第60章 二牛的馬屁
“二牛,你明天早晨,先去寫字樓那邊的店里,跟我一起蒸包子,我回頭把地址發(fā)給你。時(shí)間會早一點(diǎn),咱們凌晨4點(diǎn)半就要到那邊?!?p> 二牛點(diǎn)點(diǎn)頭,說道:“沒問題?!?p> “包子蒸完,你回來休息一下,8點(diǎn)鐘左右,你再過來新店這邊,我定的蒸籠,爐灶,冰柜等等的那些東西,明天上午都會送過來,你負(fù)責(zé)檢查接收。”呂小偉說道。
“好的,”二牛說道。
“我明天上午,去相關(guān)部門辦理一下營業(yè)的手續(xù),我提前問過了,材料齊全的話,所有的手續(xù)一個(gè)上午都能辦出來?!眳涡フf道。
“然后,明天下午1點(diǎn)鐘,我定的面粉蔬菜肉等等東西,都會送過來,咱們再一起準(zhǔn)備后天開業(yè)的材料。還有,我讓人做了兩個(gè)招牌,明天下午在咱們這兩個(gè)店都掛上。還有我印了一些宣傳頁,明天下午晚飯的時(shí)間,大家出去發(fā)一發(fā)?!?p> 呂小偉掃視了一圈,說道:“新店馬上開業(yè),明天工作很多,時(shí)間也很緊,咱們都要辛苦一下。事情大概這么多,明天臨時(shí)有事再通知。有沒有不清楚的?”
“沒有!”劉姐說道。
“沒有!”二牛說道。
“沒有!”張順說道。
“好啊,那大家都回去吧?!眳涡フf道。
三人站起身,準(zhǔn)備離開,劉姐問道:“小偉,你不走嗎?”
呂小偉說道:“你們走吧,我再看看有沒有什么要收拾的?!?p> 劉姐和二牛走出了店門,張順稍微磨蹭了一會兒。
“哦?張順,你怎么不走?”呂小偉問道。
張順摸了下嘴巴,說道:“呃……我明天下午兩點(diǎn)鐘有事,我……”
呂小偉笑道:“去吧,你去忙你的,我早就說了,下午兩點(diǎn)到五點(diǎn),是休息時(shí)間?!?p> 張順點(diǎn)點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身走出了店門。
……
“叮鈴鈴……”
凌晨4點(diǎn)鐘,手機(jī)鬧鈴叫醒了呂小偉。
起床洗漱,10分鐘之后,呂小偉擰動三輪車,開往店面。
凌晨四點(diǎn)來鐘,天色還很暗,路上沒什么人,呂小偉開著車燈。
快到店面的時(shí)候,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,呂小偉看到店門口站著一個(gè)人。
“二牛,你來這么早啊!”呂小偉笑道。
“我怕來晚了,就提前一點(diǎn)出來了?!崩疃Uf道。
“你等了半天了吧?”呂小偉笑道,對李二牛,呂小偉心中很是滿意。
“剛來,沒一會兒呢。”李二牛說道。
呂小偉打開店門,開開房間的燈,指了指里面放著的一大片的盆子,順手搬起一個(gè),說道:“二牛,來,把這些盆子搬出來?!?p> 二牛上前兩步,搬起一個(gè)盆子朝外走。
來來回回搬盆子的時(shí)候,二牛注意觀察著眼前的三平米的小店,心中很是驚訝,店里面滿滿的放著一大片的盆子,盆子里面裝著切好的菜和和好的面,這么多的材料,呂小偉前一天不知道準(zhǔn)備了多長時(shí)間。
二牛在面館干了好幾年,經(jīng)驗(yàn)可以說是很豐富了,他雖然不包大包子,可是餃子餛飩也包了很多,他知道包餃子包餛飩需要很多的工序,非常的繁瑣。而且,包大包子比包餃子甚至還要多一道發(fā)面的工序。
就這么一點(diǎn)點(diǎn)的地方,呂小偉每天要搬進(jìn)來搬出去,可以說是把這里每一點(diǎn)的空間都發(fā)揮到了極致,二牛唏噓不已。
甚至,這兒還有一個(gè)雞蛋灌餅的攤子,呂老板不光賣包子,竟然還在賣雞蛋灌餅!真真的把這里的每一點(diǎn)空間,每一點(diǎn)時(shí)間,都給完全利用了起來。
太能干了!
搬出最后一個(gè)盆子,二牛將盆子放在了門口,低頭看了一眼盆子里面的東西,二牛微微吃了一驚,趕忙起身回到店里面,洗了洗手,再回到盆子旁邊。
“老板,這……這韭菜,都是你切的?”二牛右手抓起一小把韭菜段,左手輕輕的扒拉著。
呂小偉點(diǎn)點(diǎn)頭,笑道:“是啊。”
聽到二牛這一次沒有叫自己小偉,而是改口叫自己老板,呂小偉心知,二牛應(yīng)該是被自己切的韭菜給鎮(zhèn)住了,二牛是廚師,看得懂自己的刀工。
這一次被叫老板,呂小偉并沒有覺得尷尬,他開始適應(yīng)了這個(gè)稱呼,覺得老板這個(gè)稱呼還是蠻不錯的,而且,自己也確實(shí)是二牛的老板,便坦然接受了。
“這切的……簡直……拿著尺子標(biāo)著切,也切不了這么整齊??!”二牛說道。
“哈哈,行了,二牛,你準(zhǔn)備和面吧,那兒有案板,你就鋪在這個(gè)雞蛋灌餅車子上。我來調(diào)餡兒?!眳涡ミM(jìn)去洗了一下手,開始準(zhǔn)備調(diào)餡兒。
“哦哦,好的,”二牛又扒拉了幾下韭菜段,站起身,走進(jìn)店面里面,拿起案板,放在了雞蛋灌餅車上。
呂小偉拿起調(diào)料,低頭開始調(diào)餡兒。
“哇……”二牛忽然叫道。
呂小偉抬起頭,問道:“怎么了,二牛?!?p> 二牛雙手放在案板上的面團(tuán)之上,扭頭贊道:“老板,這面也是你自己發(fā)的嗎?”
呂小偉知道二牛應(yīng)該又被自己發(fā)的面給震驚了,要贊嘆一番,索性停止調(diào)餡兒,笑吟吟的說道:“是啊,二牛,你覺得這面怎么樣???”
“嘖嘖……”二牛用力揉了揉面團(tuán),重重的點(diǎn)點(diǎn)頭,說道:“這面簡直發(fā)的可以說完美,你看這手感,我一摸就知道,絕對勁道,我從來沒見過和的這么好的面。”
“你看……你看……”二牛又用力的揉了幾下,一臉的陶醉,“哎喲,揉這個(gè)面團(tuán),哇……舒服……老板,你真是……太牛了!”
呂小偉挑了挑眉毛,上下打量了一番李二牛,笑道:“咦?二牛,我才發(fā)現(xiàn),原來你這么能拍馬屁啊?!?p> 李二牛搖搖頭,說道:“不是不是,老板,我不是拍馬屁,我哪會啊,我說的是真的,我是真的覺得這面……嘿……沒法形容,就是完美!”
“行了,別說話了,趕緊干活吧。”呂小偉說道。
“好的,老板?!倍Uf道。
不管是和面、搟皮還是包包子,二牛都很拿手,有二牛在,呂小偉感覺輕松了不少。