作者：張凱慶
《紅樓夢(mèng)》里的榮寧二府，過著驕奢淫逸的富貴生活，他們的主要收入來源是靠黑山村的田莊為其耕種。通過烏進(jìn)孝莊頭上京交租這個(gè)細(xì)節(jié)，我們知道寧國(guó)府名下大致有八、九個(gè)田莊。
黑山村是哪里？看看烏進(jìn)孝的賬單就明白了。
第五十三回，黑山村烏進(jìn)孝到賈府進(jìn)貢，賈珍道：“這個(gè)老砍頭的今兒才來?！辟Z蓉接過稟帖和帳目看到：“大鹿三十只，獐子五十只，狍子五十只，暹豬二十個(gè)，湯豬二十個(gè)，龍豬二十個(gè)，野豬二十個(gè)，家臘豬二十個(gè)，野羊二十個(gè)，青羊二十個(gè)，家湯羊二十個(gè)，家風(fēng)羊二十個(gè)，鱘鰉魚二個(gè)，各色雜魚二百斤，活雞、鴨、鵝各二百只，風(fēng)雞、鴨、鵝二百只，野雞、兔子各二百對(duì)，熊掌二十對(duì)，鹿筋二十斤，海參五十斤，鹿舌五十條，牛舌五十條，蟶干二十斤，榛、松、桃、杏穰各二口袋，大對(duì)蝦五十對(duì)，干蝦二百斤，銀霜炭上等選用一千斤、中等二千斤，柴炭三萬斤，御田胭脂米二石，[庚辰雙行夾批：在園雜字曾有此說。]碧糯五十斛，白糯五十斛，粉粳五十斛，雜色粱谷各五十斛，下用常米一千石，各色干菜一車，外賣粱谷、牲口各項(xiàng)之銀共折銀二千五百兩。外門下孝敬哥兒姐兒頑意：活鹿兩對(duì)，活白兔四對(duì)，黑兔四對(duì)，活錦雞兩對(duì)，西洋鴨兩對(duì)?！?p> 賬單中提到的大鹿、獐子、狍子、暹豬、熊掌、鹿筋、活錦雞、野貓等野味，這只能是東北，滿洲人的大本營(yíng)。再看賈珍和烏進(jìn)孝的對(duì)話，賈珍問烏進(jìn)孝：“你還硬朗?！睘踹M(jìn)孝笑回：“托爺?shù)母?，還能走得動(dòng)。”賈珍道：“你兒子也大了，該叫他走走也罷了?！睘踹M(jìn)孝笑道：“不瞞爺說，小的們走慣了，不來也悶的慌。他們可不是都愿意來見見天子腳下世面？他們到底年輕，怕路上有閃失，再過幾年就可放心了。”賈珍道：“你走了幾日？”烏進(jìn)孝道：“回爺?shù)脑?，今年雪大，外頭都是四五尺深的雪，前日忽然一暖一化，路上竟難走的很，耽擱了幾日。雖走了一個(gè)月零兩日，因日子有限了，怕爺心焦，可不趕著來了?！睘踹M(jìn)孝說的很清楚，路上是四五尺深的雪，走了一月零兩日，這再清楚不過了，黑山村就在東北，烏進(jìn)孝趕到了天子腳下的北京城。
據(jù)鐵嶺學(xué)者考證，《紅樓夢(mèng)》中的黑山村，就是今天的鐵嶺調(diào)兵山市曉南鎮(zhèn)的汪荒地村，是康熙年間康熙皇帝的田莊，當(dāng)時(shí)的汪進(jìn)孝、汪進(jìn)忠兄弟兩個(gè)是皇莊的莊主，到《紅樓夢(mèng)》中，就寫成了烏進(jìn)孝。
對(duì)照清稗類鈔記載的“吉林歲貢”貢品單，烏進(jìn)孝呈給賈府的物品中竟有大清國(guó)明列的給皇上的貢品。
例如：
1、御田胭脂米二石。[庚辰雙行夾批：在園雜字曾有此說。]
《在園雜志》系康熙年間的著名詩人劉廷璣所著。劉廷璣(約1654一?年)，字玉衡，號(hào)在園，曾任內(nèi)閣中書、浙江括州(今麗水)知府、浙江觀察副使。晚年調(diào)任河工，參與治理黃河、淮河?！对趫@雜志》記載：“浙閩總督范公時(shí)隨駕熱河，每賜御用食饌，內(nèi)有朱紅色大米飯一種。傳旨云：此本無種，其先特產(chǎn)上苑，只一兩根，苗穗迵異他禾。乃登剖之，粒如丹砂，遂收其種于御園，今茲廣獲。其米一歲兩熟，衹供御膳?！?p> 作者與批書者一唱一和，指明御田胭脂米是皇帝專享。
2、榛、松、桃、杏穰各二口袋
《清稗類鈔朝貢》舉列“吉林歲貢”中清楚寫到有“松仁、榛仁、核桃仁、杏仁”；這些東西同時(shí)出現(xiàn)在清“接駕及恭賀萬壽進(jìn)貢物產(chǎn)”的條目中。作者在這里略微變換了四者之間順序，只各減一個(gè)“仁”字加上“穰”，其實(shí)“穰”就是“仁”的意思。榛穰、松穰、桃穰、杏穰就是“松仁、榛仁、核桃仁、杏仁”，作者不過是耍了個(gè)小花招，肯定是貢品無疑。
3、鱘鰉魚二個(gè)
鱘鰉魚更是頂尖的敬獻(xiàn)貢品。它分布在清朝發(fā)跡地黑龍江流域和烏蘇里江流域，是中國(guó)最大淡水魚，成魚可達(dá)1000公斤，素有水中“活化石”之稱。此魚全身是寶，肉鮮味美，骨脆而香，特別是每逢過年，清朝的皇帝和皇后必親嘗，取“連年有余”吉意。
4、蟶干二十斤
蟶干在清朝也是特殊貢品。蟶干是竹蟶的干制品，肉味鮮香，含蛋白質(zhì)很高，營(yíng)養(yǎng)豐富。《本草綱目》標(biāo)明：“蟶生海泥中。長(zhǎng)六厘米，大如指，兩頭開。閩、粵人以田種之，候潮泥沃，謂之蟶田。其內(nèi)為蟶腸?！薄都斡颖静荨分^其“補(bǔ)虛、主冷痢，煮食之，去胸中邪熱煩悶，飯后食之與服丹石人相宜。治婦人產(chǎn)后虛損?！边@是主供皇宮后妃者的食用物。
上述這些貢品都是清朝貢品目錄上標(biāo)明的，只能進(jìn)貢，絕對(duì)不可自留，否則將人頭落地，甚至滿門抄斬。那賈府是何許人家？竟然敢擅自享用皇上的貢品，難道作者不知道賈府犯下的是死罪嗎？
非也，這是作者有意而為之，目的就是要引起讀者的注意，那賈府就是清皇宮。烏進(jìn)孝的貢品就是明證。