預(yù)制菜的銷售渠道主要包括餐飲渠道、外賣渠道和電商渠道。對(duì)于餐飲渠道來(lái)說(shuō),預(yù)制菜可以解決餐飲店的人力成本和資金成本問(wèn)題,提高利潤(rùn),并且可以解決菜品時(shí)效、人工和品項(xiàng)等問(wèn)題。對(duì)于外賣渠道來(lái)說(shuō),預(yù)制菜能夠在高峰時(shí)期保證出餐速度的同時(shí)保持口味的統(tǒng)一性。而電商渠道則提供了更多的銷售機(jī)會(huì)和便利性。此外,預(yù)制菜的消費(fèi)主力是年齡在31歲以上的白領(lǐng)女性,她們有預(yù)算、沒(méi)時(shí)間,又想在家吃飯,且還要吃得好。因此,如果想要找到預(yù)制菜的客戶,可以通過(guò)在線上的社交平臺(tái)種草、電商平臺(tái)下單等方式進(jìn)行營(yíng)銷,同時(shí)需要通過(guò)做好內(nèi)容傳播來(lái)吸引消費(fèi)者。