:螺螄粉增香劑是一種復(fù)合調(diào)味料,用于增加螺螄粉的香味。一些品牌的客服回應(yīng)稱(chēng)他們的產(chǎn)品沒(méi)有添加任何增香劑。柳州螺螄粉協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)表示,螺螄粉增香劑主要使用腌制的酸筍、海鮮醬以及香辛料調(diào)配加工生產(chǎn)的,符合固態(tài)或半固態(tài)調(diào)味料生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。然而,關(guān)于螺螄粉增香劑是否安全的問(wèn)題,目前沒(méi)有提供明確的答案。