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巡撫夫人

第122章 試廚

巡撫夫人 菠蘿糖糖糖 1088 2022-02-17 06:00:00

  “店名想好沒有?”趙白石問。

  秋與嘆了口氣,“這幾日想破了頭都沒想出什么好名字來,做夢都在想,攪得我腦仁兒都疼了。最后就想著取個意頭好,又簡單好記的算了?!?p>  “取店名本應如此?!壁w白石說。

  秋與撇了撇嘴,轉身朝屋里走去。

  趙白石趕緊追上去,從旁覷著秋與的神色,“那到底想出了什么名字?”

  “錢記炸貨鋪?!鼻锱c說著一下就倒在了已經鋪好了毯子的躺椅上,戴上眼罩,蓋上毯子,歇了晌。

  趙白石關上房門,慢慢往小榻走,“怎么叫錢記?不叫吳記,怎么也要叫個秋記吧。”

  “喜歡這個字啊,財源滾滾,聽著就吉利!”秋與說,“到時候商標我也要用銅錢的紋樣?!?p>  趙白石笑起來,“真是個小財迷!不過你喜歡就好?!?p>  ***

  歇過晌,秦媽就把她舉薦的那對母女給領了進來。

  跟秦媽和柳兒不同,那對母女都是干巴瘦,個頭兒也矮些,看著倒是顯得更年輕,但秋與一眼看過去卻有點兒不太中意。

  這個炸貨鋪秋與想都用女子來做伙計,想著若是秦媽和柳兒那種類型,便又壯門面,又能干活兒。

  “李姐,來,快見過老爺和夫人。”秦媽笑呵呵地拉著兩人上前給秋與和趙白石見禮。

  “民婦李楊氏,攜小女珠兒見過老爺、夫人?!眿D人帶著閨女福身道,那份氣度讓秋與一下想起了潘嬤嬤,看著羸弱的女孩子也是大大方方的。

  “快快請起?!鼻锱c說道:“瞧著這份氣度,家里原本應是不錯的吧?”

  “回夫人的話,家夫原是個秀才,命短,早去了?!崩顥钍细A烁I砘卣f。

  秋與點點頭,“我想開個炸貨鋪,想必秦媽已經跟你說了,不知……”

  “我可一試?!崩顥钍险f。

  “好,那就請李姐與珠兒姑娘,隨秦媽去廚房先將雞肉腌上,明日上午再過來試著炸制,這樣更好入味兒些。”秋與說。

  “是?!睅兹丝谥袘I硗讼隆?p>  次日李楊氏早早便帶著李珠兒來到了趙府,跟著秦媽到廚房忙活,但炸貨只卻做了炸雞腿,炸雞胗、雞心和雞肝。

  “李姐不僅做了炸貨,這一桌子的菜也都是她和珠兒做的?!鼻貗屝χf。

  “噢?”秋與詫異,除了那道丸子湯以前不曾見過,其余的菜都是秋與愛吃的,也是秦媽常做的,“這乍一看,我還以為是秦媽做的呢,與秦媽平時的手藝竟是一般無二。”

  “夫人可再嘗嘗。”秦媽笑著說。

  秋與挑了挑眉,夾了一筷子白菜燒豆腐里的豆腐,咬下半塊細細嚼了才咽下去,“味道也幾乎一般無二!這做菜能與人做的味道一樣,可不是個容易的事,哪怕是用料一樣烹飪方法一樣,至少我就做不到?!?p>  “聽聞夫人在閨中時頗擅廚藝,品鑒自然也是一流?!鼻貗尫畛械馈?p>  秋與嘆了口氣,笑著說:“生了一場病后廚藝都忘了個精光,吃倒是沒忘。”

  “夫人可是太過自謙了,這些新鮮玩意兒不都是夫人琢磨出來的嗎?!可是人人都說好吃呢!”秦媽笑著說。

  這八面玲瓏的樣子,秋與越發(fā)覺得還是她這樣的更適合在店鋪里。

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