第17章溫馨溫暖
盆里的餡聞著就有一股香味。
哪怕還沒(méi)包包子還沒(méi)蒸熟,就讓人覺(jué)得有食欲。
所以聞著香味,丘文琴對(duì)接下來(lái)要包的包子有了信心。
花寒彬使勁呼吸了幾下:“我在這里都能聞到餡的香味,確實(shí)好香?!?p> “竟然一點(diǎn)魚(yú)腥味都沒(méi)有?!?p> 花昔糯拿起一個(gè)包子皮,挑了餡放進(jìn)皮上,熟練麻利的包著,道:“所以那姜是好東西,可以去腥味?!?p> 也不知道為什么,這個(gè)時(shí)代的魚(yú)格外腥。
做不好的話,沒(méi)法去掉腥味的話,魚(yú)肉很不好吃。
但這會(huì)她可以確定沒(méi)有魚(yú)腥味。
而且加了靈泉水,味道更鮮美。
一家人說(shuō)說(shuō)笑笑的,對(duì)接下來(lái)包子生意充滿了期待,搟皮包包子也快。
尤其花昔糯一會(huì)一個(gè),可謂驚呆了全家。
“妹妹速度好快,好熟練的樣子?!?p> 而且看著每一個(gè)包子都一樣。
花昔糯知道自己一些舉動(dòng)確實(shí)很怪異,不符合這個(gè)年齡,她手上動(dòng)作不停,解釋道:“大概睡覺(jué)的時(shí)候在夢(mèng)里學(xué)的,所以自己動(dòng)手的時(shí)候,也不知道為什么就很快了?!?p> 她這樣解釋,全家也沒(méi)疑惑。
其實(shí)就算是有疑惑,一家人也愿意相信她寵著她。
此時(shí)包包子的時(shí)候天還沒(méi)亮,一家人就點(diǎn)著油燈做包子。
一家人圍在一起說(shuō)著話做著包子,烏篷船上都彌漫著一股溫馨溫暖的感覺(jué)。
天亮的時(shí)候,一家人將兩種餡的包子都包好了。
碼頭陸陸續(xù)續(xù)都有人開(kāi)始擺攤了,也有人早早來(lái)碼頭這邊逛起來(lái)了。
丘文琴站在船板上,看著碼頭那邊的動(dòng)靜,再看天都要大亮了,著急問(wèn)花昔糯道:“糯糯,是不是要開(kāi)始整包子了?”
“我看都有人開(kāi)始逛集市了,也有很多人準(zhǔn)備買早餐吃?!?p> 他們這邊的渡口是野渡口,地方不大,再往南邊的地方是很大的碼頭渡口,停泊了很多大的商船客船。
商船客船的管事以及船上人一日三餐都要在這邊買飯吃。
丘文琴也是想著,早點(diǎn)做出來(lái)擺攤出去,那些買早餐的人也能看到他們的攤位。
丘文琴著急趕緊擺攤。
不知道生意如何,做了這么多包子,心里總歸不踏實(shí)。
花昔糯淡定的很,“娘,別擔(dān)心,就算是早晨賣不完,還有上午中午下午的時(shí)間呢?!?p> 丘文琴看著女兒自信從容的神色,有些好笑。
不過(guò)女兒的自信也給了她一些信心。
“行,聽(tīng)你的。”
花昔糯觀察了一會(huì)道:“娘,這會(huì)開(kāi)始蒸包子吧?!?p> “剛出籠的包子才最好吃,咱們先蒸一籠屜?!?p> “那蒸香菇餡的還是魚(yú)肉餡的?!?p> 花昔糯道:“魚(yú)肉餡的?!?p> 她觀察了一下逛碼頭的客人,有的人從衣著上看穿著不錯(cuò),而且跑大船的人,手里也不缺銀子。
她看這些人買吃的,都會(huì)去打探一些價(jià)格貴一些還方便吃的早餐。
而且很注重口味。
剛剛有個(gè)管事交代手底下的人買早餐,讓那屬下買點(diǎn)不一樣的早餐。
一副要換換口味的樣子。
花昔糯悄無(wú)聲息的將這一切都看在眼里,然后讓娘開(kāi)始蒸魚(yú)肉包子。
花昔糯完全控制著時(shí)間,以及全程指導(dǎo)著大火還是小火。
待時(shí)間到了后,花昔糯趕忙道:“娘,好了,將木炭拿出來(lái),不用燒火了,放一會(huì)就可以出鍋了?!?p> 花寒茂道:“妹妹,那我去碼頭那邊占個(gè)位置擺攤?”
花寒茂平日哪怕性子穩(wěn)重一些,此時(shí)也忍不住開(kāi)口說(shuō)要幫忙。
花昔糯看了看碼頭邊的地方,道:“大哥,咱們就在這里擺個(gè)攤位,隔著咱們的船近?!?p> 這樣在碼頭擺攤,回頭就能看到自家的烏篷船。
況且這樣拿包子的時(shí)候也方便。
花寒茂有些擔(dān)心:“這邊比較冷清,這樣包子能賣出去嗎?”
花昔糯眉眼彎彎笑著:“放心吧大哥,酒香不怕巷子深。”
就這樣,大家按照花昔糯說(shuō)的,就在船旁邊擺攤。
因?yàn)椴环判?,丘文琴和花寒茂花寒彬以及花昔糯都在這邊擺攤賣包子。
將那一籠屜拿了上來(lái)擺放在搭建的木桌子上。
花昔糯如同那天賣魚(yú)一樣吆喝著:“新鮮美味的魚(yú)肉包子,祖?zhèn)髅胤桨聂~(yú)肉小籠包?!?p> “三文錢兩個(gè),五文錢四個(gè)……”
“一文多一個(gè)小籠包,新鮮美味,童叟無(wú)欺,限量免費(fèi)品嘗……”
花昔糯為了打開(kāi)銷路,只能拿出幾個(gè)小籠包,一個(gè)切成四小塊,方便讓大家嘗一下口味。
否則她擔(dān)心直接這樣賣,未必有人買。
只能先浪費(fèi)幾個(gè)魚(yú)肉包子了。
不過(guò)自然也不能所有人都給免費(fèi)品嘗。
這都是花昔糯想到的辦法。
一聽(tīng)魚(yú)肉包子還有免費(fèi)品嘗,很多逛街的人就算是沒(méi)打算買包子,也忍不住過(guò)來(lái)湊湊熱鬧看一下怎么個(gè)情況。
“魚(yú)肉包子?三文錢兩個(gè)這么便宜?”
花昔糯甜甜的解釋道:“我們這不是普通的包子,我們這是祖?zhèn)髅胤叫』\包?!?p> 詢問(wèn)的客人都愣了一下,這小姑娘倒是能說(shuō)會(huì)道。
丘文琴其實(shí)緊張著,本來(lái)還在想怎么把包子賣出去,閨女都已經(jīng)吆喝起來(lái)了。
其實(shí)之前他們擺攤賣魚(yú)的時(shí)候,也都不太會(huì)吆喝,不過(guò)客人一般看到魚(yú)會(huì)過(guò)來(lái)問(wèn),感覺(jué)價(jià)格合適就買,不合適也就不買。
“嬸嬸,你不嘗一嘗嗎,我們的魚(yú)肉小籠包在整個(gè)云州都沒(méi)有賣的,在燕國(guó)別的地方都沒(méi)有呢!”
婦人懷疑的看著,“魚(yú)肉真的能做包子,能好吃嗎?”
花昔糯吆喝的時(shí)候聲音嘹亮,再加上這會(huì)天亮了,挎著籃子來(lái)買東西的人不少,很多人一聽(tīng)魚(yú)肉包子忍不住來(lái)湊熱鬧看看。
所以圍著道:“就是,魚(yú)肉腥著了,我蒸魚(yú)肉吃的時(shí)候都極為小心,要放點(diǎn)茶葉水或者酒才能去腥味?!?p> 雖然魚(yú)做起來(lái)有時(shí)候會(huì)有腥味,但大家都知道吃魚(yú)好,所以很多人家會(huì)買魚(yú)吃。
花寒茂和花寒彬想說(shuō)話,但又怕說(shuō)錯(cuò)了,所以先看著花昔糯說(shuō)。
待妹妹讓他們做事,他們?cè)僮霭伞?p> 花昔糯自始至終都甜甜的笑著,解釋道:“這里有免費(fèi)品嘗的魚(yú)肉包子,嬸嬸大娘漂亮姐姐,你們都可以先嘗一嘗。”
“不過(guò)只有這些可以免費(fèi)品嘗,是限量的,這些品嘗沒(méi)了,也就沒(méi)了,想嘗口味只能買了?!?p> 旁邊小篦子上放了一塊塊小籠包,很小,只能嘗一點(diǎn)味道。
“這么小的包子嗎?”
有人皺著眉頭對(duì)包子的大小不滿意。
也有人想著別管買不買,免費(fèi)可以嘗一下,自然要吃。
所以已經(jīng)有婦人眼疾手快的拿起旁邊免費(fèi)品嘗的一塊小籠包吃進(jìn)了嘴里。
待吃進(jìn)嘴里后,她直接驚得瞪大了眼睛。
呆愣愣的站著。
有個(gè)婦人跟這人是鄰居,一看她這個(gè)樣子,也不敢吃,趕忙問(wèn)道:“秋娘,你這是怎么了,魚(yú)肉刺卡著了,還是有魚(yú)腥味難吃?”