。

　　哪天高興了，或者缺錢(qián)了，就炒幾個(gè)菜打打零工。

　　如果不高興，他可以一天不露面。

　　這就導(dǎo)致了在柳家酒樓吃飯，能不能吃到別的炒菜全看心情，而且價(jià)格超級(jí)貴！

　　越是這樣，柳瀟星就越是被推崇。

　　大概這就是物以稀為貴！

　　甚至有人給柳瀟星一百兩銀子，只為讓他在除夕這天做一桌年夜飯。

　　柳瀟瀟都嫉妒的不行。

　　她不知道賣(mài)多少糕點(diǎn)，才能賺一百兩銀子。

　　人家光是打賞，就是一百兩銀子。

　　其實(shí)在柳瀟瀟忙著賺錢(qián)的這段時(shí)間。

　　她發(fā)現(xiàn)大哥和二哥他們都發(fā)展的不錯(cuò)。

　　大哥的資本，就是家里種的四畝蔬菜，然后去投資了一些生意。

　　柳瀟瀟雖然不知道他每天在忙什么，但瞅瞅他每天穿得人模狗樣的，比自己有錢(qián)多了。