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農(nóng)耕天下:王爺挑水,寵妻澆園

第十四章 神仙粉

  姐弟倆蹲轎口把平菇、野菜、羊**都仔細洗干凈帶回家。白白讓成墨幫忙去新根嬸家要點老姜,給他裝了一碗羊奶果(為了成墨的心理陰影,以后都稱羊奶果)帶去給他們嘗嘗鮮。自己在鐵鍋里燒了水,然后把羊奶果放下去煮了四五分鐘撩起來,到院子里舀了點清水把果子再沖了遍。然后把羊奶果放進瓦罐里,鋪一層撒一些糖。裝滿了四個瓦罐,糖也去了大半。

  白白見到羊奶果的時候,腦子里已經(jīng)想著做果脯了。去鎮(zhèn)上的時候也關(guān)注了下,發(fā)現(xiàn)只有賣糖果的,沒有賣果脯的。所以買了瓦罐,糖也特地多買了。阿嬤睡了會,醒來看到桌上堆著的四個瓦罐,“白白啊,你在弄什么呢?”

  “阿嬤,您醒啦。您來嘗嘗這個,消食的呢?!卑装装蚜舫鰜淼难蚰坦f給阿嬤,“有點酸,您小口吃?!?p>  阿嬤捻了一顆咬了口,“嗯,是酸,不過挺鮮的。這果子叫個啥?”

  “額,羊奶果,在九里山里面采的。我把它們用糖漬著了,做成果干,想拿到鎮(zhèn)上去賣?!卑装赘叨颊f了,阿嬤是真心對姐弟倆好,別人家的阿嬤都是跟小兒子過的,阿嬤卻沒跟著二叔,一個人拉扯姐弟倆長大,白白心想阿嬤其實也是要強的吧。

  “恩,我看行,賣不掉也沒事,留著你們倆當零嘴?!卑装缀芨屑ぐ叩睦斫夂吞蹛?,換成別人家的老人,恐怕要心疼糖錢了吧。

  “白白啊,阿嬤這兩天身體利索多了,你看看有啥事阿嬤能做的,你就開口?!?p>  白白看著老人家臉色還好了,也是需要稍微動下,人有精神氣些。“好,阿嬤,您幫我燒火吧,要溫一些,我要烤蘑菇。”老人家一聽能幫著孫女了,立馬整個人狀態(tài)都不一樣了,看得白白有點好笑,果然說老小孩老小孩,阿嬤也挺好玩的。

  阿嬤到底是燒了半輩子的火了,鍋子一直溫熱著不燙,熱度也比較均勻,雖然沒有平底鍋,但是家里一老,鐵鍋也能烤!白白把黑平菇均勻的貼在鍋子上,然后仔細看著翻面,不讓蘑菇烤焦。小墨回來了就在邊上幫忙看著。細細的烤了一炷香左右的時間,黑平菇有點微黃,散發(fā)著淡淡的香味,摸上去已經(jīng)干了。讓阿嬤先熄了火。

  “阿姐,新根嬸子給了好多老姜,”小墨把老姜拿給白白,“有十來塊呢!”

  白白知道新根嬸子是念著先前跟她說的菜干的法子,“小墨,你拿兩塊姜把皮刮掉”?!昂绵希 毙∧昧诵“鰵ぷ谝贿吂纹?。小蚌殼是小河蚌的殼,因為邊緣鋒利又小巧,正適合當削皮器用。

  白白把早上買的小石磨搬出來,“阿嬤,您幫忙把蘑菇掰成一小塊一小塊的,塞磨里,我要把它磨成粉?!币驗槠焦讲欢啵磕ネ暌膊判“胪?。然后把刮好的姜切成末,讓阿嬤幫忙燒火,把姜末、蘑菇粉倒在鍋里,加上鹽糖輕輕翻炒。直到姜干透有點焦黃了,白白把混合好的蘑菇粉再倒入了石磨里磨碎。反復(fù)磨了幾遍,粉末已經(jīng)看不出是什么樣子了,白白小心的用油紙包起來。油紙還是早上包包子留下的,尋常人家家里都是沒有紙的。村里也就村長的兒子在念書,家里會備著筆墨。想到這個,白白看了看成墨,弟弟歲數(shù)也不小了,等條件好點還是要送他去念書。

  “姐,你這粉干嘛用?”成墨看著姐姐那樣小心翼翼的樣子,不由好奇。

  “這個呀,嘿嘿,”白白本來想說蘑菇精的,但是為了不讓別人從名字看出端倪,便想了個名字,“這個叫神仙粉?!?p>  “為什么叫神仙粉?姐你怎么知道做法的?。可裣煞塾惺裁从冒。俊背赡喼本褪呛闷鎸殞毴枴0咭惨苫蟮目粗装祝瓷先ヒ彩呛闷娴煤堋:寐铮莾蓚€好奇寶寶。

  “姐落水的時候,迷迷糊糊在水底看到個白胡子爺爺,”白白想著以后還有很多地方要面對類似這些問題,就給自己想了個一勞永逸的借口,“那個爺爺自稱神仙,然后他發(fā)光的手指一點,姐姐的腦子里就多了好多東西??赡苁巧裣蔂敔斂粗覀冞^得太苦,所以來幫咱們了?!?p>  小墨聽得兩眼放光,神仙什么的好神奇啊!阿嬤也是一臉驚訝和鄭重。白白有點難為情,她知道在這樣落后的鄉(xiāng)村,神仙那是精神寄托,她這樣捏造自己和神仙的故事,好像有點褻瀆他們的神。不過白白也想不出什么好的說辭,只能推給高高在上的神。

  “不過,阿嬤,小弟,神仙爺爺說了,這些都是天上的秘密,是不可以隨便告訴凡人的,他是看我們疾苦才泄露天機的。你們一定要保守秘密哦!”半哄半騙的,阿嬤和小墨堅定地點了點頭,表示自己誰都不會說。直道很多年后,小墨回想起來,覺得那時的自己真是連豬都要嫌棄他笨了。

  白白把蘑菇精,啊不,神仙粉放進懷里放好,“等晚上的時候讓你們見識下神仙粉的厲害!嘿嘿。”阿嬤和小墨一臉期待的樣子讓白白難得的臉紅了,這樣蒙他們真的好么?為了轉(zhuǎn)移自己的尷尬,白白細細問起了阿嬤村里人的情況:“阿嬤,村長家是養(yǎng)了豬嗎?我想收點豬糞,您看要怎么說合適?”

  “豬糞?白白你要漚肥料?”阿嬤有點不解,自己家就沒多少地,這會也不種什么,不需要漚肥。

  “唔,差不多,不過肥料不是用在地上的,阿嬤您先跟我說說。”白白覺得菌料什么的解釋起來太費勁,干脆等做的時候讓他們看到。

  阿嬤現(xiàn)在知道白白腦子里有很多神仙的秘訣,就沒多問,想了想跟白白說到:“村長金和志小時候蒙過幾年學,識得幾個字,就被大家選了做村長。畢竟村里有時候要辦點地契田契什么的,要個識字的。他還算是正派,因著祖上是大戶,所以家底還可以。金和志一共弟兄四個,他是老二,上面還有個大姐,遠嫁了,很多年沒見過了。老三金和安,老四金和平。”

  “金和平就是金四叔吧?”白白對這個人是有記憶的,因為他是村里唯一一個識點草藥的。

  “對,老四因為年輕時候到鎮(zhèn)上藥店做過學徒,所以識點草藥。老四是個跳脫的,年輕的時候沉不下心來學,當了幾年學徒就沒干了。現(xiàn)在就在家里種田,偶爾村里有個頭痛腦熱的讓他幫忙采點藥。”

  “金和志排行老二,娶了自己的表妹劉水花,生了一兒一女。兒子金心海,今年得有十三還是十四了,女兒金心蘭也有十一二歲了?!?p>  “阿嬤,那您說我去村長家收豬糞的話,要拿啥去換嗎?”

  “往常春種的時候要肥田,家家糞池都是空的,自家不夠要去別家挑的話,照道理是要拿些東西去換的??墒窃奂乙矝]啥能拿得出手的呀!”

  白白也犯愁,家里啥拿得出手的都沒有啊。果脯還沒做好,神仙粉是絕對不能輕易送人的,那是自己發(fā)家致富的殺手锏。家里還有什么呢?米面?不行!野菜?更不行了?!坝辛?!”阿嬤被嚇了一跳,“阿嬤,昨天不是還留了點兔子下水么,就拿這個去換!”

  “啊?這不行,這下水怎么能送人呢?”阿嬤一個勁搖頭。

  白白想到了招:“阿嬤,我有辦法,您就信我吧!”

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