第四章林雪娟的生意經(jīng)（2）

　　再難也不會(huì)放棄那！一定會(huì)說服娘親的。

　　林雪娟回到屋后開始思考人生。

　　林雪娟作為一個(gè)穿越者和重生者，有了上一世的認(rèn)識(shí)后，對(duì)于古代有更深刻的印象，她沒有做女皇的夢(mèng)想，只是想在自己又能力的時(shí)候給爹娘弟弟提供一個(gè)更好的環(huán)境。

　　在林雪娟忙著思考人生的時(shí)候，韓燕速度很快就到家了，韓家現(xiàn)在也正在做午飯，看到韓燕剛進(jìn)門，就被韓家阿奶看到了，因?yàn)槊刻煨枰o林家十二文錢，現(xiàn)在韓家阿奶及其不待見韓燕。

　　“喪門星干活沒看到這么勤快，吃飯到時(shí)勤快！”

　　“阿奶，林雪娟已經(jīng)好了?！币?yàn)榘蚜盅┚晖葡铝撕永铮n家阿奶對(duì)她的態(tài)度已經(jīng)改變了，上一世家里人是在她嫁人后的第三年才改變了態(tài)度，老不死的等著吧，等我家嫁到李家后吃香的喝辣的，等旱災(zāi)的來的時(shí)候你們就等死吧，我是不會(huì)救濟(jì)你們的。

　　韓燕已經(jīng)忘記了，上一世旱災(zāi)來的時(shí)候娘家是怎樣幫她的，就是因?yàn)榫葷?jì)她，被其他人發(fā)現(xiàn)家里有糧食，為了搶糧活活的把一家二十四口人全部殺死，其中還有一個(gè)不滿周歲的孩子。搶糧殺人后把房子一把火點(diǎn)了毀尸滅跡。官府上門查看了一番最后不了了之了。

　　午飯的時(shí)候韓家的眾人就已經(jīng)知道林雪娟已經(jīng)好了，韓家眾人也達(dá)成了一致，盡然林雪娟已經(jīng)好了，韓燕就留在家里不需要在去林家，并且每天的12文錢也不需要再給了，今天的十二文也就不給了。

　　于此同時(shí)，林家阿娘也已經(jīng)把飯菜端進(jìn)了堂屋里，林家阿爹瞧見了她，明顯愣了一下。

　　“雪娟，你好了？”憨憨爹看到林雪娟立馬走了過來，上下打量了一番，憨憨的笑到“等過幾天是集，帶你到集市去玩兒”

　　這話一出，林家阿娘立刻白了一眼林家阿爹，林家阿爹明顯蔫了。

　　林雪娟一邊細(xì)嚼慢咽的吃著玉米餅子，一邊想著怎樣說服阿娘開始做一些小買賣。給家里增加一些進(jìn)項(xiàng)。

　　做生意是一定，只是怎樣說服阿娘，做點(diǎn)心前期需要買糖、買食材，阿娘擔(dān)心最后做出來不好吃賣不出去虧錢，再這之前需要想一個(gè)本錢小的買賣，讓阿娘相信我說的話。有什么吃食是本錢小的那？

　　也就是說，眼下最重要的是解決信任的問題，那么，有沒有什么樣的吃食本錢小又有極高的利潤(rùn)那？

　　看著桌上的菜，綠油油的非常有食欲，入口很咸，才想起來現(xiàn)在的野菜很少，是不是可以在這上面想想辦法。

　　“你剛剛好，吃一個(gè)雞蛋補(bǔ)補(bǔ)”林家阿娘遞給林雪娟一個(gè)雞蛋，看到雞蛋，林雪娟突然有了一個(gè)想法，是否可以做一些咸雞蛋拿到集市上去買。

　　上一世在京城看到雜貨鋪、糧鋪、酒樓都有賣咸鴨蛋的，正好家里的廚娘也會(huì)做咸鴨蛋，所以現(xiàn)在林雪娟也知道腌制咸鴨蛋的方子。

　　第一步將水燒開，按照水和鹽比例是10斤水2斤鹽比例來放鹽，雞蛋能在鹽水漂浮起來就可以的，然后放八角、花椒，八角和花椒也可以不放置香料，自家做腌制咸雞蛋就不放置八角和花椒，原因是自己家沒有八角和花椒還需要去香料店去買。

　　第二步將雞蛋洗干凈晾干，第三步在碗里倒一些白酒，晾干的雞蛋在酒里滾下然后放進(jìn)鹽水里密封起來。

　　林雪娟已經(jīng)在腦子將腌制咸鴨蛋的方子在腦子里面過了一遍，在腌制時(shí)候可以把鴨蛋換成雞蛋，只是現(xiàn)在怎樣說服阿娘那，林雪娟三下兩下的就將午飯吃完了。

　　飯后林家阿娘開始收拾廚房，林雪娟就在旁邊打下手“阿娘，我在師父給的方子里面發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)有一個(gè)腌制咸雞蛋的方子，特別簡(jiǎn)單，我可以做一些你嘗嘗可以嗎？如果你感覺可以我們可以去賣一些，如果感覺不行，我可以做自己當(dāng)做咸菜吃或者給親戚走禮?！?p>　　“阿娘，我感覺一定可以的，相信我一次吧，做法也很簡(jiǎn)單”林雪娟把腌制咸雞蛋的方法告訴了林家阿娘。

　　林家阿娘看著林雪娟說的頭頭是道，也在想這孩子難不成夢(mèng)里真的有一個(gè)師父?現(xiàn)在又是講道理又是撒嬌的。

　　“你夢(mèng)里夢(mèng)到師父的事和誰都別說，要是真的想做就試試吧”最近韓家一天給12文錢，孩子一天也用不了這么多的錢，現(xiàn)在還在想試試下就試下吧，如果不成功這孩子也能不在天馬行空了。

　　“吃完飯?jiān)蹅冃枰黄鹕仙酱蜇i草，咱們一起去，你和興壽一起打野菜，回來后吃完飯你可以做”

　　“行”現(xiàn)在無論林家阿娘說啥，林雪娟都會(huì)同意的。

　　晚完晚飯后，開始燒水配置鹽水，“可以了，少放一點(diǎn)鹽，現(xiàn)在鹽漲價(jià)了”看著林雪娟往開水了放鹽的量，就開始心疼鹽來了?！靶辛?，行了，你已經(jīng)加了三次鹽了”

　　鹽水配置完，要清洗雞蛋了，只有這二十個(gè)雞蛋了，其他的上次趕集都賣掉了。

　　其實(shí)林雪娟已經(jīng)看到了，他娘偷著在雞蛋簍里拿出雞蛋放在其他地方。只是看破不點(diǎn)破。

　　清洗完雞蛋后一時(shí)半會(huì)也干不了，只能晾在堂屋明天早上起來腌制。

　　林雪娟早上起來的時(shí)候，林家阿娘已經(jīng)開始做早飯了，林雪娟偷著到了林家阿爹一點(diǎn)酒，林家阿爹平時(shí)都舍不得喝，只有過年的時(shí)候淺嘗一點(diǎn)。這壇酒還是兩年前林家阿爹用一只野雞和人換的。

　　“雪娟，都這么一點(diǎn)夠嗎？再多倒點(diǎn)”憨憨爹看到林雪娟需要酒，擔(dān)心林雪娟的酒不夠用。

　　腌制好雞蛋后，剩下的就是等待，等雞蛋好了，在這個(gè)期間林家阿娘每天都會(huì)去看一眼就腌制雞蛋的壇子，在腌制的過程中雖然不能開壇看里面的情況，但是看到壇子也能讓林家阿娘放心一點(diǎn)。

　　時(shí)間就這樣一點(diǎn)一點(diǎn)的過去，終于到了半個(gè)月的時(shí)間可以開壇看雞蛋的情況了，林家阿娘比平時(shí)起的稍微早一點(diǎn)。給腌制的雞蛋開封，撈出一個(gè)雞蛋在做早飯的時(shí)候煮上。

　　煮熟以后過里一下涼水就上桌了，林雪娟看到腌制的咸雞蛋，把刀拿了過來把雞蛋分成了四份，正好四個(gè)人一人一份?？粗鞒龅狞S橙橙的油，以及黃橙橙的蛋黃，大家都不舍得下筷子了，在鄉(xiāng)下很少能見到這么鮮艷的顏色。

　　那起筷子嘗了一點(diǎn)咸蛋黃，如果有點(diǎn)沙沙的感覺，但又不是很咸，口感適中，吃完后唇齒留香。

　　林家阿娘嘗完后對(duì)于林雪娟的咸雞蛋有信心，之前一直提著的心終于可以放下了。

　　“好吃，這個(gè)可以賣錢?！?p>　　得到林家阿娘的肯定后，林雪娟知道自己的第一步已經(jīng)成功了的，第二步就看明天再集市上的賣的怎樣？

　　等到趕集去的這天，林家爹娘都拿出了自己比較好的衣服，林家姐弟也換了一身趕緊的衣服，林家爹娘都是比較勤快的人，但是每天的活計(jì)真的很多，有時(shí)候真的注意不上這些事情，但是在趕集的前一天，林雪娟已經(jīng)提醒過了林家阿娘，做吃食的一點(diǎn)要干凈，所以今天所有的人都穿的很干凈。

　　辛莊鎮(zhèn)不算大，但是和林家村比就要大很多了，辛莊鎮(zhèn)上的房子大多都是磚瓦房，只有少數(shù)是泥瓦房，而林家村正好相反，大多數(shù)是泥瓦房，少數(shù)是磚瓦房。在辛莊鎮(zhèn)的集市所在的這條街的地上都是鋪的石板。

　　因?yàn)榉臧耸羌亟謨膳缘娜思议T口有的用石板搭起了攤位，這是有主的攤位，空出來的地方就是給臨時(shí)有東西賣的人留的位置。像這樣的臨時(shí)的攤位，則是多半將自己家的擔(dān)子、筐放在空位上占位置，占好位置后隨意的將東西展示出來等人來問價(jià)就可以了。

　　林家占的位置不錯(cuò)。一邊是賣肉的，一邊是賣炸油條的。林家的咸雞蛋也算是吃食了，雞蛋1文錢1個(gè)，咸雞蛋3文錢1個(gè)，5文錢2個(gè)，10文錢5個(gè)。

　　咸雞蛋被切成了4份，擺在一個(gè)盤子上，有人問的時(shí)候可以拿筷子嘗一下咸雞蛋。

　　看到有人來買肉的。林家阿娘就拿著雞蛋問問人家需不需要雞蛋，或者看到有人來買油條也問問人家需不需要咸雞蛋。

　　林雪娟看到自家阿娘這么干，都怕和隔壁的攤主打起來，正在擔(dān)心這問題的時(shí)候林家阿娘花1文強(qiáng)賣了2根油條。將油條遞給了林家阿爹。林家阿爹轉(zhuǎn)身招呼林雪娟和林興壽過來吃油條.

　　林家阿娘轉(zhuǎn)身就和賣豬肉的攤主，討論起來了過年賣年豬的事?！拔壹茵B(yǎng)了兩頭豬，咱們這收年豬多少一斤呀？”

　　林雪娟甚是無語(yǔ)。剛才她是白擔(dān)心林家阿娘了。