第77章做西施舌
“接下來我們將浸泡好的糯米分次放入料理機(jī)中,加入適量的水開始粉碎。”
“粉碎完之后將粉碎好的糯米漿倒入紗布袋中,輕輕晃動紗布袋,讓漿液順著紗布流出,同時篩去雜質(zhì)?!?p> 秦霽嵐一邊說著,一邊拿出之前做豆腐剩的紗布袋裝糯米漿。
“由于糯米粉淀粉顆粒比一般淀粉顆粒要細(xì),所以不易沉淀,需要采用壓濾機(jī)進(jìn)行過濾。”
說完,她又補(bǔ)上一句:“后面的制作過程有些復(fù)雜,不便于展...
“接下來我們將浸泡好的糯米分次放入料理機(jī)中,加入適量的水開始粉碎。”
“粉碎完之后將粉碎好的糯米漿倒入紗布袋中,輕輕晃動紗布袋,讓漿液順著紗布流出,同時篩去雜質(zhì)?!?p> 秦霽嵐一邊說著,一邊拿出之前做豆腐剩的紗布袋裝糯米漿。
“由于糯米粉淀粉顆粒比一般淀粉顆粒要細(xì),所以不易沉淀,需要采用壓濾機(jī)進(jìn)行過濾。”
說完,她又補(bǔ)上一句:“后面的制作過程有些復(fù)雜,不便于展...