“那就是注水線(xiàn)!”
男生脫口而出,后又補(bǔ)充道:“內(nèi)凸比內(nèi)凹更方便觀看,所以采用了內(nèi)凸外凹的造型!”
他說(shuō)完還很得意,覺(jué)得自己的想法很有道理,再說(shuō)業(yè)內(nèi)也有人是這樣認(rèn)為的,他又怎么可能會(huì)錯(cuò)?
愛(ài)濃不置可否,而是看向其他人問(wèn)道:“你們都是這么認(rèn)為的嗎?還有不同意見(jiàn)嗎?”
同學(xué)們瞬間陷入了沉思,沒(méi)多久,張小嫻舉起了手,愛(ài)濃允許她發(fā)言,她便站起來(lái)說(shuō)道:“必定不是注水線(xiàn)!”
同學(xué)們開(kāi)始朝她看過(guò)來(lái),她自信滿(mǎn)滿(mǎn),繼續(xù)講道:“宋人尚斗茶,蔡襄《茶錄》關(guān)于點(diǎn)茶的內(nèi)容寫(xiě)道:‘鈔茶一錢(qián)匕,先注湯調(diào)令極勻,又添注入,環(huán)回?fù)舴?。湯上盞可四分則止?!f(shuō)明送人倒茶并不會(huì)倒?jié)M至口沿。因此在這里設(shè)置注水線(xiàn)沒(méi)有意義?!?p> “我不同意,注水線(xiàn)存在的意義也不一定就是讓你用這么多的水,它就不能是為了提醒你最多不要超過(guò)這里嗎?”
剛剛那個(gè)男生依然堅(jiān)持自己的觀點(diǎn),畢竟是業(yè)內(nèi)人士已經(jīng)提出來(lái)的,還能沒(méi)有他們這幫初出茅廬的學(xué)生自己瞎想的靠譜嗎?
張小嫻卻搖搖頭,“你未免太小瞧古人的智慧了,而且建盞本就為斗茶而生,若是斗茶者點(diǎn)茶添湯的量需要靠注水線(xiàn)來(lái)提醒,那簡(jiǎn)直是對(duì)他們的侮辱。
況且《大觀茶論》中描述點(diǎn)茶之法更是有七注之說(shuō),用茶筅攪動(dòng)茶末的同時(shí),分七次注入茶湯,每次茶湯注入的多少、間隔是否合適,無(wú)不體現(xiàn)了斗茶者的點(diǎn)茶能力,這正是點(diǎn)茶的樂(lè)趣所在。
如果這道指溝是注水線(xiàn),使用這種茶盞來(lái)斗茶的人,不就是在告訴對(duì)手他對(duì)控制水量沒(méi)信心,還沒(méi)開(kāi)始斗氣勢(shì)就輸半截了,誰(shuí)會(huì)這樣打自己的臉?
如此這般,這種帶指溝的束口盞也絕不可能成為現(xiàn)今傳世最多的古法建盞。所以我敢斷定,這道指溝絕不會(huì)是注水線(xiàn)。”
張小嫻說(shuō)得有理有據(jù),同學(xué)們都跟著點(diǎn)頭,那個(gè)男生卻還有些不服氣地問(wèn)道:“既然覺(jué)得它不是注水線(xiàn),那你倒是說(shuō)說(shuō)它到底是什么?為什么要這樣設(shè)計(jì)?”
“我——”
張小嫻一時(shí)語(yǔ)塞,她只是覺(jué)得不是注水線(xiàn),反駁上一個(gè)觀點(diǎn)而已,但也并不知道指溝設(shè)計(jì)成內(nèi)凸外凹的原因是什么。
“我想,大概不應(yīng)叫注水線(xiàn),而應(yīng)該叫止溢線(xiàn)?!?p> 江生忍不住開(kāi)口,隨后站了起來(lái)繼續(xù)說(shuō)道:“建盞的結(jié)晶釉面極為光滑,表面斥水性非常強(qiáng)。注水或是攪動(dòng)時(shí)都極易使茶湯沖出茶盞,影響斗茶結(jié)果,有了這道內(nèi)凸擋一下,可以使飛濺的茶湯降低流速落回盞中。也增添了斗茶景觀的美觀性?!?p> 直到表述完自己的觀點(diǎn),江生都還沒(méi)覺(jué)得有什么不對(duì)勁兒。
他也不是為了跟誰(shuí)顯擺自己的智慧,實(shí)在是很喜歡愛(ài)濃課堂上的氛圍,自然而然地想要發(fā)表觀點(diǎn)。
但是同學(xué)們已經(jīng)開(kāi)始小聲議論起來(lái)了。
“這個(gè)人是誰(shuí)啊?怎么前幾節(jié)課都沒(méi)見(jiàn)過(guò)?”
“不知道啊,不過(guò)他的觀點(diǎn)挺新穎的,好像還很有道理?!?p> “只有我注意到他長(zhǎng)得很帥嗎?”
張小嫻因?yàn)楹兔铣行┻^(guò)節(jié),所以還記得江生,立即和身邊的女同學(xué)說(shuō)道:“長(zhǎng)得帥又怎么樣,和那種欠兒蹬做朋友,能是什么好人?”
教室本就不大,頂天只能容納三十幾個(gè)人,江生自然能聽(tīng)到他們的議論聲,這才想起自己是來(lái)替孟超上課的,本不該這么招搖。
眼見(jiàn)著愛(ài)濃就要對(duì)他的想法做出點(diǎn)評(píng),他搶先開(kāi)口道:“孟超!我叫孟超!”
愛(ài)濃看向他,笑容凝滯了一瞬之后,幾不可查地噗笑了一聲才繼續(xù)說(shuō)道:“這位——孟超——同學(xué)的見(jiàn)解很有意思,英雄所見(jiàn)略同?!?p> 她說(shuō)著,沖著江生擺了擺手,示意他先坐下,而后自己對(duì)指溝的作用做了一下總結(jié)。
“前面三位同學(xué)都說(shuō)得很好,綜上所述,指溝在提高建盞口沿的預(yù)應(yīng)力、減少不良率的同時(shí),還可以避免茶湯飛濺、增添斗茶的趣味性,分明是當(dāng)時(shí)的窯工為斗茶風(fēng)俗量身定做的一種設(shè)計(jì),充分展示了古代窯工非凡的智慧……”
課堂氛圍實(shí)在好,不知不覺(jué)一堂課就結(jié)束了,臨下課前,愛(ài)濃兌現(xiàn)了第一堂課的承諾,選出了三個(gè)優(yōu)秀作業(yè),給同學(xué)們分享之后,將自己帶來(lái)的禮品分給了三位同學(xué)。
張小嫻首當(dāng)其沖,愛(ài)濃一叫她的名字,她就沖上了講臺(tái),興高采烈地拿著禮盒下來(lái)。
“會(huì)是什么禮品啊?”身邊好友好奇問(wèn)道。
“當(dāng)然是建盞?!?p> 張小嫻脫口而出,“去年我們室友就拿到了樓老師親手燒的建盞,都養(yǎng)出彩來(lái)了,特別好看,我在旁邊都快羨慕哭了,今年總算輪到我了?!?p> 江生剛好在旁邊等著出門(mén),聽(tīng)到這話(huà)心里咯噔一下。
建盞?
學(xué)姐也會(huì)送他們建盞?
而且還是每年都送……
“果然是建盞,太好看了!”
另一個(gè)拿到禮品的同學(xué)是個(gè)急性子,已經(jīng)迫不及待打開(kāi)了禮盒,將盞放在手中把玩,極精致的一只油滴盞。因?yàn)樘亮?,周?chē)硕紘^看,驚呼的聲音一浪高過(guò)一浪。
江生想起自己的那只盞,甚至連兔毫的花紋都談不上,當(dāng)真像是愛(ài)濃所說(shuō)的,是做畢設(shè)時(shí)的殘次品,瞬間有點(diǎn)傷感。
他覺(jué)得自己好像沒(méi)那么特殊了,甚至還比不過(guò)張小嫻他們。
但他跑斷了腿來(lái)這里上課,才不是來(lái)傷感的,于是他一瞧見(jiàn)愛(ài)濃離開(kāi)教室,就馬上追了出去。
跟上次不同,他很快就追上了愛(ài)濃,跟著她一起下樓。
“學(xué)姐,你前幾天給我的盞,我打算好好養(yǎng),但是不知道用什么茶養(yǎng)比較好?是紅茶好,還是綠茶好一些?”
愛(ài)濃輕勾唇角,隨口答道:“你如果仔細(xì)了解下就會(huì)知道,建盞為斗茶而生,而斗茶用的是白茶,而且是團(tuán)茶。”
江生不好意思地抓了抓頭,他確實(shí)不怎么懂喝茶。
“哦,那我買(mǎi)什么品種的比較好呢?要養(yǎng)出好彩,必須得是上等好茶才行吧?”