“那倒不必。作為這門課的老師，我只是想盡可能給你普及建盞的相關(guān)知識(shí)，至于用什么茶來養(yǎng)盞，其實(shí)看你個(gè)人喜好就好，倒也不一定非得是很貴的茶，甚至都不用是白茶。
建盞由于多有氣孔，所以具有一定的吸附雜質(zhì)的功效，像綠茶這種主清甜的茶，用建盞盛了喝，口感會(huì)更清甜，但如果你喜歡喝普洱這種氣味比較濃郁、口感層次豐富的茶，用建盞喝恐怕就不合適了。
所以業(yè)內(nèi)也有人認(rèn)為，越便宜的茶用建盞裝過之后，會(huì)變得越好喝。雖不見得真是這樣，但比較之后差異明顯是一定的?！?p> 愛濃全程都在認(rèn)真給江生講解，全然一副老師教導(dǎo)學(xué)生的模樣，決然看不出半點(diǎn)私情。
江生在一旁聽著都有點(diǎn)落寞了，甚至不知道該怎么接話。
“哦，其實(shí)我對(duì)茶不是很了解，學(xué)姐你平時(shí)喝的什么茶？我和你買一樣的就好?！?p> 愛濃睨了江生一眼，沉思片刻道：“如果你不喜歡喝茶，其實(shí)也可以用建盞來喝別的。
建盞之所以會(huì)被養(yǎng)出彩，是因?yàn)榻Y(jié)晶釉中的無機(jī)成分與飲品中的元素發(fā)生了相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)，使晶體表面發(fā)生了變化。
建盞因?yàn)楸旧硖ンw厚重，所以保溫效果很好，用它盛熱飲不容易涼，同時(shí)柴燒建盞因?yàn)橛盟赡緹频脑颍詫又袝?huì)夾雜松脂香氣。
而且因?yàn)槠涮ツ嘀卸r(jià)鐵的含量比較高，可以吸附飲品中的氯離子，對(duì)身體有很多好處。
燒成后的釉料中析出的二氯化硅又可以增加飲品的潤滑度，提升口感。
又因?yàn)橛粤现泻邢喈?dāng)數(shù)量的氧化鈣，在燒制結(jié)晶過程中形成了很多的氧離子，熱飲激發(fā)下，這些氧離子也可以吸附飲品中的氟，讓飲品喝起來更健康。
所以不一定非得用茶水來養(yǎng)盞，只是當(dāng)時(shí)宋人喜歡喝白團(tuán)茶，斗茶時(shí)要能看清乳花咬盞程度，黑白分明則最好，所以建盞才會(huì)在斗茶界名聲大噪，成為當(dāng)時(shí)的天下第一茶盞，但其實(shí)它不是只能用來飲茶的。”
愛濃說到后面，仿佛已經(jīng)不是在給江生講解建盞的好處，而是在說給她自己聽，以至于話說到這里，她忽然加快了腳步，自言自語道：“對(duì)，對(duì)啊，我怎么就沒想到呢？”
然后她便一路小跑地從江生面前溜走了。
“學(xué)姐！”江生不明所以，跟在后面追，“發(fā)生什么事了學(xué)姐？”
可是愛濃哪還理他？不過一眨眼的工夫，她都已經(jīng)跑出很遠(yuǎn)了。
江生不放心，一直跟在愛濃身后進(jìn)了系里辦公樓，親眼看著愛濃沖進(jìn)龔良玉的辦公室。
“教授，我想好了，我的課題可能需要改——”
后面的話愛濃沒說出來，江生跟著過去的時(shí)候，看到她正盯著龔良玉對(duì)面坐著的一個(gè)中年男人在看。
這個(gè)人江生有點(diǎn)熟悉，卻一時(shí)不記得在哪里看見過了，最后還是龔良玉給他解的惑。
“你來的正好，正準(zhǔn)備找你呢?！?p> 龔良玉難得對(duì)愛濃露出了笑容，順便介紹對(duì)面的人道：“偉光你應(yīng)該不陌生吧，算起來他還是你的師兄，后來去國外留學(xué)時(shí)曾與我上過同一門課。上個(gè)月回國后入職了南大做教授，這次來專程參加咱們系明天的茶話會(huì)，剛我們敘舊的時(shí)候聊到了你畢設(shè)外審的事兒，他已經(jīng)答應(yīng)了?！?p> 茶話會(huì)，全稱陶瓷藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)術(shù)研討會(huì)。
每年春秋兩季，系里都會(huì)抽時(shí)間開一次，每次邀請(qǐng)三五個(gè)外校的專家來參會(huì)，名字聽起來有點(diǎn)高大上，但實(shí)際上就是高校之間聯(lián)絡(luò)感情，給研究生畢設(shè)外審提供便利而已，因?yàn)闀?huì)場(chǎng)通常在開放地帶，且每次都要品茶，所以常被圈內(nèi)人士戲稱為茶話會(huì)。
而明天的茶話會(huì)剛好是愛濃一手操辦的，就連給南大的邀請(qǐng)也是她發(fā)的，可她分明記得自己邀請(qǐng)的是另外一個(gè)人。
至于孫偉光此人，她雖然沒見過面，卻也早就久仰大名。說什么會(huì)幫她外審？愛濃對(duì)此持懷疑態(tài)度。
但龔良玉是真的有點(diǎn)高興，說完還如釋重負(fù)地把愛濃被壓了很久的畢業(yè)論文課題報(bào)告還給了她，仿佛一件特別棘手的事兒終于得到了解決一般道：“你的論文可以著手開始寫了?！?p> “哦，可是——”愛濃接過那份報(bào)告，正猶豫著要不要把自己想改課題的事說出來。
孫偉光忽然笑著看向她身后的江生道：“這是江生吧？老杜的公子？”
龔良玉這才注意到江生也一道跟了過來，但他更詫異的是孫偉光竟然一眼就認(rèn)出了江生。
可是孫偉光這會(huì)兒已經(jīng)站起來，朝著江生走過來了。
“早聽你爸爸說你在老龔這里讀書，還想說明天辦完正事兒去看看你，沒想到在這兒見到你了，怎么樣？老龔沒有虧待你吧？”
看到孫偉光走到自己面前時(shí)的那副諂媚笑臉，江生終于想起了這個(gè)人是誰。
前年暑假他飛到國外去與家人小聚，當(dāng)時(shí)站在父親身邊一起接機(jī)的，就是這個(gè)人，說是父親的同學(xué)，暑假期間三不五時(shí)地往他家里跑，每次都要吃過晚飯才走。
本以為他留學(xué)期間和父親的關(guān)系一定很要好，想必是大學(xué)室友，可有次母親在送走他之后忍不住抱怨時(shí)他聽了一嘴，方知此人與父親不過共同上過同一堂課，前期沒有半點(diǎn)交情，直到父親作品大火成功之后，才狗皮膏藥一樣地貼上來。
江生因?yàn)椴惶矚g和生人接觸，所以并不常出來見客，若不是孫偉光先認(rèn)出他來，他差點(diǎn)忘記有這么個(gè)人。
“哦，孫叔叔您好?！?p> 一句孫叔叔叫的孫偉光很受用，立時(shí)回頭跟龔良玉說：“老龔，明天的茶話會(huì)不是還可以請(qǐng)學(xué)生代表參加嗎？不如把江生也帶上，讓他多長長見識(shí)。老杜把孩子交到你手上，你可不能給怠慢了啊?！?p> 龔良玉不甚理解但是大為震撼，怎么聽起來江生父親的好室友不是我龔良玉而是你孫偉光呢？
“這個(gè)——明天與會(huì)的學(xué)生代表應(yīng)該已經(jīng)都定好了吧？”龔良玉顯然不想為江生破例，將這個(gè)皮球直接踢給了愛濃……