“這酒仿佛不是普通的酒,普通的酒也沒有這種的滋味,這酒,難道是唐師傅你本人釀造的?”胖子疑惑的說道。
假如說蛋炒飯讓他認(rèn)可唐笑,給予他震動(dòng)的話,那么這冰瓏雪蠶包可謂是完完整全讓他癡迷讓他著魔!
合盛粥記并不是沒有包子,相反,正由于合盛粥記有包子,所以合盛粥記的老板才愈加的癡迷,他合盛粥記的秘制招牌包子,與這眼前的冰瓏雪蠶包一比,那是個(gè)什么玩意?
“好吃吧!還有更好吃的呢,特別是新品的琥珀牛肉,那滋味,令人回味!”胖子啟齒說道,吃貨的屬性顯露無疑。
……
當(dāng)合盛粥記的老板從唐笑的小店里走出來的時(shí)分,他是徹徹底底的服了,沒有一丁點(diǎn)的脾氣,人家不是連鎖店,店面也不大,效勞也不好,東西還貴,可人家做出來的東西,就是好吃!
以至他開端覺得,要每一天都來唐笑的小店里吃東西,才算不白活,他做夢也想不到,本來只是一個(gè)調(diào)查,本人卻調(diào)查入了美食坑。
而唐笑,從頭到尾也不曉得,在不遠(yuǎn)處的隔壁街上,合盛粥記的老板曾經(jīng)在他的小店里用過餐。
“叮,降服同行業(yè)競爭者,觸發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)【酒水制造】?!?p> 【酒水制造】:我國是酒的故土,也是酒文化的發(fā)源地,是世界上釀酒最早的國度之一。酒的釀造,在我國已有相當(dāng)長久的歷史。在中國數(shù)千年的文化開展史中,酒與文化的開展根本上是同步停止的。作為廚神,怎能少了酒?(開啟酒水制造)
酒,是一種文化。中國上下五千年就是一個(gè)酒的文化,就是一個(gè)酒的歷史。李白有舉杯邀明月的雅興,而蘇軾有把酒問青天的襟懷。歐陽修有酒逢知己千杯少的豪邁,曹操有對酒當(dāng)歌人生幾何的凄涼。杜甫有白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉(xiāng)的瀟灑。
酒是好東西,快樂的時(shí)分他能助興,而悲傷的時(shí)分,它能為你解憂。
唐笑的小店里不斷都沒有酒水售賣,而唐笑也歷來都沒有想過,以至就連他本人,都覺得酒水不是美食包含的,但是既然系統(tǒng)給出了酒水的制造,他也沒有必要去回絕。
……
酒這種東西,其實(shí)并沒有固定的好壞之分,最主要最重要的是要本人喜歡才行,有人的就喜歡喝芳香型的,有的人就喜歡喝半干半甜的、清新型的。還有的人就喜歡喝酒香濃郁的,所以真正的好酒,是大家都喜歡的酒。
關(guān)于釀酒,唐笑只能說是半知半解,并沒有像看待美食那般理解。
但是唐笑曉得,最好釀造也最容易釀造的,就是米酒,以至連果酒都沒有米酒好釀造。
米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時(shí)叫“醴”。用糯米釀制,是中國漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。
“系統(tǒng),梅城大米仿佛不合適用來釀酒吧……”
釀造米酒,普通所運(yùn)用的原料多數(shù)為江米,并不是說別的米不能釀造,而是江米所釀造出來的江米工藝簡單,口味香甜醇美。含酒精量極低,因而深受人們的喜歡。
廚神手冊:“請廚神耗費(fèi)逼格值自行兌換,系統(tǒng)引薦秈糯?!?p> 唐笑翻開兌換系統(tǒng),找到了米類,在米類之中果真有一種叫做秈糯的米,這種米米粒米粒細(xì)長,顏色呈粉白、不透明狀??雌饋肀葦M正常的米倒是形態(tài)有些怪異。
“這莫非是特地用來釀酒的那種珍秈糯?”唐笑喃喃自語的啟齒說道。
……
珍秈糯的名頭并不算大,由于它的產(chǎn)量并不高,以至近乎絕跡,但是不要因而小瞧這珍秈糯,珍秈糯的歷史非常長遠(yuǎn),有著上千年的種植歷史,只不過由于產(chǎn)量較低,成活率低后來被取代。
但正因如此,珍秈糯也變得非常的寶貴,它營養(yǎng)豐厚,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之成效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用,被稱之為米中的大補(bǔ)之物,其中包含的營養(yǎng)價(jià)值是普通的大米數(shù)十倍。
而且,這種米的米粒非常的香甜,除了釀酒以外,用它做出來的糯米糕,糯米滋都是美味至極的東西,可由于其產(chǎn)量緣由,限制了它的名頭,假如不是唐笑對各種各類的食材都有所理解,以至都不曉得這種米的價(jià)值。
這種米,在市場上,純種的是基本就買不到的,如今除了某些少數(shù)民族有種植,自產(chǎn)自用以外,基本就沒有得買。
同樣,用這種米釀出來的酒,全都被當(dāng)做珍品味了起來,而且具有釀制這種酒技術(shù)的人,早都隨著時(shí)間的流逝愈發(fā)稀少,恐怕用不了多久,這種米和酒都會消逝在光陰之中,淪為歷史塵埃。
阿超的話語在團(tuán)長看來,曾經(jīng)有了一些不敬,但是這樣的做法畢竟也不好,有些太不給阿超面子了,想了想團(tuán)長還是決議湊合一次算了。
走進(jìn)小店之中,里面的繁華水平著實(shí)讓他震驚了一次,但是他不曉得的是,這還是由于唐笑的小店臨近中止停業(yè)時(shí)間的緣由,不然的話是要排隊(duì)的。
但是這小店之中的裝飾非常簡單,固然那水晶琉璃看起來炫目奪彩,但是這空間太小。
“老板菜單?!眻F(tuán)長直接啟齒喊道。
他的想法很簡單,只是給阿超一個(gè)面子,不然他才不會在這種小中央吃飯,同樣,這個(gè)面子給完以后,阿超就會在他的視野之中消逝,這樣不開竅的團(tuán)員,要來也是沒什么用。
“本人點(diǎn)?!碧菩Φ拇饛?fù)非常的簡單。
跟著阿超一同進(jìn)來的,就算唐笑不教,阿超也一定會教給對方,所以唐笑這樣多說幾句話會覺得累的人,簡單的只說了三個(gè)字。
但是團(tuán)長顯然對這種態(tài)度不順應(yīng),這是一個(gè)效勞人員應(yīng)該有的態(tài)度?點(diǎn)單本人點(diǎn)?那要你來干嘛!
“團(tuán)長,在這里,你想吃什么?!卑⒊瑔X說道。
……
阿超曾經(jīng)坐下,手指一劃拉出了菜單,向著還站在那的團(tuán)長訊問,在美食的面前,阿超沒有顧及那么多,所想所念,皆只要唐笑的美食。