第七章 人員招聘的圓滿收官
“關(guān)于工資，我們可以面談。”林悅穩(wěn)住心神，盡量讓自己的語(yǔ)氣聽(tīng)起來(lái)專業(yè)且自信。
對(duì)方沉默了幾秒，才報(bào)出一個(gè)數(shù)字，讓林悅差點(diǎn)從椅子上跳起來(lái)。
這分明是獅子大開(kāi)口！
她委婉地表示這個(gè)薪資超出了她的預(yù)算，對(duì)方冷哼一聲便掛斷了電話。
接下來(lái)幾天，應(yīng)聘者寥寥無(wú)幾。
偶爾有人投遞簡(jiǎn)歷，不是經(jīng)驗(yàn)不足的廚房小白，就是眼高手低的“老油條”。
林悅面試了幾個(gè)應(yīng)聘者，每個(gè)人都讓她感到失望。
一個(gè)年輕的小伙子，刀工還不如她這個(gè)半路出家的，卻開(kāi)口就要五星級(jí)酒店廚師的工資；一個(gè)中年婦女，經(jīng)驗(yàn)倒是豐富，但對(duì)菜品創(chuàng)新毫無(wú)興趣，只想按老一套來(lái)，而且對(duì)工作環(huán)境和福利待遇挑剔得不行。
看著日漸逼近的開(kāi)業(yè)日期，林悅的焦慮感與日俱增。
她原本以為，只要菜品夠好，就能吸引顧客，但現(xiàn)在看來(lái)，人員配備也是個(gè)巨大的難題。
沒(méi)有合適的廚師和服務(wù)員，再好的菜品也無(wú)法呈現(xiàn)給顧客。
她揉了揉眉心，感覺(jué)頭疼欲裂。
難道真的要降低標(biāo)準(zhǔn)，隨便招幾個(gè)人湊合著開(kāi)業(yè)？
不行！
她絕不能妥協(xié)！
她要打造的是一家高品質(zhì)的餐館，而不是路邊的大排檔。
傍晚，夕陽(yáng)的余暉灑進(jìn)屋內(nèi)，將一切都染上了一層暖橙色。
林悅坐在電腦前，盯著招聘網(wǎng)站上的信息，陷入了沉思。
招聘廣告已經(jīng)發(fā)布了一周，瀏覽量不少，但真正投遞簡(jiǎn)歷的人卻屈指可數(shù)。
她仔細(xì)分析了應(yīng)聘者的資料和面試情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題主要出在薪資和發(fā)展空間上。
現(xiàn)在市面上的餐館，大多提供的是底薪加提成的模式，而她能提供的底薪并不高。
至于發(fā)展空間，一家剛起步的小餐館，又能給員工提供多少發(fā)展機(jī)會(huì)呢？
林悅嘆了口氣，關(guān)掉電腦，起身走到窗邊。
窗外車(chē)水馬龍，行人匆匆，每個(gè)人都在為生活奔波。
她突然想起廚神系統(tǒng)，除了提供菜譜和烹飪技巧，它似乎還有一些關(guān)于餐館運(yùn)營(yíng)的知識(shí)……一個(gè)念頭在她腦海中閃過(guò)，她猛地轉(zhuǎn)身，眼神中閃過(guò)一絲光芒。
“或許……”她喃喃自語(yǔ)，“或許我可以……”
林悅迅速打開(kāi)廚神系統(tǒng)，在浩瀚的數(shù)據(jù)庫(kù)中搜索“餐館運(yùn)營(yíng)”。
果然，系統(tǒng)不僅提供了菜譜和烹飪技巧，還包含了豐富的管理知識(shí)，從人員招聘到成本控制，無(wú)所不包。
林悅仿佛發(fā)現(xiàn)了一座寶藏，如饑似渴地汲取著其中的精華。
她重新審視了自己的招聘方案，發(fā)現(xiàn)最大的問(wèn)題在于缺乏吸引力。
單薄的底薪加提成模式，對(duì)于經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師來(lái)說(shuō)，吸引力確實(shí)不夠。
她需要另辟蹊徑。
根據(jù)系統(tǒng)提供的方案，林悅制定了一套全新的招聘策略。
她不再執(zhí)著于尋找經(jīng)驗(yàn)豐富的“老手”，而是將目光投向了那些有潛力、有熱情但缺乏經(jīng)驗(yàn)的年輕人。
她決定為他們提供系統(tǒng)的培訓(xùn)，幫助他們快速成長(zhǎng)，并將一部分股份作為獎(jiǎng)勵(lì)，與員工共享餐廳的收益。
新的招聘廣告一經(jīng)發(fā)布，便引起了不小的轟動(dòng)。
高強(qiáng)度的培訓(xùn)、豐厚的股份獎(jiǎng)勵(lì)，這些條件對(duì)那些渴望學(xué)習(xí)和發(fā)展的年輕人來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是巨大的誘惑。
應(yīng)聘者紛至沓來(lái)，林悅的郵箱里塞滿了簡(jiǎn)歷。
她從中挑選了幾位看起來(lái)很有潛力的年輕人，他們雖然經(jīng)驗(yàn)不足，但眼神中充滿了對(duì)烹飪的熱情。
林悅仿佛看到了曾經(jīng)的自己，那個(gè)對(duì)未來(lái)充滿憧憬和希望的自己。
接下來(lái)的幾天，林悅對(duì)這些年輕人進(jìn)行了集中培訓(xùn)。
她將廚神系統(tǒng)中的烹飪技巧傾囊相授，并根據(jù)每個(gè)人的特點(diǎn)，制定了個(gè)性化培訓(xùn)計(jì)劃。
這些年輕人就像海綿一樣，貪婪地吸收著知識(shí)，他們的進(jìn)步速度讓林悅感到驚訝。
一位名叫小杰的年輕人，刀工原本很粗糙，但在林悅的指導(dǎo)下，他進(jìn)步神速，短短幾天時(shí)間，他的刀工就有了質(zhì)的飛躍。
另一個(gè)叫小雅的女孩，對(duì)食材的理解非常敏銳，在林悅的引導(dǎo)下，她很快就能根據(jù)不同的食材，搭配出各種奇妙的口味。
看著這些年輕人充滿活力和熱情地學(xué)習(xí)，林悅心中充滿了希望。她知道，她找到了她想要的人。
培訓(xùn)結(jié)束后，林悅和他們圍坐在餐桌旁。
“明天，就是我們餐館正式開(kāi)業(yè)的日子，”她舉起酒杯，眼神堅(jiān)定，“我希望，我們能一起，創(chuàng)造一個(gè)屬于我們的奇跡！”杯子相碰，發(fā)出清脆的響聲，在寂靜的夜晚，格外清晰。
林悅看著他們，嘴角微微上揚(yáng)，“現(xiàn)在，我們來(lái)談?wù)労贤焙贤募?xì)節(jié)林悅早已在系統(tǒng)里模擬過(guò)無(wú)數(shù)次，她提供的條件優(yōu)渥，遠(yuǎn)超同行業(yè)水平。
員工們看著合同上白紙黑字的股份獎(jiǎng)勵(lì)和未來(lái)發(fā)展計(jì)劃，激動(dòng)得難以言表。
小杰率先簽下了自己的名字，緊接著是小雅，其他人也紛紛效仿。
筆尖落在紙上，發(fā)出沙沙的聲響，仿佛在譜寫(xiě)著他們共同的未來(lái)。
簽完合同，林悅宣布今晚聚餐慶祝，地點(diǎn)就在他們即將開(kāi)業(yè)的餐館里。
小杰和小雅主動(dòng)承擔(dān)了準(zhǔn)備工作，他們迫不及待地想要在林悅面前展示自己的學(xué)習(xí)成果。
林悅在一旁看著他們忙碌的身影，欣慰地笑了。
曾經(jīng)，她也是這樣對(duì)未來(lái)充滿憧憬和熱情。
夜幕降臨，華燈初上。
餐館里燈火通明，香氣四溢。
林悅和員工們圍坐在餐桌旁，舉杯慶祝。
小杰和小雅準(zhǔn)備的菜肴色香味俱全，得到了大家的一致好評(píng)。
林悅看著他們臉上洋溢的笑容，心中充滿了成就感。
她知道，她不僅找到了合適的員工，更找到了志同道合的伙伴。
第二天清晨，陽(yáng)光透過(guò)落地窗灑進(jìn)餐館，一切都煥發(fā)出嶄新的活力。
林悅站在餐館門(mén)口，看著嶄新的招牌、整潔的桌椅、擺放精致的餐具，以及員工們忙碌的身影，心中涌起一股難以言喻的激動(dòng)。
這是她一手打造的餐館，是她夢(mèng)想的起點(diǎn)。
“林姐，一切都準(zhǔn)備好了，就等你一聲令下！”小杰精神抖擻地站在林悅身旁，眼中閃爍著興奮的光芒。
林悅深吸一口氣，平復(fù)了一下激動(dòng)的心情，然后露出自信的笑容：“開(kāi)門(mén)迎客！”
大門(mén)緩緩打開(kāi)，陽(yáng)光灑進(jìn)店內(nèi)，也照亮了林悅充滿希望的臉龐。
她知道，這僅僅是一個(gè)開(kāi)始，未來(lái)的路還很長(zhǎng)，但她已經(jīng)做好了迎接一切挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。
一位西裝革履的男士徑直走向林悅，遞給她一張名片，嘴角帶著意味深長(zhǎng)的笑容：“林老板，生意興隆啊。我是‘食神府’的老板，久仰大名。”
林悅禮貌地接過(guò)名片，眼神中沒(méi)有絲毫的膽怯，反而帶著一絲挑釁：“食神府？久仰不如見(jiàn)面，以后還請(qǐng)多多指教。”對(duì)方顯然沒(méi)料到林悅?cè)绱藦?qiáng)勢(shì)，愣了一下，隨即哈哈大笑：“林老板果然巾幗不讓須眉，我拭目以待。”說(shuō)罷，他轉(zhuǎn)身離去，留下一個(gè)意味深長(zhǎng)的背影。
開(kāi)業(yè)試營(yíng)業(yè)第一天，顧客絡(luò)繹不絕，小杰和小雅忙得腳不沾地，林悅也親自下廚，展現(xiàn)了精湛的廚藝。
每一道菜肴都色香味俱全，顧客們贊不絕口，紛紛表示下次還要再來(lái)。
看著熱鬧的景象，林悅心中充滿了喜悅，她知道，她賭贏了。
然而，好景不長(zhǎng)，第二天，餐館的客流量驟減，幾乎可以用門(mén)可羅雀來(lái)形容。
林悅看著空蕩蕩的餐館，眉頭緊鎖，一種不祥的預(yù)感涌上心頭。
晚上，林悅獨(dú)自一人在辦公室核對(duì)著賬目，發(fā)現(xiàn)今天的營(yíng)業(yè)額竟然只有昨天的十分之一。
她翻看著賬本，一筆筆的支出讓她感到壓力倍增。
房租、水電、員工工資、食材成本……這些數(shù)字像一座大山一樣壓得她喘不過(guò)氣。
林悅打開(kāi)手機(jī)，看著銀行卡里所剩無(wú)幾的余額，深深地嘆了口氣。
她起身走到窗邊，望著窗外閃爍的霓虹燈，心中充滿了迷茫和焦慮。
突然，手機(jī)響了，是房東打來(lái)的，催促她盡快繳納下個(gè)月的房租。
林悅握著手機(jī)，手心微微出汗，她打開(kāi)錢(qián)包，里面只剩下幾張皺巴巴的鈔票……