第11章 老板，來三個包子
回到房間，躺在床上，呂小偉仍然給手機定好4點半的鬧鐘，很快，房間里響起了輕微的鼾聲。
……
“叮鈴鈴……”
4點30分，鬧鈴叫醒了呂小偉。
呂小偉一骨碌爬起來，拿起毛巾去衛(wèi)生間洗了把臉，然后，將房間里的東西重新又搬回到三輪車上，騎上三輪車直奔攤位。
來到攤位前，呂小偉把三輪車在門前挺好，打開店門，開始張羅制作雞蛋灌餅。
“老板，一個雞蛋灌餅……”一個客人來到攤位前，說道。
“好嘞！”呂小偉將一個餅皮鋪在了鐵板上。
“包子還有嗎？早晨吃著，挺好吃的?！蹦莻€客人指了指旁邊的那個筐，問道。
聽到客人主動問起自家的包子，呂小偉心頭一喜，笑道：“沒了，哥，明天早晨還有。”
“只早晨賣？”客人說道：“你中午和晚上也可以賣啊?！?p> 呂小偉說道：“嗯嗯，今天剛開始，我明天會多蒸一些?！?p> “就是啊，”那客人提高了聲音，說道：“我跟你說，你這包子不錯，我吃著比旁邊那個包子鋪的包子好吃多了，我要是你啊，我就把包子鋪旁邊那個飯館盤下來，專門開個包子鋪，跟那個包子鋪打擂臺，把他家的生意全搶過來，肯定賺錢。你賣個雞蛋灌餅，吭哧吭哧忙半天，才做這么幾個，能賺什么錢?。俊?p> 呂小偉笑呵呵的夾起雞蛋灌餅包好，遞給那客人，笑道：“我倒是想呢，不過我這小本生意，沒有那么多的本錢啊，一點一點慢慢來吧，給您?！?p> “你記著我的話，朝那個方向努力，我很看好你，”那客人咬了一口雞蛋灌餅，轉(zhuǎn)身離開。
晚上7點多鐘，呂小偉和昨天一樣，提前收拾東西，不再制作雞蛋灌餅。
今天準備了40斤的韭菜，所有的工作量都會比昨天翻上一倍，呂小偉有心再提前一點準備，不過，7點鐘左右，來吃雞蛋灌餅的人還是不少，呂小偉不舍得放棄那么多的生意，畢竟，一個雞蛋灌餅就是4塊錢。
晚一點收攤兒，自己晚點張羅包子的事兒，無非就是晚上稍微再少睡一會兒，錢能多賺點就多賺點。
切菜，和面，準備各種材料，忙完40斤韭菜的量，又準備好明天雞蛋灌餅的材料，呂小偉喝了口水。
“搞定，回家！”
呂小偉輾轉(zhuǎn)騰挪，將三輪車上的所有的東西，都塞進了店面。
呂小偉感覺，今天雖然還是全都塞了進去，不過，因為韭菜、面粉等材料都多了一些，明顯感覺塞得比昨天更加費勁了一些。
“呼……再過幾天，怕是連材料都塞不下了呢！”呂小偉撇了撇嘴：“苦惱??！”
洗漱完躺在床上的時候，已經(jīng)將近夜里11點，呂小偉長長的打了個哈欠，關(guān)燈上床，劃開手機，點開了手機鬧鐘。
“明天定幾點的鬧鐘呢？”
今天買的蒸籠，六層，一層差不多40個，這樣一次性可以蒸240個，那么，明早差不多要蒸400個包子，也就是蒸2次，每次的時間20分鐘，總共是40分鐘，再加上準備雞蛋灌餅的面團，這些事情可以穿插進行，我4點鐘起床，應該差不多了！
嘻嘻……
換一個蒸籠，我不但能多蒸200個包子，我還能多睡兩個鐘頭！喔噢……
呂小偉定好凌晨4點的鬧鐘，深吸一口氣，將手機放在了一邊。
不過，這一次，呂小偉卻沒有睡意。
盤個店面，開個包子鋪……
從下午在菜市場的時候開始，開包子鋪的念頭開始在呂小偉的腦海中浮現(xiàn)，剛剛在店面里準備那些材料的時候，這個念頭變得越來越強烈。
眼下兩三平米的店面，騰挪的余地實在是不多了。
首先是空間，現(xiàn)在已經(jīng)幾乎塞滿了所有的空間，如果以后包子銷量再提升一些，那么，光是材料都快沒有地方放了。另外還有時間，眼下，因為中午和晚上還要賣雞蛋灌餅，沒有時間做包子，所以，包子只能是早晨賣，這就損失了中餐和晚餐。
如果中午和晚上也能賣包子，這將是一筆不小的收入！
先攢錢吧……
呂小偉打開手機銀行，看了看里面的存款，目前為止，只有兩萬塊的存款，想換大的店面，還遠遠不夠。
一時之間，似乎也沒有更好的辦法，先把現(xiàn)有的條件發(fā)揮到極限吧！
又看了看每天的收款明細，呂小偉嘴角浮現(xiàn)起一絲笑意，最近一個星期，收入明顯增加了好多，每天都能有一千塊左右的收入，而就在今天，因為增加了包子，收入又提升了一大截，達到了1500塊！
“呵……咬咬牙，努努力，攢上半年，錢應該就夠開個大店了！”呂小偉捏了捏拳頭。
“好好休息，明天早晨還要早起呢，睡覺！”呂小偉關(guān)上手機，讓自己平靜下來，很快，房間里響起了輕微的鼾聲。
……
“叮鈴鈴……”
凌晨4點鐘，鬧鐘叫醒了呂小偉，呂小偉起身下床。
穿衣服，洗漱，十分鐘之后，呂小偉來到樓下，擰動三輪車，直奔攤位。
和昨天一樣，呂小偉將店面里面雜七雜八的東西搬出來，只留下蒸包子用的東西，再在鐵板車上搭好包包子的操作臺，這一次，呂小偉動作更加熟練，只用了十幾分鐘，就準備好了一切。
嶄新的大蒸籠，大大提升了蒸包子的效率，盡管今天比昨天多睡了2個小時，4點鐘才起床，而且今天比昨天還多蒸了200多個包子，可是，呂小偉卻明顯感覺比昨天還要輕松。
“呵……”
呂小偉將蒸好的包子一個一個的撿進大筐里，嘴角滿是喜悅，“今天是400多個包子，如果早晨包子賣的好，能賣完的話，看來，造成的包子產(chǎn)量還有很大的提升的空間?！?p> 早晨6點40幾分，呂小偉收拾好一切，開始準備制作雞蛋灌餅，等待客人的到來。
很快，攤位前來了第一個客人。
呂小偉笑道：“哥，早啊。”
說話間，呂小偉熟練的拿起一個餅皮，放在了鐵板上。
“老板，來三個包子！”客人說道。