水果分揀設(shè)備所需要的技術(shù)主要包括機(jī)械分揀、光學(xué)分揀、電子分揀等技術(shù)。機(jī)械分揀通過(guò)機(jī)械手臂、傳送帶等設(shè)備對(duì)水果進(jìn)行分類和分揀;光學(xué)分揀利用光學(xué)傳感器對(duì)水果進(jìn)行檢測(cè)和分類;電子分揀通過(guò)電子設(shè)備對(duì)水果進(jìn)行檢測(cè)和分揀。這些技術(shù)的出現(xiàn)大大提高了水果分揀的效率和準(zhǔn)確性。此外,還有電子稱重、圖像識(shí)別、近紅外光譜分析技術(shù)等智能分揀技術(shù),以及全面自動(dòng)化分揀的上料、卸料、分選、裝箱、包裝、碼垛等過(guò)程。未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)可能包括人工智能在水果分揀中的應(yīng)用、利用光譜技術(shù)實(shí)現(xiàn)易腐爛水果的自動(dòng)化分揀等。