第二十四章燒烤虜獲眾人心
付安邦、方刑、楚云澈面面相窺，看著眼前的燒烤架不知所措。
旁邊的鐵架上擺放著各種新鮮的肉類，串類。
新鮮的豬五花被串在鐵簽子上，下面有一層薄冰，絲絲寒氣形成水霧環(huán)繞在豬五花上。
上好的羊肉裹著艷紅的醬汁，切成厚片的牛肉肥瘦相間色澤誘人，上面撒了一層不知是何物的小黑粒子，散發(fā)出獨(dú)有的氣味。
還有一排架子上放著各種貝殼類的食物，聞上去有些腥味，還有幾種他們未曾見(jiàn)過(guò)的魚類。
長(zhǎng)長(zhǎng)的觸須光滑的身軀，被串在兩根鐵簽子上，讓人瞧上去還有些不適。
三人你看我我看你，付安邦忍不住問(wèn)道：
“蘇流云你這般便不地道了，你當(dāng)真是感激當(dāng)日我們?nèi)藶轼P陽(yáng)樓解圍，來(lái)請(qǐng)我們用膳的？而不是借著用膳的名義來(lái)戲耍我們的。”
方刑皺著眉：“這都是生的，難不成讓我們?nèi)忝嬔??！?p> 楚云澈輕咳兩聲道：“這被稱作燒烤架的東西是來(lái)煮這些食物的吧，只不過(guò)為何還沒(méi)上鍋?！?p> 蘇流云看著三人的異樣，想起當(dāng)時(shí)他在如錦面前的窘迫，看吧不止是他，這幾位和他一樣見(jiàn)識(shí)短淺，不知為何心情突然愉悅起來(lái)。
蘇流云招來(lái)了鳳陽(yáng)樓的小二，讓其為幾人燒烤。
當(dāng)小二熟練的將早已備好燃燒過(guò)的果木炭放在烤架之中，幾人心道這是要什么操作難道要邊做邊吃？
當(dāng)小二將新鮮的豬五花肉串羊肉串架在火上烤時(shí)，三人不由得皺起了眉頭，暗道這還能吃嗎。
當(dāng)小二手中的肉串烤的滋滋冒油，散發(fā)出烤肉獨(dú)有的香氣幾人不由得眼眸發(fā)亮，這是什么神仙味道。
他們齊齊看著小二的操作，但見(jiàn)在小二神奇的操作下手中的肉串開始發(fā)生了變法。
肉串被炭烤逼出了肥肉多余的肥油，滴滴肥油掉落在果木炭上發(fā)出劈啪作響的聲響，緊接著果木香混合著肉香的氣味充斥在眾人之間。
小二將桌上泛著紅光的醬汁刷在烤肉串上，瞬間香味提升了一個(gè)檔次，果木香肉香還有一種說(shuō)不出的醬香混合在一起讓人食欲大增，三人以為馬上可以入口時(shí)。
小二開口道：
“貴人們可食辣?！?p> “食”
三人連忙點(diǎn)了點(diǎn)頭，但見(jiàn)小二將孜然粉、辣椒、面白芝麻灑在肉串上，剛才他們以為已是香到了頂點(diǎn)，沒(méi)成想這三樣?xùn)|西撒下去，烤肉的味道噌一下提升了數(shù)倍瞬間香氣逼人。
三人口中不由得分泌出口水，只見(jiàn)小二將色澤焦黃帶著閃閃油光的烤串翻烤了幾次，終于在三人渴望的眼神下將烤肉串放在幾人面前的盤子中。
付安邦迫不及待拿起一串將烤肉送進(jìn)嘴里，瞬間眼眸發(fā)亮，這烤肉很嫩不像他以往吃過(guò)的肉又干又材。
肥瘦相間的肉各個(gè)部分各具口感，瘦肉的部分鮮嫩咸香肥肉的部分被烤的焦滋滋的，不像他以往吃的肥肉又肥又膩。
這一口咬下去瘦肉的肉汁肥肉焦滋滋的油，混合著辣椒、芝麻、孜然、醬汁、果木熏烤過(guò)特有的香氣瞬間在口中彌漫開來(lái)，滿口清香肉汁四溢。
雖然很燙很熱，可真的很美味，誰(shuí)來(lái)告訴他這是什么神仙吃法，為何這肉還能做出這種味道。
豬五花也就罷了豬肉本來(lái)就沒(méi)有特殊氣味，為何往日里他避之不及膻氣十足的羊肉做出來(lái)都這般好吃。
甚至比這豬肉還要軟嫩滑爽口感飽滿，膻味神奇的消失不見(jiàn)，取而代之的是一種讓人恨不得咬掉舌頭的烤肉香氣，羊肉串更有嚼勁肉質(zhì)彈牙更加鮮美。
“流云你太不地道了，這般美味為何現(xiàn)在才拿出來(lái)?！?p> “就是就是，山珍海味小爺我吃多了，這般美味還是生平第一次吃。”
“咳咳。。這遠(yuǎn)比珍饈美饌好吃數(shù)倍?！?p> 幾人吃的酣暢淋漓，不一會(huì)桌面上只剩下鐵簽不見(jiàn)一粒肉。
蘇流云但笑不語(yǔ)，吩咐小兒換上鐵板將生蠔、扇貝烤上。
幾人先是疑惑道：
“流云此物可是喂畜生的，人當(dāng)真能食？不如在端些肉串上來(lái)，這些就撤下去可好?！?p> “方刑所言極是，還有那牛肉還未烤上，不如烤來(lái)吃。”
“咳咳，不如讓小二將這貝類烤了，若是不能食，流云怎會(huì)安排，你們可是忘記剛才嘴里的美味了，不妨期待一番，說(shuō)不定有意外之喜。”
烤肉的香氣口齒留香，他們?cè)鯐?huì)忘記，不過(guò)依舊頗為擔(dān)憂的看著鐵板上的貝類。
還有那驚人長(zhǎng)著長(zhǎng)觸須的海魚，這等駭人的東西當(dāng)真是人吃的。
不一會(huì)鐵板升溫，放置在鐵板上的貝類開始散發(fā)出淡淡鮮香，貝殼中的肉溺出奶白色汁水。
小二見(jiàn)此，將一勺蒜蓉醬均勻的鋪在上面，蒜蓉醬和扇貝肉生蠔肉瞬間碰撞出海鮮燒烤獨(dú)有的滋味，還皺著眉的幾人不由得咽起了口水。
他們收回剛才所說(shuō)的話，眼眸一眨不眨盯著鐵板上的扇貝生蠔。
小二手中不閑著，在鐵板上淋上油，將魷魚放在鐵板上的那一刻，傳來(lái)滋滋啦啦的聲響。
升起一股青煙，小二拿起鏟子按在魷魚上，瞬間魷魚多余的汁水被逼出體外，翻轉(zhuǎn)幾次刷上秘制醬料，在眾人專注的眼神下，白嫩的長(zhǎng)觸須海魚瞬間變成醬褐色。
魷魚裹上濃郁的醬汁，爆出濃濃的鮮香氣味，小二如法炮制撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻，鐵板魷魚獨(dú)有的鮮美炸裂開來(lái)。
恰在此時(shí)烤扇貝生蠔好了，生蠔扇貝肉吸收了蒜蓉醬濃郁的香氣，二者散發(fā)出一股蒜香一股鮮香，吃進(jìn)嘴里還有一絲絲清甜，甘肥味美，湯汁濃郁、肉質(zhì)爽口。
生蠔扇貝進(jìn)了幾人的嘴里，但見(jiàn)幾人又拿起鐵板魷魚大口朵頤起來(lái)。
這味道這質(zhì)感這鮮美，真真是鮮掉了眾人的眉毛，為何這看上去駭人的海魚，魚肉不似他們往昔吃過(guò)的那般軟綿，而是爽彈勁道的脆感。
當(dāng)小二將牛肉放在鐵板上時(shí)，已吃了八分飽的幾人不由得暗暗期待，連不能吃的貝殼和駭人的海魚都這般美味，那牛肉想必更加醉人。
小二問(wèn)道：
“貴人們想吃幾分熟？三、五、七分熟還是全熟?！?p> 蘇流云見(jiàn)三人不解，解釋道：
“一分熟的牛肉近生，牛肉在鐵板上正反兩面各加熱片刻便盛出，此時(shí)的牛肉鎖住了牛肉的濕潤(rùn)度，使外部肉質(zhì)和內(nèi)部肉質(zhì)產(chǎn)生口感差，外層掛汁內(nèi)里保留了生肉原始的口感，過(guò)于血腥?！?p> “三分熟的牛肉切開兩側(cè)熟肉呈棕色，內(nèi)里為粉中心為鮮肉本色，切開之后會(huì)有血汁滲出，口感鮮嫩，不過(guò)依舊血腥?！?p> “五分熟牛肉半生半熟，牛肉部分為粉色夾雜著熟肉的淺灰和棕色，口感上比之前兩者要好上許多，不會(huì)那么血腥?！?p> “七分熟牛肉內(nèi)部為淺灰棕褐色，內(nèi)里極少呈粉色，肉質(zhì)鮮美口感厚重咀嚼感增強(qiáng)?！?p> “全熟整塊肉整個(gè)烤熟，口感比之前面幾種較差，肉感稍老嚼勁渾厚?！?p> 三人聞言異口同聲道：
“七分熟?！?p> 他們還接受不了帶著血絲的肉，想想便覺(jué)惡心，可是全熟的肉質(zhì)難嚼，唯有試試七分熟的。
正在此時(shí)，蘇相貼身侍衛(wèi)終于從國(guó)學(xué)輾轉(zhuǎn)至鳳陽(yáng)樓尋到了自家公子。
“公子大事不好了，夫人要和老爺和離，夫人攜姑娘搬出了相府此刻正前往舞陽(yáng)候府?！?