第二十七章鍋包肉不對

　　沈明蘭住的這個鎮(zhèn)是北方一個叫云嶺鎮(zhèn)，北方人喜歡面食喜吃咸。

　　沈明蘭坐在店里的小板凳上，拿著手機(jī)研究。

　　【劉奶奶的心愿】系統(tǒng)發(fā)布的任務(wù)放置有一個星期了，期間，沈明蘭也是找了市面上幾個評價比較高的北方菜。

　　劉奶奶吃完也挺開心，可就是沒有系統(tǒng)任務(wù)提示完成的聲音。

　　不管劉奶奶怎么開心，沒提示就是沒有完成劉奶奶的心愿。

　　“小雨，你還記得像你奶奶輩的，都喜歡吃什么嗎？”

　　小雨一說吃的來了興趣，興奮的小眼神看著她，“我奶奶哪輩子，沒有什么好吃的，有吃的已經(jīng)不錯，還哪能挑好吃不好吃。

　　能吃寶就是福。其實別說我奶奶哪輩子了，就我覺得還是我媽做的炸醬面最好吃，我從小記到大?！?p>　　沈明蘭好齊的問：“真有這么好吃嗎？”

　　“嘿嘿，倒也沒有，只是內(nèi)是我媽媽給我特意做的一道菜，哥哥沒有的。所以那味道，我就記到了現(xiàn)在?！?p>　　說起來，小雨也是和沈明蘭一樣是一個可憐人。

　　“小雨，你多前想吃炸醬面你和我說，我回頭給你做一個全世界第二好吃的炸雞面！”

　　小雨說了這么多，到是有一點(diǎn)提醒了我，也許系統(tǒng)給出的任務(wù)，并不是那道菜好的到令劉奶奶記憶深刻，有可能是那道菜背后的意義。

　　沈明蘭快速的跑出店里，想起來劉奶奶曾經(jīng)說，她特別喜歡在他們家樓下的一家老館子吃飯，那餐館從她很小時候就開了。

　　直到那餐館換了幾代傳承，劉奶奶還是喜歡在他們家吃。

　　那家餐館沒有什么特別之處，就是一家普普通通的蒼蠅館子，小本盈利。

　　店內(nèi)裝修極其簡陋，幾條長凳，幾張木桌，就成了這家餐館的主力老干部。

　　能看出來，這幾張木桌都是經(jīng)過時間的包漿。

　　可能是早晨的緣故，店里面還沒有什么客人，零零散散的有人進(jìn)來訂菜。

　　坐在收銀臺的是一個年輕大小伙子，年紀(jì)和沈明蘭相仿。

　　“哥，你們家有什么招牌嗎？給我打包3個招牌菜。”

　　“有！鍋包肉，地三鮮，小雞燉蘑菇。要嗎？”

　　“要要要，哥你給我打包?！?p>　　小哥右手里拿著筆，左手拿著本子，抬頭撇了沈明蘭一眼“有忌口嗎？”

　　“沒，正常就行?！?p>　　“10塊，7塊，3塊，給我20?！毙「绺蓛衾魉合逻@一頁紙，沾在后廚墻上。

　　接著沒有停筆，低頭又在本子上奮筆疾書。

　　“小哥，你知道就是后面那個樓房的劉奶奶嗎？”

　　手中的筆突然停頓了一下，好像是在回憶，“劉奶奶？就是內(nèi)個腿腳時好時壞，老穿著一個紫色的外套。”

　　小哥的記性還挺好。

　　“對，就是，我想問一下，這個劉奶奶平常來你這塊點(diǎn)菜，一般都點(diǎn)什么，或者有啥愛吃的?！?p>　　沈明蘭問出這個問題，就沒抱著這小哥能回答她這個問題，店里每天那么多人，人來人往的。

　　怎么會專門記住一個老太太吃什么。

　　誰知道小哥突然說：“劉奶奶一般來都是坐在靠窗的那個位置”小哥用手還指了指對應(yīng)的位置“做哪塊就是點(diǎn)了一盤鍋包肉，其他的什么都不點(diǎn)。嘴里念叨著不對不對的?！?p>　　“小哥，你記性真好?！边@是來自沈明蘭真心夸贊。

　　“害，啥記性好不好，劉奶奶十年如一日，每個星期都來一次，次次穿著那個紫色衣服，坐在那個位置，還有點(diǎn)神神叨叨的。

　　想不記住，難?。?！”

　　沈明蘭付完錢，提著東西往回家走，這下好了今天的晚飯不用做了。

　　自從林鋒一回來，家里的晚飯都是被林鋒一承包了。

　　吃好吃的飯，吃久了再吃，難吃的飯，這令林釀大聲抗議。

　　不過在沈明蘭的廚藝熏陶下，林鋒一做的飯也不是一言難盡的難吃了。

　　只能說是湊合！

　　結(jié)合餐館小哥和劉奶奶的行動表現(xiàn)來看，自己朝著鍋包肉的方向努力總是沒錯。

　　回到家，沈明蘭把菜全部都倒在盤子里品嘗一遍。

　　這廚藝炒出來菜算是及格，但是如果放在這個年代，應(yīng)該得算上美食了。

　　林鋒一也從廚房拿了一雙筷子，夾了了一口鍋包肉，放在嘴里。

　　“怎么樣？”沈明蘭期待著看林鋒一的回答。

　　他嘴里細(xì)細(xì)咀嚼后，“真好吃，這菜的口味有點(diǎn)像新城區(qū)內(nèi)老餐館家的?！?p>　　“你記得好清楚，我這個真是在新城區(qū)餐館買的?！?p>　　林鋒一摸了摸后腦勺，“是因為他們家主做的就是這個東北菜，這還是我小時候坐席的時候吃的，要不然平常根本沒有機(jī)會吃，就內(nèi)一次我就記住了。

　　不過就是，這味道好像沒有記憶中的味道好吃了，干巴巴的，倒不是肉的問題，就是味道干巴巴的。”

　　沈明蘭又夾上一塊鍋包肉塞到嘴里，沈明蘭沒有唱出來什么干巴巴的味道，就是覺得蠻好吃。

　　就是肉稍微有點(diǎn)柴。

　　劉奶奶說的不對不對，或許是現(xiàn)在的鍋包肉對不上當(dāng)年的口味了。

　　“新城區(qū)的餐館開了又多少年了，聽說好像是老字號?！?p>　　“這家餐館存在確實很久，反正是我出生前就存在了，有個50年了。

　　當(dāng)初記得我小時候，是一個大叔做的，他那手藝真是贏得全場人的贊同。”

　　味道中間有了改變，手藝傳承，差了一味調(diào)料就是天差地別，不知道和林鋒一嘴里說的哪位大叔傳承了多少代了。

　　“行了，先別吃了，咱們在去一趟新城區(qū)餐館吧?！鄙蛎魈m也不好和林鋒一具體解釋什么原因，只是和他說有一個劉奶奶生病了就是想著這一口鍋包肉。

　　新城區(qū)和老城區(qū)只隔了兩條街，很快就又重新回到飯館里。

　　這時候，到了飯店時間，店里面的食客逐漸多了起來。

　　前臺小哥忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，根本顧不上我們和他說的話。

　　食客往里進(jìn)出，把他們兩個夾在中間，沈明蘭被林鋒一護(hù)在懷里才有幸沒被擠到。

　　但最終還是被擠了出來。

　　“孩子，你拿著這鍋包肉怎么回家吃，這涼了可就不好吃了?！闭f話的是一個和沈衛(wèi)國年齡相仿的大伯。